Speisekarte

Hotel Altes Land, Jork
Ein Service von speisekarte.de
Bremer Teebraten (250g) vegetarisch
Hagebuttensauce, bunte Möhren, dreierlei Kartoffeln
27,00 €
Königsberger Klopse (270g)
Kapernsauce, Rollgerste, Betesalat
22,00 €
Labskaus
Spiegelei, Gewürzgurke
21,50 €
Altländer Hochzeitssuppe
(gebunden), Rosinen, Baguette
7,50 €
Apfel-Kürbiscremesuppe
Croutons, Schmand
7,50 €
Kleiner Salat
Honig-Senf, French oder Balsamico-Dressing
7,50 €
Salat mit Hähnchenbrust (180g)
Honig-Senf, French oder Balsamico-Dressing, Baguette
12,50 €
Tartar vom Rotweinmatjes
Rösti, Crème fraîche
13,50 €
Carpaccio von der Ringelbete
Rucola, Parmesan, Vinaigrette, Baguette
10,50 €
Matjes Hausfrauenart
Drei Matjesfilets von Plotz (Glückstadt) Apfelrahmsauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
22,00 €
Gebratener Kräutermatjes
Drei im Kräutermantel gebratene Matjesfilets von Plotz (Glückstadt) Remouladensauce, Gurkensalat, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
24,00 €
Steakteller
Schweinefilet (100g), Hähnchenbrustfilet (120g), Wurstkragen Pfeffercognacsauce, Bohnen im Speckmantel, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
23,00 €
Schweineschnitzel (160g)
Champignoncremesauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln, kleiner Salat
18,00 €
Hausgemachte Bauernsülze (220g)
Remouladensauce, Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
16,00 €
Finkenwerder Fischteller
Gebratenes Lachsfilet (100g), in Eihülle gebratenes Schollenfilet (130g) Matjesröllchen mit Preiselbeerfüllung, Rührei Bratkartoffeln mit Speck und Zwiebeln
28,00 €
Linsenbolognese, Tagliatelle vegetarisch
17,00 €
Sellerieschnitzel vegetarisch
Rahmspinat, Kartoffelrösti
18,00 €

100% Rinderbeef, Veggie (Couscous-Ei-Patty), Burgersauce, Briochebrötchen, Salat, Tomate, Gurke, Mais, Zwiebeln

Burger „Altes Land“ (200g)
14,50 €
Cheeseburger (200g)
15,50 €
Veggieburger (200g)
14,50 €
optional als Beilage Pommes +
4,00 €
Ketchup +
0,50 €
Mayonnaise + vegetarisch
0,50 €
Trüffelmayonnaise + vegetarisch
0,70 €
Nudeln mit Tomatensoße vegetarisch
7,00 €
Hähnchenbrust (120g), Schweineschnitzel (120g) oder Zanderfilet (120g)
mit Kaisergemüse + Nudeln, Kartoffeln oder Pommes + Bratensauce, Tomatensauce, Ketchup oder Mayonnaise
9,50 €
Kugel Eis, Waffelkeks, Streusel
Vanille, Schokolade oder Erdbeere
2,00 €
mit Sahne + vegetarisch
0,50 €
Sorbet
Erdbeer, Mango, Zitrone
5,50 €
Ein Wilhelm
Kugel Eis, Waffelkeks Vanille, Schokolade oder Erdbeere
2,00 €
mit Sahne +
0,50 €
Gemischtes Eis
Vanille, Schokolade, Erdbeere
4,50 €
mit Sahne +
0,50 €
Heiße Zimtpflaumen, Vanilleeis
7,50 €

Letzte Aktualisierung: 21.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.