Speisekarte

Violino, Leipzig

Ein Service von speisekarte.de

ANTIPASTI

BRUSCHETTE AL FORNO CON MOZZARELLA

3 Bruschette mit Tomate, Mozzarella, Basilikum und etwas Knoblauch

7,50 €

CROSTINI CON OLIVE; POMODORI SECCHI E FETA

3 Crostini mit getrockneten Tomaten, Oliven und Feta

7,50 €

CARPACCIO DI MANZO CON RUCOLA E GRANA

Marinierte Rinderlende mit Rucola und gehobelten Parmesan

14,00 €

VITELLO TONNATO

Fein geschnittenes Kalbsfleisch mit Thunfischcreme und Kapern

14,00 €

MOZZARELLA DI BUFALA

Büffelmozzarella mit Tomate und Basilikum

11,00 €

INSALATA DI FINOCCHIO CON SCAMPI E CAPASANTA

Fenchelsalat mit Granatapfel, Riesengarnele und Jakobsmuschel

15,50 €

POLIPO SEDANO

Oktopussalat mit Sellerie und Kirschtomaten

17,50 €

ANTIPASTI VIOLINO

Gemischter Vorspeisenteller mit Vitello Tonnato, Melone e Parma und verschiedenem gegrillten und marinierten Gemüse

14,50 €

CAPASANTE E GAMBERONE

1 Jakobsmuschel und 1 Riesengarnele auf Rucola und Aioli

12,50 €

1 Riesengarnele oder Jakobsmuschel extra

jeweils

5,00 €

PASTA

SPAGHETTI AGLIO OLIO E PEPERNCINO

Spaghetti mit Knoblauch, Peperoni und Olivenöl

12,50 €

SPAGHETTI AGLI SCAMPI IN BUSARA

Spaghetti mit Scampi in pikanter Tomatensoße

18,50 €

PENNE RIGATE AL PIZZICO

Penne in pikanter Tomatensoße, Oliven und Büffelmozzarella

15,50 €

PENNETTE AL 4 FORMAGGI

Penne in 4 Käsesauce

15,50 €

TAGLIATELLE AL SALMONE E ZUCCHINI

Tagliatelle mit Lachs und Zucchini in Sahnesauce

18,50 €

FUSILLI ALL AMATRICIANA

Fusilli mit Speck und Zwiebeln in Tomatensoße

14,50 €

TORTELLONI PROSCIUTTO E PANNA

Tortelloni mit Fleisch gefüllt in Schinken Sahne Sauce

14,50 €

ORECCHIETTE CON SALSICCIA E PORCINI

Muschelnudeln mit italienischer Fenchelwurst und Steinpilzen

17,50 €

GNOCCHI CON AGNELLO E TIMO

Gnocchi mit Lammragout und Thymian

18,50 €

LASAGNE ALLA BOLGNESE

Nudelplatten mit Hackfleischfüllung und Bechamel

15,50 €

SPAGHETTI BOLOGNESE

13,50 €

SPAGHETTI CARBONARA

14,50 €

PENNE ALL ARRABBIATA

13,50 €

PIZZE

Alle Pizzen haben Tomatensauce und eine Mozzarella Mischung als Basis.

MARGHERITA

10,50 €

SALAMI

11,50 €

PROSCUITTO

mit Kochschinken

11,50 €

FUNGHI

mit Champignons

11,50 €

REGINA

mit Kochschinken und Champignons

12,50 €

HAWAII

mit Kochschinken und Ananas

12,50 €

CAPRICCIOSA

mit Kochschinken, Salami, Artischocken und Champignons

14,00 €

BIANCANEVE

mit Rucola, Kirchtomaten und Parmesan

14,00 €

CONTADINA

mit Spinat und Gorgonzola

15,00 €

4 FORMAGGI

mit zusätzlich 4 verschiedenen Käsesorten

15,00 €

VEGETARIA

mit verschiedenem Gemüse

14,00 €

PARMA

mit Rucola und Parmaschinken

16,50 €

RUSTICA

mit Steinpilzen und Südtiroler Speck

16,50 €

SCAMPI

mit Garnelen, Rucola, Knoblauch und Peperoncino

16,50 €

SICILIANA

mit Sardellen, Oliven und Kapern

13,50 €

TONNO

mit Thunfisch und Zwiebel

14,50 €

FRUTTI DI MARE

mit Meeresfrüchten

14,50 €

PIZZABROT (26cm)

mit Olivenöl und Kräuter

4,50 €

PIZZABROT (26cm)

mit Knoblauch und Tomatensauce

6,00 €

CARNI

Zu allen Fleischgerichten servieren wir Ihnen Rosmarinkartoffeln und Buttergemüse. Unsere Fischgerichte finden Sie auf der Tageskarte.

SCALOPPINA AL LIMONE

Kalbsmedaillons in Zitronensauce

25,50 €

SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

Kalbsmedaillons mit Parmaschinken und Salbei in Weißweinsauce

27,50 €

MEDAGLIONI DI TACCHINO ALLA SORRENTINA

Putenbrutmedaillons mit Tomate und Mozzarella überbacken

23,50 €

FILETTO DI MANZO AL PEPE VERDE

Rinderfilet in Pfeffersauce

32,50 €

BISTECCA DI MANZO ARGENTINO

Roastbeef mit Kräuterbutter

28,50 €

FILETTO DI MAIALE AL GORGONZOLA

Schweinemedaillons in Gorgonzolasauce

25,50 €

FEGATO AL BURRO E SALVIA

Kalbsleber in Salbeibutter

25,50 €

PETTO DI POLLO PARMA E BUFALA

Maishähnchen mit Parmaschinken und Mozzarella gefüllt

24,50 €

DESSERT

TIRAMISU

Löffelbisquit mit Kaffee und Mascarponecreme

7,50 €

PANNA COTTA

Sahnecreme mit roter Grütze

6,50 €

BUDINO DELLA NONNA

Schokoladenmousse mit Vanillesauce

6,50 €

CREME BRÜLEE

karamellisierter Vanillepudding mit Pinienkernen

5,50 €

FORMAGGI

PECORINO TOSCANA

7,50 €

GORGONZOLA

6,50 €

PROVOLONE

6,50 €

BEL PAESE

6,50 €

PARMESAN

7,50 €

FORMAGGIO MISTO

14,50 €

Letzte Aktualisierung: 16.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.