Suppen
Muligatany
(Scharfe exotische Suppe mit Linsen, Hühner-fleisch, Curryblätter und Reis)
4,30
€
Dal-Shorba
(Indische Linsensuppe)
3,90
€
Sabzi-Shorba
(indische Gemüsesuppe)
3,90
€
Lachsan-Shorba
(Indische Knoblauchsuppe)
4,00
€
Chicken-Shorba
(Indische Hühnerfleischsuppe)
4,30
€
Indische Hummer-Creme-Shorba
mit Sherry
4,90
€
Kalte Vorspeisen
Chicken-Chana-Chat Delhi
(Indischer Hühnerfleisch- und Kichererbsensalat)
5,50
€
Krabben-Cocktail Bombay
mit kleinem Nan
7,50
€
Warme Vorspeisen
(Alle warmen Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen schmackhaften Dips serviert. Alle Pakoras werden in Kichererbsenmehl gewendet und frittiert.)
Vegetable Pakora
(Frisches gemischtes Gemüse)
4,30
€
Onions Bhaji
(Zwiebelringe kräftig gewürzt und frittiert)
4,30
€
Paneer-Pakora
(Frischer hausgemachter Käse)
4,30
€
Chicken Pakora
(Zartes Hühnerfleisch)
4,90
€
Vegetable Samosa
(2 Pastetchen mit frischem Gemüse gefüllt)
4,90
€
Gemischter Vorspeisenteller
( für 2 Personen)
11,90
€
Tandoori Vorspeisenteller
( für 2 Personen)
14,90
€
Salate
Salat Saison
(Gemischter Salat mit French Dressing, auf Wunsch auch mit Essig und Öl)
4,90
€
Tomatensalat
(Mit Zwiebeln, Essig, Öl)
4,90
€
Salat Sarovar
(Gemischter Salat mit Shrimps, Ananas, Käse, Mais)
8,90
€
Salat Indisch
(Mit gebratenen Hühnerbrustfiletstreifen, frischen Champignons, Mais, Zwiebeln und Joghurtdressing)
8,90
€
kleiner gemischter Salat als Beilage
3,90
€
Hauptgerichte
Tandoori-Khajana
Diese Köstlichkeiten werden in einem speziellen Holzkohle Lehmofen aus Indien zubereitet. Zu allen Tandoori-Gerichten servieren wir ofenfrisches Nan, frisches Gemüse und würzige Soßen
Vegetable Tandoori
(Hausgemachter Käse, Blumenkohl, Tomaten, Zwiebeln, Zucchini, Ananas, Auberginen, und Paprika am Spieß gegrillt)
11,90
€
Tandoori-Chicken
(Hähnchen mariniert nach einem berühmten nordindischen Rezept)
13,90
€
Chicken Tikka
(Zarte marinierte Hühnerfleischstücke, gegrillt)
14,90
€
Haryali Malai Kabab
(Zartes mariniertes Hühnerfleisch in Spinat-, Minze-, und Koriandersoße mit Beilage)
14,90
€
Achari Chicken Tikka
(Zartes mariniertes Hünchenfleisch gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst-Gemüse nach traditioneller nordindischer Art, pikant
14,90
€
Mutton Sheekh Kabab
(Frisch gehacktes Lammfleisch gegrillt, zubereitet mit Knoblauch, Tomaten, Ingwer und Koriander)
14,90
€
Tandoori- Chops
(Zarte Lammkoteletts in würziger Soße mariniert)
17,90
€
Ente Tikka
(Zartes marinierte Entenfleischstücke, gegrillt)
17,90
€
Fisch Tikka
(frisches Seelachfilet in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig, gegrillt)
14,90
€
Jheenga Tandoori
(Riesengarnelen in Joghurt und Gewürzen eingelegt, knusprig gegrillt)
19,90
€
Mix-Grill-Platte
(Etwas von allem Tandoori-Köstlichkeiten)
18,90
€
Sarovar-Teller
(Gebratener Hühner- und Lammfleisch in frischem Gemüse, mit Reis und Nan)
18,90
€
Chicken Spezialitäten
Chicken Badam Pasanda oder Chicken Korma
(Zartes Hühnerfleisch in Nusssoße mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln)
13,90
€
Chicken Sabzi
(Zartes Hühnerfleisch mit verschiedenem frischen Gemüse)
13,90
€
Karahi Murgh
(Gebratenes Hühnerfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert)
13,90
€
Chicken Jalfrez
(Gebratenes Hühnerfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grüner Chili, scharf)
13,90
€
Chicken Vindaloo
(Hühnerfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)
13,90
€
Butter Chicken
(Zartes Hühnerfleisch in Butter-Tomaten-Soße)
13,90
€
Tandoori Chicken Masala
(Zartes Hühnerfleisch in Masalasoße)
13,90
€
Murgh Nilgiri
(Zartes Hühnerfleisch mit Korianderblätter, in orientalischer Kräutersoße mit Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze)
13,90
€
Chicken Saag
(Zartes Hühnerfleisch mit indischem Spinat auf berühmte nordindische Art)
13,90
€
Mango Chicken
(Zartes Hühnerfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
13,90
€
Banana Chicken
(Zartes Hühnerfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße)
13,90
€
Chili Chicken
(Zartes Hühnerfleisch nach berühmter "Nordindischer Art")
13,90
€
Beef Spezialitäten
Beef Curry
Zartes Rindfleisch in Currysoße
13,90
€
Beef Masala
(Zartes Rindfleisch in Masala-Soße)
11,90
€
Beef Sabzi
(Rindfleischstücke in frischem Gemüse in kräftiger Soße)
13,90
€
Beef Saag
(Rindfleischstücke und indischer Spinat auf berühmte nordindische Art)
13,90
€
Beef Bhunna
(Zartes Rindfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße)
13,90
€
Beef Vindaloo
(Zartes Rindfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)
13,90
€
Mango Beef
(Zartes Rindfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
13,90
€
Banana Chicken
(Zartes Rindfleisch in frischer Bananen-Safran-Cashewnuss-Soße)
13,90
€
Lamm Spezialitäten
Rogan Josh
(Zartes Lammfleisch in Rogan-Curry-Soße)
13,90
€
Mughlai Meat
(Zartes Lammfleisch in Mandel-Safran-Sahnesoße)
13,90
€
Bhunna Ghosht
(Gebratenes Lammfleisch mit Tomaten und Röstzwiebeln in kräftiger Soße)
13,90
€
Saag Ghosht
(Zartes Lammfleisch mit indischem Spinat auf berühmter nordindischer Art)
13,90
€
Mutton Khumb Wala
Zartes Lammfleisch mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße
13,90
€
Mutton Vindaloo
(Zartes Lammfleisch mit Spezialgewürzen aus Goa, sehr scharf)
13,90
€
Karahi Ghosht
(Gebratenes Lammfleisch in Currysoße, in der Pfanne serviert)
13,90
€
Mutton Nilgiri
(Zartes Lammfleisch mit Korianderblätter, grünem Chili, Minze, Kräutern in orientalischer Soße mit Kokosnussmilch)
13,90
€
Dahi Ghosht
(Zartes Lammfleisch Curry-Joghurt-Mandeln-Soße)
13,90
€
Lamm-Boti Masala
(Zartes Lammfleisch in Masala-Soße)
14,50
€
Mango Lamm
(Zartes Lammfleisch in frischer Mango-Safran-Cashewnuss-Soße)
13,90
€
Fisch Spezialitäten
Fisch Chili
(Katzenhai-Galeos in Chilisoße, sehr scharf)
13,90
€
Fisch Masala
(Katzenhai-Galeos nach ostindischer Art zubereitet)
13,90
€
Jheenga-Curry
(Riesengarnelen in Currysoße mit feinem Gewürzen)
17,90
€
Jheenga-Masala
(Riesengarnelen in kräftiger Masala-Soße)
18,90
€
Jheenga- Khumb Wala
(Riesengarnelen mit frischen Champignons, Knoblauch und Ingwer in Mandel-Safransoße)
18,90
€
Jheenga- Mango
(Riesengarnelen in frischer Mango-Safran Cashewnuss-Soße, fein gewürzt)
18,90
€
Jheenga- Jalfrezi
(Riesengarnelen mit Paprika, Zwiebeln, Tomaten, grünen Chilli scharf)
18,90
€
Vegetarische Spezialitäten
Bombay Alu
(Kartoffeln in kräftiger Zitronengrasssoße, sehr scharf)
9,90
€
Shahi Paneer
(Hausgemachter Käse, zubereitet in Butter-Tomaten-Sahne-Soße, fein gewürzt)
10,90
€
Saag Paneer
(Kräftiger indischer Spinat mit hausgemachtem Käse)
10,90
€
Shahi Baingan
(Auberginen mit hausgemachtem Käse und Ingwer in Mandelsoße, fein gewürzt)
10,90
€
Sabzi Kofta
(Gemüseklößchen in würziger Curry-Soße)
10,90
€
Chana Masala
(Kichererbsen in Curry mit frischen Tomaten und Ingwer)
10,90
€
Dal Makhni
(Indischses Nationalgericht: gelbe Linsen mit Butter zubereitet)
10,90
€
Karahi Paneer
(Frischer gebratener hausgemachter Käse in Curry-Soße, in der Pfanne serviert)
11,50
€
Bhindi Masala
(Frisches Indisches Okra-Gemüse in kräftiger Soße)
10,90
€
Mixed Vegetables
(Gemischtes frisches Gemüse, pikant gewürzt)
10,90
€
Paneer Butter Masala
(Frisch hausgemachter K&ause in Butter Masala)
11,90
€
Mixed Vegetables Jalfrezi
(verschiedenes gemischtes frisches Gemüse nach traditioneller nordindischer Art in der Pfanner serviert)
11,90
€
Reis Spezialitäten
Diese Köstlichkeiten werden mit Basmati-Reis
us Norindien zubereitet
Mutton Biryani
(Lammfleisch mit Mandeln und Rosinen)
13,50
€
Chicken Biryani
(Hühnerfleisch mit Mandeln und Rosinen)
13,50
€
Beef Biryani
(Rindfleisch mit Mandeln und Rosinen)
13,50
€
Vegetable Biryani
(Mit frischem gemischten Gemüse)
11,90
€
Shajahani Biryani
(Mit Hühnerbrust- und Lammstreifen, Shrimps und Nüssen)
15,50
€
Jheenga Biryani
(Riesengarnelen mit Mandeln und Rosinen)
18,50
€
Thalis
(Verschiedene Gerichte auf einem Teller)
Jaypury Thali
(3 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis)
14,90
€
Sarovar Thali
(2 verschiedene Fleischgericht, 1 Gemüsegericht, Raita, Salat, Pappad, Nan und Basmati-Reis)
17,90
€
Fisch Thali
(3 verschiedene Fischgerichte, Raita, Salat, Pappad und Basmati-Reis)
18,90
€
Jaypury Thali für 2 Personen
(mit 6 verschiedenen Gemüsegerichten)
29,90
€
Sarovar Dilax Thali für 2 Personen
(mit 4 verschiedenen Fleischgerichten und 2 verschiedenen Gemüsegerichten)
34,90
€
Spezial-Menü für 2 Personen
(3-Gänge-Menü, lassen Sie sich überraschen, mit indischem Mangoschnaps)
49,90
€
Beilagen
Als Beilage zu allen Speisen zu empfehlen. Wir verwenden für unseren Joghurt nur frische Milch.
Plain Dahi
(Einfacher Joghurt)
2,90
€
Alu Raita
(Kartoffel-Joghurt)
3,50
€
Kheere Ka Raita
(Gurken-Joghurt )
3,50
€
Pulao Rice
(Basmati Reis nach Moghul Art zubereitet)
3,90
€
Tandoori Brot
Nan
(Ovales Brot aus Hefeteig)
2,90
€
Roti
(Flaches Vollkornfladenbrot)
2,50
€
Prantha
(Mehrschichtiges Vollkornbrot mit Butter)
2,90
€
Mint Prantha
(Gefüllt mit frischer Minze)
3,50
€
Vegetable Prantha
(Gefüllt mit frischem Gemüse)
3,90
€
Paneer Kulcha
(Hefeteigbrot gefüllt mit hausgemachtem Käse)
3,90
€
Lachsan Kulcha oder Onion Kulcha
(Hefeteigbrot gefüllt mitKnoblauch oder Zwiebeln)
3,50
€
Butter Nan
(Ovales Brot aus Hefeteig mit Butter)
3,50
€
Chile Nan
(Ovales Brot aus Hefeteig mit Chili)
3,50
€
Keema Nan oder Pashawari Nan
(Hefeteigbrot gefüllt mitLamm oder Hühnerfleisch mit Rosinen)
4,90
€
Pappad
(2 Stück Linsenwaffeln mit 3 verschiedenen schmackhaften Soßen)
2,90
€
Desserts
Mango-Creme mit Vanilleeis
4,50
€
Lychees mit Vanilleeis
4,50
€
Gajar Halwa
(Geriebene Karotten mit Mandeln und Pistazien mit Honig garniert)
4,50
€
Firni
(Honigmilch mit Reismehl, Mandeln, Pistazien und Nüssen)
4,50
€
Kulfi
(Honigmilch mit Maismehl, Mandeln und Pistazien)
4,50
€
Gulab Jamun
(Bällchen aus Milch und Quark in Honig gebacken)
4,50
€
Frische Mango mit Eis
4,90
€
Vanilleeis mit Rosinen in Grappa eingelegt
4,50
€
Sarovar Teller für eine Person
(Lassen Sie sich überraschen)
5,90
€
Sarovar Teller für 2 Personen
(Lassen Sie sich überraschen)
10,90
€
Letzte Aktualisierung: 04.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.