Mittagskarte
(Sa u. So 11.00-14.00 Uhr)
Suppen
Gulaschsuppe Hausmacher Art
mit Toast
4,10
€
Soljanka
mit Sahnehäubchen und Toast
4,10
€
Rinderkraftbrühe
mit Ei und Toast
3,80
€
Vorspeisen warm und kalt
Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken und Toast
5,70
€
Kleiner gemischter Salatteller
5,10
€
Ein deftiger Braten mit Thüringer Klößen
Gespickte Wildhasenkeule
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
14,10
€
Wildschweinbraten
mit Champignons, Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
14,50
€
Schweineroulade
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
12,10
€
Entenkeule
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
12,60
€
Rindersauerbraten
mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen
13,80
€
Pfannengerichte
Jägerschnitzel (Schweineschnitzel)
mit Champignons, dazu Pommes frites und Salatbeilage
13,30
€
Schweineschnitzel garniert mit Kräuterbutter, Kroketten und Salatbeilage
12,50
€
Schweinesteak
mit Champignons, Pommes frites und Salatbeilage
12,80
€
Fischgerichte
Gebackene forelle auf Müllerin Art
mit brauner Butter, Rotkohl und Petersilienkartoffeln
14,40
€
Gebackenes Seelachsfilet (paniert)
mit brauner Butter, Kaisergemüse und Petersilienkartoffeln
11,60
€
Gebackenes Rotbarschfilet (mehliert)
auf Kräutersoße, dazu Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
13,10
€
Für unsere kleinen Gäste
Fischstäbchen auf Kräutersoße
dazu Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage
6,90
€
Kinderschnitzel
mit Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage
8,80
€
Hähnchen Nuggets
mit Pommes frites, Ketchup und Salatbeilage
7,20
€
Ein großer Kartoffelpuffer
mit Apfelmus und Zucker
5,10
€
Portion Pommes frites
3,10
€
Räuberteller
Eisspezialitäten
Gemischter Hausgebackener Kuchenteller
mit Sahne
4,50
€
Eisschokolade
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
4,60
€
Eiskaffee
mit einer Kugel Vanilleeis und Sahne
4,60
€
Früchtebecher (3 Kugeln)
mit gemischten früchten und Sahne
6,20
€
Eierlikörbecher (2 Kugeln)
Vanilleeis mit Eierlikör und Sahne
5,30
€
Sanfter Engel (1 Kugel)
Vanilleeis mit Orangensaft
3,70
€
Schwedeneisbecher (3 Kugeln)
Vanilleeis, Apfelmus, Eierlikör und Sahne
7,30
€
Abendkarte
(Mi-fr 15.00-21.00 Uhr Sa 16:00 - 21:00 Uhr So 16.00-20.00 Uhr)
Abendkarte / Suppen
Gulaschsuppe Hausmacher Art
mit Coast
4,10
€
Soljanka
mit Sahnehäubchen und Toast
4,10
€
Rinderkraftbrühe mit Ei und Toast
3,80
€
Abendkarte / Schweinesteaks in verschiedenen Varianten
Schweinesteak ou four"
mit Pommes frites und Salatbeilage
13,30
€
Schweinesteak, Hawaii"
mit Ananas und Käse überbacken), dazu Westernkartoffeln und Salatbeilage
12,60
€
Schweinesteak
mit Champignons, Pommes frites und Salatbeilage
12,80
€
Schweinesteak
mit hausgemachtem Letscho, Pommes frites und Salatbeilage
12,80
€
Schweinesteak, Melba"
(mit Pfirsich und Käse überbacken), dazu Pommes frites und Salatbeilage
12,60
€
Schweinesteak
mit Tomate und Käse überbacken, dazu Westernkartoffeln und Salatbeilage
12,60
€
Pfeffersteak vom Schwein
dazu Kroketten und Salatbeilage
12,80
€
Abendkarte / Kurzgebratenes aus Grill und Pfanne
Schnitzelvariationen vom Schwein
Jägerschnitzel (Schweineschnitzel
mit Champignons) mit Pommes frites und Salatbeilage
13,30
€
Hamburgerschnitzel (Spiegelei)
mit Westernkartoffeln und Salatbeilage
12,90
€
Schweineschnitzel garniert
mit Kräuterbutter dazu Kroketten und Salatbeilage
12,50
€
Schweineschnitzel
mit hausgemachtem Letscho, dazu Pommes frites und Salatbeilage
13,20
€
Cordon bleu (gefüllt mit Käse und Schinken)
dazu Bratkartoffeln und Salatbeilage
13,50
€
Schweineschnitzel
mit feinem Ragout und Käse überbacken, dazu Pommes frites und Salatbeilage
13,50
€
Kurzgebratenes mit üppiger Salatbeilage
Schweineschnitzel
mit Kräuterbutter garniert, mit reichlich Salat
10,40
€
Schweineschnitzel
mit feinem Ragout und Käse überbacken, mit reichlich Salat
11,80
€
Abendkarte / Thüringer Spezialitäten
Thüringer Rostbrätel
mit Zwiebeln, Bratkartoffeln und Salatbeilage
12,40
€
Thüringer Rostbrätel
mit Zwiebeln auf Senf Brot und Salatbeilage
10,20
€
Bauernfrühstück
mit Gewürzgurke und Salatbeilage
9,00
€
Hausgemachte Sülze
mit Bratkartoffeln, Zwiebeln und Salatbeilage (Remoulade oder Essig )
9,40
€
Hausmacher Sülze
mit Zwiebeln, Brot und Salatbeilage (Remoulade oder Essig )
8,10
€
Hackepeter mit (Knoblauch)
Zwiebeln, Eigelb, Butter, Brot und Salatbeilage
9,20
€
Abendkarte / Fischgerichte
Gebackene forelle auf Müllerin Art
mit brauner Butter, Petersilienkartoffeln und Salatbeilage
14,40
€
Gebackenes Seelachsfilet
(paniert), auf Kräutersoße, dazu Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Herzogin-Kartoffeln
11,60
€
Gebackenes Rotbarschfilet
(mehliert), auf Kräutersoße, dazu Spargelgemüse, Sauce Hollandaise und Herzogin-Kartoffeln
13,10
€
Abendkarte / Leichte Kost oder Vegetarisch
Zwei Spiegeleier
mit Bratkartoffeln und Salatbeilage
8,30
€
Strammer Max
(Schinkenschnitte mit zwei Spiegeleiern), dazu Salatbeilage
7,90
€
Backcamembert garniert
mit Ananas, Preiselbeeren, Coast und Salatbeilage
9,50
€
Würzfleisch vom Schwein
mit Käse überbacken und Coast
5,70
€
Frühlingsteller
(verschiedene Salate mit Bratkartoffeln und Spiegelei)
9,80
€
Riesenrösti überbacken
mit Schinken, Ananas und Käse, dazu Salatbeilage
9,10
€
Abendkarte / Salate
Kleiner gemischter Salatteller
5,10
€
Griechischer Salatteller
(mit Mais, Tomate, Paprika, Gurke, Zwiebel, Kräuterdressing, Schinkenstreifen und Fetakäse)
8,50
€
Atlantiksalat
(mit Mais, Paprika, Gurke, Tomate, Kräuterdressing, Thunfisch und Zwiebeln)
8,50
€
Letzte Aktualisierung: 28.11.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.