Pan
Alioli variado con pan
Kleine Portion Brot mit drei Alioli, 5 - 6 Scheiben
4,50
€
Alioli variado con pan
Große Portion Brot mit drei Alioli, 10 - 12 Scheiben
9,00
€
Pan, aceite tomate
Kleine Portion Brot mit geriebener Tomate, Olivenöl 5 -6 Scheiben
5,50
€
Pan, aceite y tomate
Große Portion Brot mit geriebener Tomate, Olivenöl 10 - 12 Scheiben
11,00
€
Kleines Brot Extra 5 - 6 Scheiben
3,40
€
Großes Brot Extra 10 - 12 Scheiben
6,80
€
Alioli Extra
1,10
€
Tomate Extra
2,10
€
Platos Fríos
(kalte Tapas)
Anchoas en albahaca
Eingelegte Sardellenfilets, frischem Basilikum
8,10
€
Anchoas al picantillo
Eingelegte Sardellenfilets, Chili-Knoblauchöl (Scharf)
8,10
€
Aceitunas
Schwarze und grüne Oliven
4,70
€
Chorizo Pamplona
Spanische Paprikawurst
7,60
€
Jamon Serrano
Serranoschinken
8,90
€
Plato Variado
Serranoschinken, Chorizo Pamplona, Queso Manchego
19,90
€
Queso Spanischer Käse Manchego
Queso Manchego de obeja
Käse aus der La Mancha Region. Er wird aus der Milch des Manchego Schafes gemacht.
8,10
€
Queso Manchego
Käse aus der La Mancha Region. Kuh, Ziegen und Schafsmilch
7,80
€
Plato Variado de Queso
10 verschieden Käse aus Spanien von mild zu Kräftig
19,90
€
Ensaladas (Salate)
Alle Salate werden mit unserem Hausdressing angemacht, auf wunsch, auch mit Joughrtdressing oder Weißweinessig und Olivenöl !
Ensalada mixta pequeña
Kleiner gemischter Salat
6,90
€
Gran ensalada mixta
Großer gemischter Salat
11,90
€
Ensalada especial
Gemischter Salat, Hähnchenbrustfielt, Champignons
17,90
€
Ensalada España
Gemischter Salat, Gambas (mit Kopf und Schale) Serranoschinken
17,90
€
Ensalada de pollo
Gemischter Salat, Hähnchenbrustfilet, Pinienkernen, Apfelscheiben
17,90
€
Ensalada jardinera
Gemischtersalat, gebr. Champignons, Tomaten, Artischocken
17,90
€
Ensalada de tomate
Tomatensalat, Rote Zwiebeln, Basilikum
8,30
€
Tapas Calientes
Patatas
Spanische Bratkartoffeln
5,70
€
Patatas alioli
Spanische Bratkartoffeln, Knoblauchmayonnaise
6,80
€
Patatas bravas
Spanische Bratkartoffeln, Tomatenpaprikasauce
6,80
€
Patatas con mojo picón ( Scharf )
Spanische Bratkartoffeln, scharfe Kanarischersauce
6,80
€
Croquetas de pollo
1 Stk Kroketten gefüllt mit Hähnchenfleisch
0,90
€
Croquetas de jamón serrano
1 Stk Kroketten gefüllt mit spanischem Bergschinken
0,90
€
Muslitos de cangrejo
1 Stk Krebsschenkel, frittiert (Surimi)
1,30
€
Empanadillas de atún
1 Stk Thunfischtasche
1,30
€
Empanadillas de carne
1 Stk Fleischtasche
1,30
€
Champiñones al jerez
Champignons, Sherry
10,80
€
Champiñones picantes
Champignons, Chilis
10,80
€
Champiñones al ajillo
Champignons, Knoblauch, Weißwein
10,80
€
Champiñones fritos
Champignons, Knoblauch, Rotwein
10,80
€
Champiñones en salsa de nata y queso
Champignons, Käsesahnesauce
10,80
€
Champiñones con cebolla y serrano
Champignons, Zwiebeln, Serranoschinken
10,80
€
Champiñones con tomate y hierbas
Champignons, Tomate, Rosmarin, Thymian
10,80
€
Alcachofas con tomate
Artischocken, Tomate
10,80
€
Alcachofas San Isidro
Artischocken, Serranoschinken, Zwiebeln
10,80
€
Alcachofas a la jardinera
Artischocken, Chilis, Pinienkernen
10,80
€
Alcachofas fritas
Gebratene Artischocken
10,80
€
Judías verdes con chorizo
Grüne Bohnen, Chorizo
10,80
€
Judías verdes con jamón serrano
Grüne Bohnen, Serranoschinken, Weißweinessigl
10,80
€
Judías verdes con tomate y hierbas
Grüne Bohnen, Tomaten, Rosmarin, Thymian
10,80
€
Puerros con tomate
Lauch,Tomate, Weißwein l, Zitrone
10,80
€
Verdura a la valenciana
Zucchini, Aubergin, Artischocken, Tomate
10,80
€
Berenjenas en salsa de tomate
Auberginenscheiben, Knoblauch, Paprika-Tomatensauce
11,30
€
Berenjenas con queso
überbacken
11,80
€
Calabacines en salsa de tomate
Zucchinischeiben, Knoblauch, Paprika-Tomatensauce
11,30
€
Calabacines con queso
Zucchinischeiben, Paprika- Tomatensauce, Käse überbacken
11,80
€
Calabacines a la flamenca
Chorizo, Zucchini, Auberginen, Chili, Spiegelei Paprika-Tomatensauce aus dem Backofen
11,30
€
Calabacines al horno
Chorizo, Zucchini, Auberginen, Chili, Paprika-Tomatensauce aus dem Backofen
11,80
€
Berenjenas en salsa casera
Auberginenscheiben, hausgemachter Tomatensauce
11,30
€
Calabacines en salsa casera
Zucchinischeiben, hausgemachterTomatensauce
11,30
€
Pimentos fritos
Pimentos, grobes Meersalz, Olivenöl
11,30
€
Espinacas Sacromonte
Blattspinat, Knoblauch, Pinienkernen, Rosinen, Sherry
11,30
€
Espinacas con tomate y ajo
Blattspinat, Tomaten, Knoblauch
11,30
€
Espinacas con queso manchego
Blattspinat, Knoblauch, Sahne a,g, Manchegokäse überbacken
11,90
€
Espinacas con sherry y naranjas
Blattspinat, Orange, Sherry
11,30
€
Tortilla de patatas con cebolla
Kartoffelomelette, Zwiebeln
12,90
€
Tortilla de jamón y queso
Kartoffelomelette, Käse,Serranoschinken
13,90
€
Tortilla de espinacas
Kartoffelomelette, Blattspinat
13,90
€
Tortilla con chorizo
Kartoffelomelette, Chorizo
13,90
€
Tortilla con chorizo spezial
Kartoffelomelette, Chorizo, Parika,Käse,Chili
14,90
€
Caracoles con vino blanco en hierbas finas
6 Weinbergschnecken , Rosmarin, Thymian
11,90
€
Caracoles en salsa de nata
6 Weinbergschnecken, Sahne, Chili, pikant
11,90
€
Caracoles en tomate con vino tinto
6 Weinbergschnecken, Tomate, Rosmarin, Rotwein
11,90
€
Chorizo naturaleza
Paprikawurst
10,90
€
Chorizo con huevo
Paprikawurst, Spiegelei
11,50
€
Chorizo en vino blanco
Paprikawurst, Weißwein
10,90
€
Chorizo en vino tinto
Paprikawurst, Rotwein
10,90
€
Rulitos de bacon
8 Datteln, Speckmantel, Honig, Weißwein
12,50
€
Pescado – Fisch
Pulpo marinado con ajo
Oktupus, Knoblauch, Sherr
13,90
€
Pulpo asado
Oktupus gegrillt, Olivenöl, Essig
13,90
€
Pulpo al moro
Oktupus, Rosmarin, Thymian, Rotwein
13,90
€
Pulpo al ajillo
Oktupus, Olivenöl, Knoblauch
13,90
€
Pulpo a la gallega
Oktupus, Chilischoten (Scharf)
13,90
€
Mejillones con cebolla
Miesmuscheln, Zwiebeln, Rosmarin, Thymian, Estragon
10,90
€
Mejillones con salsa de pimientos
Miesmuscheln, Paprika, Paprikasauce
10,90
€
Mejillones en tomate
Miesmuscheln, Tomate, Rosmarin, Thymian, Estragon
10,90
€
Mejillones picantes
Miesmuscheln, Paprika, Chilis (Scharf)
10,90
€
Merluza en salsa de alcaparras
Seehecht, Mandeln, Karpern, Weißwein
14,50
€
Merluza en salsa de tomate
Seehecht, hausgemachter Tomatensauce
14,50
€
Merluza en salsa de aceitunas
Seehecht, Olivensauce
14,50
€
Almejas a la marinera
Sandklaffmuscheln, Zwiebeln, Rosmarin, Thymian, Estragon, Weißwein
15,90
€
Almejas al pilpil
Sandklaffmuscheln, Rosmarin, Thymian, Estragon, Weißwein
15,90
€
Almejas en salsa de tomate
Sandklaffmuscheln, hausgemachte Tomatensauce
15,90
€
Gambas al ajillo
Black Tiger Garnelen, Olivenöl, Knoblauch
13,90
€
Gambas al estilo andaluz
Black Tiger Garnelen, Chili, Knoblauch, Rosmarin, Thymian, Tomate (Scharf)
14,40
€
Gambas en salsa de tomate
Black Tiger Garnelen, hausgemachte Tomatensauce
13,90
€
Gambas al jerez
Black Tiger Garnelen, Sherry
13,90
€
Gambas al malaga
Black Tiger Garnelen, Sahne, Tomate, Chili (scharf)
14,40
€
Gambas a la plancha
Gegrillte Wildfang Gambas, zwei Saucen (mit Kopf und Schale)
16,50
€
Gambas borrachas
Wildfang Gambas, Chili, Rosmarin, Thymian, Brandy (mit Kopf und Schale, Scharf)
16,50
€
Gambas revueltas
Black Tiger Riesengarnelen, Zucchini, Tomate ( ohne Kopf ohne Schale)
16,50
€
Gambas en salsa casera
Black Tiger Riesengarnelen ( ohne Kopf ohne Schale) in hausgemachter Tomatensauce
16,50
€
Gambas en salsa de nata con vino blanco
Black Tiger Riesengarnelen ( ohne Kopf ohne Schale) Weißwein, Sahne
16,50
€
Mariscos al ajillo
Wildfang Gamba, Black Tiger Garnelen, Oktupus, Muscheln und Knoblauch
16,50
€
Ternera - Rind
Ternera a la sevillana
Rodeo Steakhüfte, Orange, Sherry
15,50
€
Ternera con setas
Rodeo Steakhüfte mit Champignons, Majoran, Thymian
15,50
€
Ternera a la cordobesa
Rodeo Steakhüfte, roter, grüner Paprika, Brandy, Oliven
15,50
€
Ternera con tomate y hierbas frescas
Rodeo Steakhüfte,Tomate, Rosmarin, Thymian
15,50
€
Ternera con calabacines y picante
Rodeo Steakhüfte, Zucchini, Chili (Scharf)
15,50
€
Ternera a la andaluza
Rodeo Steakhüfte, Champignons, Sherry
15,50
€
Ternera a la madrileña
Rodeo Steakhüfte, Lauch, Tomate
15,50
€
Ternera al estilo morisco
Rodeo Steakhüfte, Artischocken, Chili, Tomate (Scharf)
15,50
€
Ternera de Bilbao
Rodeo Steakhüfte Champignons, Zwiebel, Sahne, Rotwein
15,50
€
Ternera picante
Rodeo Steakhüfte, Champignons, Tomate, Chili (Scharf)
15,50
€
Ternera en salsa de pimientos
Rodeo Steakhüfte, Paprika, Paprikasauce
15,50
€
Ternera a la navarra
Rodeo Steakhüfte, Paprika, Chili, Tomate (Scharf)
15,50
€
Ternera a la verdura valenciana
Rodeo Steakhüfte, Zucchini, Aubergine, Artischocken Tomate
15,50
€
Ternera a la zaragoza
Rodeo Steakhüfte, Champignons, Paprika, Chili ( Scharf)
15,50
€
Ternera a la pamplona
Rodeo Steakhüfte, hausgemachte Tomatensauce, Sahne Rodeo ist eine Eigenmarke vom Service-Bund die aus freilaufenden Angus- und Hereford-Rinder sowie deren Kreuzung ihr Fleisch beziehen. Ihr Fleisch wird in eigenen Schlachtbetrieben in Argentinien und Uruguay zugeschnitten.
15,50
€
Cerdo - Schwein
Solomillo malagueño
Durocschwein, Mandeln, Sherry, Rosinen
13,90
€
Ragout de cerdo
Sherry
13,90
€
Cerdo al estilo del Pirineo
Durocschwein, Mandeln, Paprika, Kartoffeln
13,90
€
Cerdo al estragón
Durocschwein, Äpfeln, Rotwein, Rosinen
13,90
€
Cerdo al jerez
Durocschwein, Sherry Tomate, grüne Bohnen
13,90
€
Cerdo con alcachofas
Durocschwein, Artischocken, Pinienkernen
13,90
€
Cerdo a la navarra
Durocschwein, Chili, Paprika, Tomate (Scharf)
13,90
€
Cerdo en salsa de aceitunas
Durocschwein, Oliven, Olivensauce
13,90
€
Cerdo a la catalana
Durocschwein, grüne Feigen Chilis (Scharf)
13,90
€
Cerdo en salsa de tomate
Durocschwein, hausgemachte Tomatensauce
13,90
€
Cerdo al estilo de Toledo
Durocschwein, Champignons, Sahne, Chilis (Scharf)
13,90
€
Cerdo a la galicia
Durocschwein, Spinat, Tomate, Sahne
13,90
€
Cerdo a la sevilla
Durocschwein, Orange, grüne Feigen
13,90
€
Pollo - Hähnchen
Pollo con aceitunas
Hähnchenbrustfilet, Oliven, Olivensauce
13,90
€
Pollo al ajillo
Hähnchenbrustfilet, Knoblauch, Sahne
13,90
€
Pollo al chilindrón
Hähnchenbrustfilet, Paprika, Serranoschinken
13,90
€
Pollo en escabeche al romero
Hähnchenbrustfilet, Rosmarin, Möhren, Orangen Sherry
13,90
€
Pechuguitas con piñones
Hähnchenbrustfilet, Pinienkernen, Chili (Scharf)
13,90
€
Pollo en salsa de pimientos
Hähnchenbrustfilet, Paprika, Paprikasauce
13,90
€
Pollo al limón
Hähnchenbrustfilet, Zitrone
13,90
€
Pollo a la jardinera
Hähnchenbrustfilet, Tomate, Champignons, Thymian, Weißwein
13,90
€
Pollo al picantillo
Hähnchenbrustfilet, Garnelen, Chili, Tomate, Rosmarin Thymian (Scharf)
13,90
€
Pollo a la salamanca
Scharf
13,90
€
Pollo a la murcia
Hähnchenbrustfilet, Artischocken, Paprika
13,90
€
Pollo al Padre Pedro
Hähnchenbrustfilet, Champignons, Zwiebeln
13,90
€
Cordero - Lamm
Cordero al estilo pastor
Rodeo Lammhüfte, Essig, Zwiebeln, Majoran
14,50
€
Cordero frito
Rodeo Lammhüfte, Weißwein, Knoblauch, Rosmarin
14,50
€
Cordero al ajillo
Rodeo Lammhüfte, Knoblauch, Weißwein
14,50
€
Cordero al estilo de la Mancha
Rodeo Lammhüfte, Aubergine, Tomate, Rotwein l Rosmarin, Thymian
14,50
€
Cordero asturiano
Rodeo Lammhüfte, Champignons, Lauch, Weißwein l Rosmarin, Thymian
14,50
€
Cordero a la gallega
Rodeo Lammhüfte, Chili, Paprika, Tomate (Scharf)
14,50
€
Cordero con alcachofas
Rodeo Lammhüfte, Serranoschinken, Tomate, Artischocken Zwiebeln
14,50
€
Cordero a la castellana
Rodeo Lammhüfte, Honig, Rosmarin, Weißwein
14,50
€
Conejo - Kaninchen
Conejo con cebolla
Kaninchenfleisch, Zwiebeln, Tomate
13,90
€
Conejo con chocolate
Kaninchenfleisch mit Serranoschinken Schokoladensauce
13,90
€
Conejo en escabeche al tomillo
Kaninchenfleisch, Paprika, Rotwein, Thymian, Essig
13,90
€
Conejo a la cazadora
Kaninchenfleisch, Spinat, Serranoschinken Champignons, Rotwein
13,90
€
Conejo al estilo morisco
Kaninchenfleisch, Zwiebeln, Rosinen, Sherry
13,90
€
Conejo a la sevillana
Kaninchenfleisch, Mandeln, Oliven Tomate
13,90
€
Postre – Dessert
Hausgemachten Flan
Vanillepudding, Karamellsauce
6,90
€
Hausgemachte Crema catalana
Vanillecreme, Karamellkruste
8,50
€
Helado de vainilla con higos y salsa de chocolate
Vanilleeiscrem, heißen grünen FeigenHausgemachte Schokoladensauce, Krokant
9,50
€
Helado de vainilla y salsa de chocolate
Vanilleeiscrem, Hausgemachte Schokoladensauce Krokant
8,80
€
Hausgemachten Flan de chocolate
Schokoladenpudding, Weißeschokoladensauce
6,90
€
Limón relleno
Geeiste Zitrone
8,50
€
Naranja rellena
Geeiste Orange
8,50
€
Coco rellena
Geeiste halbe Kokosnuss
8,50
€
Letzte Aktualisierung: 06.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.