Speisekarte

Schinken Peter Giesing, München
Ein Service von speisekarte.de
»Da Schinki«
Der Klassiker in unserem Haus Original Parmaschinken, mild gegarter Meisterschinken, Südtiroler Speck und Schwarzwälder Schinken auf ca. 40cm großem, saftigem Holzofenbrot der Bäckerei Götz
15,50 €
»Überraschungsbrot«
Vitamine zum satt wer‘n Knackiger Salat der Saison mit Joghurtdressing, und saftigem Hinterschinken getoppt mit zwei Spiegeleiern auf ca. 40cm großem, saftigem Holzofenbrot der Bäckerei Götz
14,90 €
»Getrüffelter Ox« Unser Schmankerl
Geröstetes Steinofenbaguette mit Roastbeef, Anti-Pasti, Trüffel-Mayonnaise auf Rucola, garniert mit italienischem Hartkäse
17,90 €
Pfannkuchensuppe
kräftige Rinderbrühe mit Pfannkuchenstreifen und frischen Kräutern
5,50 €
Aufg'schmoizene Brez'nsuppe
mit Zwiebeln und Kräutern
6,50 €
Hausgemachte
Gulaschsuppe vom Rind mit Hausbrot
7,50 €
Obazda
Nockerl vom bayerischen Biergartenkäs mit Essiggurkerl, Zwieberl und eine Breze
11,90 €
»Zum hi glanga«
Münchner Wurstsalat, Südtiroler Speck, saftiger Meisterschinken, Käsewürfel, Obazda, Butter und zwei Scheiben Holzofenbrot
17,90 €
Münchner Wurstsalat
von der Regensburger Stange mit Essiggurkerl und Zwieberl, dazu Hausbrot
9,90 €
Schweizer Wurstsalat
mit Käsestreifen
11,50 €
EMPFEHLEN WIR
Ofenfrisches Kräuter Knoblauchbaguette
5,50 €
Extra Baguette
1,50 €
Ofenfrische Breze vegan
1,90 €
Holzofenbrot vegan
der Bäckerei Götz
1,50 €

Gerne servieren wir Ihnen Ihren Salat auf Wunsch mit

Balsamico
Senf-Zwiebel
Joghurt
Hausdressing
nach Lust und Laune der Saison
Bunter Beilagensalat »Als Vorspeis‘
oder zum Hauptgericht«
groß
9,90 €

klein
6,00 €

»Mecker-Liesl«
Lauwarm servierter Ziegenkäse vom Grill mit Honig verfeinert, dazu geröstete Walnüsse und Baguette
16,90 €
»Wuide Henna«
Gebratene Hähnchenfiletstreifen, frisch geröstete Champignons, gekochtes Freiland-Ei, dazu Baguette
16,50 €

Es geht auch ohne Fleisch

Tortellini al forno vegan
in leichter Tomaten-Sahne-Soße mit Käse überbacken, frisch aus dem Rohr
10,90 €
Hausgemachte Käsespätzle vegan
mit Rahm verfeinert, dazu Röstzwiebeln, serviert im Pfanderl
10,90 €
Abgebräunte Brez'nknödel vegan
mit Schwammerlrahm, gerösteten Kürbiskernen und Öl, dazu buntes Salatsträußchen
14,80 €
Veganes Thai-Curry vegan
mit Kokosmilch, knackigem Wokgemüse, karamellisierter Ananasscheibe und Basmatireis
15,60 €
Veganes Kartoffel-Gröstl vegan
mit buntem Gemüse, frischem Rucola und veganer Trüffel-Mayonnaise
14,90 €
Ofenfrischer Schweinsbraten
mit reschem Krusterl, würziger Bratensoß´, zwei Kartoffelknödeln und Speck-Krautsalat
15,50 €
Halbes Dutzend
Nürnberger Bratwürstel auf Fass-Sauerkraut mit Salzkartoffeln
10,90 €
Schinkennudeln
mit gekochtem Meisterschinken, Freiland-Ei, Gartenkräutern und geschmolzenen Kirschtomaten
8,90 €
Filet-Pfanderl
Zartes Schweinefilet mit Schwammerlsoß‘, Speckbohnen und Käsespätzle
22,90 €
Wiener Schnitzel vom Kalb
Kaiserschnitzel aus der Oberschale mit Preiselbeeren und lauwarmem Erdäpfelsalat, verfeinert mit Kürbiskernöl und g‘röste Kerndln
23,50 €
Champignonrahmschnitzel Schweinerücken vom Grill
mit Rahmchampignons und Pfannenspätzle
14,90 €
Bergbauern Cordon bleu
vom Schwein gefüllt mit Bergkäse, Edamer und Meisterschinken, dazu Kartoffel-Rucolasalat
19,90 €
Saftiger Zwiebelrostbraten
mit Röstzwiebeln, Speck-Bohnen und hausgemachten Bratkartoffeln
29,90 €
Ochsenfetzen aus der irischen Rinderlende
in feiner Pfefferrahmsoße mit Speckbohnen und Bratkartoffeln
25,60 €
Low Carb
Saftige Rinderlende mit Kräuterbutter und bunt gemischtem Salat
27,90 €
Ofenfrischer Kaiserschmarrn
ZUBEREITUNG 20 -30 MINUTEN mit Apfelmus und Vanilleeis
13,90 €
Zweierlei Sorbet VEGAN vegan
auf frischen Früchten mit Staubzucker
8,90 €
Hausgemachte Apfelkücherl
im Zimt-Zucker geschwenkt auf Kirschragout mit Vanilleeis und Sahne
9,90 €
Affogato al caffè
Vanilleeis mit Espresso & Likör
5,90 €
Kinderschweinebraten
mit Kartoffelknödel
10,90 €
Kinderschnitzel
mit Pommes frites
10,60 €
Zwei Knödel
mit Bratensoße
6,20 €
Spätzle
mit Pilzsoße oder Bratensoße
6,20 €
Pommes frites
mit Ketchup und Mayonnaise
4,90 €

Letzte Aktualisierung: 05.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.