Frühstück
Preis pro Person
Frühstück
Mo bis Fr von 9.00 bis 13.00 Uhr, Sa von 10.00 bis 14.00 Uhr (außer an Feiertagen und zu Sonderbuffets); Unser Frühstück beinhaltet verschiedene Wurst- und Käsevariationen, vegane Aufstriche, verschiedene süße Aufstriche, Müsli und Cornflakes, hausgemachte Salate, Joghurts, Kuchen, ofenfrische Backwaren, gekochte Eier, Rührei und immer wechselnde warme Speisen. Als besonderes Highlight für Groß und Klein haben wir für Euch „Pancakes zum Selberbacken“. Schaut zu wie Euer Pancake frisch gebacken wird und duftend auf Eurem Teller landet, garniert ihn nach Lust und Laune mit vielen verschiedenen Toppings und lasst es Euch schmecken.
8,50
€
Kinder v. 3. bis 6. Jahren
2,50
€
Kinder v. 7. bis 10 Jahren
4,50
€
Sektfrühstück
Frühstücksbuffet inklusive einem Glas Sekt und einem kleinen Heißgetränk
10,90
€
Frühstück Deluxe
Frühstücksbuffet inklusive einem Glas Sekt und einem kleinen Heißgetränk, 0,2 l Orangensaft und 100 g Räucherlachs
13,50
€
Brunch
Preis pro Person
Brunch
sonn- & feiertags von 10.00 bis 14.00 Uhr (an Feiertagen und zu Sonderbuffets kann der Preis variieren) Unser Brunch beinhaltet neben unserem reichhaltigen Frühstücksbuffet noch viele andere kulinarische Köstlichkeiten. Es gibt eine Auswahl von frischen Salaten und Obst und ein immer wechselndes Mittagsangebot mit verschiedenen deftigen und süßen warmen Speisen.
14,50
€
Kinder v. 3. bis 6. Jahren
4,50
€
Kinder v. 7. bis 10 Jahren
7,50
€
Vorspeisen
Knoblauchbaguette
Weizenbaguette frisch aus dem Ofen, mit Knoblauchbutter
4,50
€
Käsebaguette
Weizenbaguette frisch mit Käse und Knoblauchbutter gebacken
4,90
€
Kartoffelspalten
würzig gebacken, mit einem Dip Eurer Wahl
5,20
€
Nachos
mit Käse überbacken, dazu Salsa
5,90
€
Nachos Spezial
mit Chili con Carne und Käsesoße
8,90
€
Hausgemachtes Würzfleisch
vom Schwein, mit Champignons und Käse überbacken, dazu Weizenbaguette
5,90
€
Chili Pommes
Pommes mit Chili con Carne und Käsesoße
6,90
€
Flammkuchen
mit Sauerrahm, Schinkenspeck und Zwiebeln
5,90
€
Flammkuchen
mit Tomaten, Mozzarella, Rucola und Pesto
6,90
€
Flammkuchen
mit Pulled Pork, Mais, Paprika, Zwiebeln und Gouda
7,90
€
Flammkuchen
mit Thunfischcreme, Paprika, Mais, roten Zwiebeln und Kirschtomaten
7,90
€
Süßkartoffelsticks
knusprig gebacken, mit einem Dip Eurer Wahl
5,90
€
Für den kleinen Hunger
Ackerkartoffeln
gebraten und lecker gewürzt mit Sauerrahm
7,50
€
Ackerkartoffeln
gebraten und lecker gewürzt mit Rahmchampignons
8,90
€
Ackerkartoffeln
gebraten und lecker gewürzt mit Sauerrahmund gebratener Hähnchenbrust
8,90
€
Ackerkartoffeln
gebraten und lecker gewürzt mit Sauerrahm, Mais und Pulled Pork
8,90
€
Dip extra
Salsa, Knoblauchcreme, Sauerrahm, Bull’s Eye BBQ Soße, Käsesoße, Currydip
1,50
€
Zum Löffeln
Soljanka
Ukrainische Wurstsuppe mit Paprika, Sauerrahm, saurer Gurke, dazu Weizenbaguette
4,90
€
Chili con Carne
mit Schweinehack, Roten Bohnen und Mais, dazu Weizenbaguette
6,90
€
Gulaschsuppe
mit Schweinefleisch, Paprika, Champignons und Zwiebeln, dazu Weizenbaguette
5,80
€
Quer Beet
Kleiner Gemischter Salat
marinierter Salat aus Blattsalaten, Tomate, Paprika, Mais und Gurke, dazu Weizenbaguette
6,90
€
Tomate-Mozzarella Salat
Kirschtomaten, Mozzarella und Rucola mit Basilikumpesto, dazu Weizenbaguette
10,90
€
Braumeistersalat
Hähnchenbrustfilet und Sonnenblumenkerne auf mariniertem Salat aus Blattsalaten, Tomate, Paprika, Mais und Gurke, dazu Weizenbaguette
12,90
€
Pulled Pork Salat
Pulled Pork, Gouda, Zwiebeln und Weißkrautsalat auf marinierten Blattsalaten, Tomate, Mais und Gurke, dazu Weizenbaguette
12,90
€
Nostalgie aus Halle und Umgebung
Steak au four
Schweinerückensteak, überbacken mit Würzfleisch und Käse, dazu Erbsen und Pommes frites
13,90
€
Bauernfrühstück
mit Kartoffeln, Zwiebeln, Bauchspeck und Eiern, dazu Gewürzgurken
9,90
€
Schwarzwurzelauflauf
Schwarzwurzeln, Kartoffeln und Schweinehackfleisch gebacken mit saurer Sahne und Käse
8,90
€
Currywurst
mit hausgemachter Currysoße und Pommes frites
8,20
€
Matjes nach Hausfrauen Art
Matjesfilet mit hausgemachter Remouladensoße, dazu Kartoffeln und Salat
9,80
€
Burger
Cheeseburger
Sesam-Burger-Bun belegt mit einem 200 g Rinderhacksteak, würziger Soße, Tomate, saurer Gurke, Zwiebel, Rucolasalat und Käse
9,90
€
Baconburger
Sauerteig-Vollkorn-Bun belegt mit einem saftig gebratenen Schweinerückensteak, knusprigem Bacon, Bulls-Eye BBQ Soße, Tomate, saurer Gurke und Rucola
9,90
€
Chiliburger
Sesam-Burger-Bun belegt mit einem 200 g Rinderhacksteak, Käsesoße, Chili con Carne und Rucola
9,90
€
Hähnchenburger
Sesam-Burger-Bun belegt mit einem saftig gebratenen Hähnchenbrustfilet, Röstzwiebel, Tomate, Gurke, Rucola und Käsesoße
9,90
€
Falafelburger
Sauerteig-Vollkorn-Bun belegt mit einem hausgemachten und orientalisch gewürztem Kichererbsen-Bratling, Tomate, Gurke, Weißkrautsalat und Knoblauchcreme
9,90
€
Pulled Pork Burger
Sauerteig-Vollkorn-Bun belegt mit gezupftem und mariniertem Fleisch vom Schwein, Bulls-Eye BBQ Soße, Tomate, saurer Gurke, Paprika und Zwiebel
9,90
€
Händelhaus Burger
Black-Burger-Bun belegt mit einem 200g Rinderhacksteak, würziger Soße, frischem Salat, einem Setzei, Tomate, saurer Gurke, Zwiebel und knusprig gebratenem Bacon
10,90
€
Matjesburger
Sesam-Burger-Bun belegt mit Matjesfilet nordischer Art, Remouladensoße, Gurke und Salat
9,90
€
Burger a la Steak au four
Sauerteig-Vollkorn-Bun belegt mit einem Schweinerückensteak, hausgemachtem Würzfleisch, Gurke, Tomate, Feldsalat und Käse
10,90
€
Pimp your Burger!
Für nur 2,00 € mehr bekommt Ihr zu Eurem Burger eine Portion Pommes rot 12 /weiß, Kartoffelspalten mit Sauerrahm oder eine Portion Weißkrautsalat.
Brauhaus-Küche
Spareribs
mit BBQ-Soße und Käse überbacken, dazu Kartoffelspalten und Weißkrautsalat
11,90
€
Hähnchenbrustfilet
überbacken mit Tomate und Mozzarella, dazu tomatisierte Gnocchi
11,70
€
mit Erbsen, Sauce Hollandaise13 und Kartoffeln
11,90
€
Hausgemachte Schnitzel
Schnitzel „Wiener Art“
Schweineschnitzel mit Pommes frites, Zitrone und Salat
11,50
€
Schnitzel „Förster Art“
Schweineschnitzel mit Rahmchampignons und Pommes frites
13,50
€
Schnitzel „Rustika“
Schweineschnitzel belegt mit gebratenem Bacon und zwei Setzeiern, dazu Bratkartoffeln
13,90
€
Schnitzel „Hausfrauen Art“
Schweineschnitzel mit Schwarzwurzelrahm und Salzkartoffeln
12,50
€
Schnitzel „Wurstgulasch“
Schweineschnitzel mit Wurstgulasch und Käse überbacken, dazu Pommes frites
13,90
€
Schnitzel „Hamburger Art“
Schweineschnitzel belegt mit 2 Setzeiern, dazu Erbsen, Kartoffeln und Altbiersoße
13,90
€
Schnitzel „Blaukraut“
Schweineschnitzel mit Apfelrotkohl und Salzkartoffeln
13,90
€
Schnitzel „Tex Mex“
Schweineschnitzel mit Chili con Carne und Käse überbacken, dazu Pommes frites
13,90
€
Pasta
Pasta
mit Wurstgulasch
9,90
€
vegan mit Tomaten-Basilikum-Soße
8,90
€
mit Hähnchenbruststreifen, Blattspinat und Kräutersahnesoße
12,50
€
mit Gulasch aus Schweinefleisch, Paprika, Champignons und Zwiebeln
11,90
€
extra Gouda
1,50
€
extra Mozzarella
2,00
€
extra Grana Padano
2,50
€
Irish Steer Bäckchen
vom irischen Weiderind in deftiger Soße, dazu Apfelrotkraut und Rosmarinkartoffeln
15,90
€
Desserts und Eis
Ofenwarmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis, Schokosoße und Sahne
5,90
€
Schokoladenküchlein
mit flüssigem Schokoladenkern, dazu Vanilleeis und Karamellsoße
5,90
€
Frischer Blechkuchen
mit Sahne, verschiedene Sorten
3,50
€
Kindereisbecher
lustiger Kinderbecher zum Mitnehmen, mit einer Kugel Eis nach Wahl, Schlagsahne und bunten Smarties
4,50
€
Hallorenbecher
3 Kugeln gemischtes Eis mit Original Halloren Kugeln, Karamellsoße und Schlagsahne
7,50
€
Cookie Becher
3 Kugeln gemischtes Eis mit Cookies, Schokoladensoße und Schlagsahne
7,50
€
Fruchtbombe
3 Kugeln gemischtes Eis mit reichlich frischem Obst, Schlagsahne und Fruchtsoße
7,90
€
Eiskaffee
eisgekühlter Kaffee mit Vanilleeis und Schlagsahne
4,00
€
Eisschokolade
eisgekühlte Trinkschokolade mit Vanilleeis und Schlagsahne
4,00
€
0,4 l Vanillemilchshake
mit Vanilleeis, Milch, Karamelltopping und Schlagsahne
4,60
€
0,4 l Erdbeermilchshake
mit Erdbeereis, Milch, Erdbeertopping und Schlagsahne
4,60
€
0,4 l Schokomilchshake
mit Schokoladeneis, Milch, Schokotopping und Schlagsahne
4,60
€
Letzte Aktualisierung: 30.07.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.