Speisekarte

Rioja, Arnsberg

Ein Service von speisekarte.de

Aioli

Pan

Kleine Portion Brot

2,30 €

Aioli variado con pan

Große Portion Brot mit drei verschiedenen Aioli

4,70 €

Aioli con pan

Kleine Portion Brot mit einer Aioli

3,30 €

Aioli sin pan

Knoblauchmayonnaise ohne Brot

1,20 €

Aioli variado sin Pan

Verschiedene Knoblauchmayonnaisen ohne Brot

3,20 €

Pan

Große Potion Brot ohne Ajoli

3,70 €

Ensaladas (Salate)

Ensalada mixta pequena

Kleiner gemischter Salat

5,10 €

Ensalada "La Bodega"

Großer gemischter Salat mit Thunfisch

11,20 €

Ensalada Especial

Großer gemischter Salat mit Putenstreifen und Champignons

12,50 €

Ensalada Espana

Großer gemischter Salat mit Gambas (ungepeilt) und Serranoschinken

14,90 €

Ensalada de Pollo

Großer gemischter Salat mit Hahnchenbrust, Pinienkernen und Apfelscheiben

12,30 €

Tapas

Platos Frios (Kalte Tapas)

Sardinas en Basilico

Eingelegte Sardinenfilets auf frischem Basilikum Sardinas en Escabeche

4,90 €

Sardinenfilets mit Sherryessig, Knoblauch, Olivenol

und Petersilie

5,10 €

Gambas en Vinagreta de Albahaca

Gekochte Garnelen eingelegt in Olivenöl, Sherryessing. Kräutern, Pfefferkörnern und Basilikum

6,60 €

Aceitunas

Schwarze und grüne Oliven

3,80 €

Aceitunas Rellenas

Gefüllte Oliven

4,10 €

Pulpo en Vinagre

Oktupus mit Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Essig, Peffer und Olivenöl eingelegt

7,80 €

Pimientos al hornooa la brasa

Gebratene Paprika mit Zwiebeln, Knoblauch, Kräutern und Weinessig

4,80 €

Tapas Especial

(Kalte Vorspeise)

Chorizo Pamblo

Spanische Paprikawurst

5,90 €

Lomo Embuchado

Luftgetrocknete und marinierte Schweinelende

5,90 €

Jamon Serrano

Serranoschinken

5,90 €

Vegetariano

Vegetarische Tapas (Warm)

Patatas

Spanische Bratkartoffeln ohne Sauce

3,70 €

Patatas Ajoli

Spanische Bratkartoffeln mit Ajoli

4,10 €

Patatas Bravas

Spanische Bratkartoffeln mit scharfer Tomatensauce

4,30 €

Patatas con mojo Picon

Spanische Bratkartoffeln mit scharfem Kanarischen Dip

4,30 €

Champinones al ajillo

Champignons in Ol, Knoblauch und Weißwein gebraten

5,80 €

Champinones asados

Gebratene Champignons mit frischer Petersilie, Knoblauch und einem Schuß Rotwein

5,80 €

Setas al Jerez

Austernpilze mit Knoblauch und Sherry abgeschmeckt

6,30 €

Setas con ajo y tomate

Austernpilze mit Knoblauch, Tomaten und Krautern abgeschmeckt

6,30 €

Boletas ala Llauna

Verschiedene Pilzsorten in der Pfanne gebraten und mit Knoblauch und Brandy abgeschmeckt

6,50 €

Puerros con tomate

Lauch mit Tomaten gebraten, abgeschmeckt mit Weißwein und Zitronensaft

5,70 €

Puerros con Champinones

Lauch mit Champignons, Zwiebeln, Kräutern, Oliven und Sherry gedünstet

6,10 €

Espinacas salteadas

Blattspinat mit Knoblauch in Öl und Weißwein gedünstet

5,90 €

Espinacas Sacromonte

Blattspinat mit Knoblauch, Pinienkernen und Rosinen in Ol und Sherry gedünstet

6,40 €

Espinacas con Zanahorias

Blattspinat mit Mohren, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika und Sherry abgeschmeckt

6,10 €

Berenjenas en salsa de almendras

Auberginenscheiben mit Knoblauch und Tomatensauce aus dem Backofen

6,10 €

Gratinado de Berenjenas

Auberginen mit Tomaten, Lauch und Kase überbacken

6,30 €

Calabacines en Salsa de almendras

Zucchinischeiben mit Knoblauch und Tomatensauce aus dem Backofen

6,10 €

Calabacines al ajillo

Frittierte Zucchinischeiben mit Knoblauch

5,90 €

Tapas Variadas

Pimientos al Ajillo con Picatostes

Gebratene Paprika mit Serranoschinken, Knoblauch. Zwiebeln, Krautern und gerösteten Brotwürfeln

6,30 €

Judias Verdes con Jamon Serrano

Grüne Bohnen mit Serranoschinken gebraten und Weinessig abgeschmeckt

6,10 €

Espinacas salteados con Jamon Serrano

Blattspinat mit Knoblauch und Serranoschinken in Weißwein gedünstet

6,20 €

Caracoles en Salsa

Weinbergschnecken in Tomatensauce

6,80 €

Caracoles con Vino Tinto

Weinbergschnecken mit Tomatenkräutersauce, mit Rotwein abgeschmeckt

6,80 €

Caracoles al Jerez (scharf)

Weinbergschnecken mit Krautern, Knoblauch, Chili, Zwiebein und Portwein abgeschmeckt

6,80 €

Chorizo en Vino Blanco

Paprikawurs in Weißwein aus dem Backofen

6,30 €

Chorizo en Salsa ala Sidra

Paprikawurst in Apfelwein aus dem Backofen

6,30 €

Chorizo a la Barcelona (scharf)

Paprikawurst mit Champignons, Austernpilzen, spanischen Schinken, Chilis, Rosmarin und Apfelwein abgeschmeckt

6,80 €

Patatas a la Riojana

Paprikawurst mit Kartoffeln, Kräutern, Zwiebein und Knoblauch

6,40 €

Higado Encebollado

Hahnchenleber mit Zwiebein, Knoblauch und Krauter in einer Weißweinsauce

5,90 €

Higadillos de Pollo al Ajillo

Hahnchenleber mit Zucchini, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian, mit Rotwein abgeschmeckt

5,90 €

Higado a la Asturiana

Hahnchenleber, Asturischer Art mit Tomaten-Paprikasauce

5,90 €

Croquetas de Pollo

Hausgemachte Kartoffelkroketten mit Hahnchenfleisch gefult

4,90 €

Empanadillas de Atum

Hausgemachte frittierte Teigtaschen mit Thunfisch gefult

4,90 €

Fritos de queso

Hausgemachter frittierter Schafskäse in Panade

5,10 €

Empanadillas de Queso

Hausgemachte fritierte Teigtaschen mit Schafskäse und Spinat gefolt

5,10 €

Garbanzos Picantes

Pikante Kichererbsen mit spanischem Bergschinken, Zwiebeln, Paprika, Kräutern, Tomaten, Cayenpfeffer in Shery abgeschmeckt

5,90 €

Datiles con Bacon

Dattein im Speckmantela mit Knoblauch

5,30 €

Pescado- Fisch

Salpicon de marisco

Garnelen in Knoblauch, Kräuter, Paprika und Zwiebeln

6,90 €

Pulpo a la Gallega

Oktupus "gallische Art" mit Chilischoten

8,10 €

Pulpo marinado con ajo

Oktupus mariniert mit Knoblauch und Sherry in der Pfanne gebraten

8,10 €

Pulpo asado

Oktupus gegrilt mit Ol und Essig abgeschmeckt

8,90 €

Pulpo con Cebolla (scharf)

Oktupus mit Zwiebeln, Chilis, Knoblauch, Lauch und Krãutern in Sherry abgeschmeckt

8,20 €

Pulpo al Ajillo

Oktupus in Ol und Knoblauch gebraten

8,10 €

Picantito Marinero (scharf)

Kalamari, Sepien, Oktupus, Miesmuschein u. Garnelen mit Zwiebein, Knoblauch, Thymian, Chilis in einer Tomaten-WeiGweinsauce

7,60 €

Calamares con Limones

Kalamari mit Zwiebeln, Krautern, Ztrone und Weißwein abgeschmeckt

6,40 €

Calamares a la Sidra (scharf)

Kalamari mit Chilis, Krautern, Knoblauch, Zwiebeln und Oliven Apfelwein abgeschmeckt

6,60 €

Calamares en Salsa de Tomate

Kalamari in Tomaten-Paprkasauce gebraten

6,40 €

Sepia Costa Brava

Sepien mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Petersilie und Mandein gebraten, mit Brandy und Sherry abgeschmeckt

7,10 €

Sepia con cebolla

Sepien mit Zwiebeln, Krautern und Zitronensaft gebraten

6,80 €

Sepia en Salsa de Tomate con vino tinto

Sepien mit Tomatensauce und Rotwein abgeschmeckt

6,80 €

Mejillones con Queso

Miesmuscheln mit Chils, Schafskäse und Tomaten-Senfsauce

6,60 €

Mejillones con cebola

Miesmuschein mit Zwiebeln, Kräutern und Zitronensaft gebraten

6,40 €

Mejillones con Salsa de pimientos

Miesmuscheln mit milder Paprikasauce

6,40 €

Mejillones All i Oli (scharf)

Miesmuscheln mit Chilis, Krautern, Knoblauch und Weißwein

6,40 €

Gambas al Ajillo

Gamelen in Ol und Knoblauch gebraten

6,90 €

Gambas a la plancha

Gegrilte Gambas mit zwei Saucen

8,50 €

Gambas y Judias

Garnelen mit Paprika, Zwiebeln, Knoblauch, Tomaten, weiße Bohnen und Weißweinessig

7,10 €

Gambas con Datiles (scharf)

Garnelen mit Dattein, Austernpilzen, Serranoschinken, Chilis und Fenchel

7,20 €

Gambas con Queso

Gamelen mit Chilis, Schafskase in einer Tomaten-Senfsauce

7,10 €

Gambas con Puerros

Garnelen mit Tomaten, Lauch, Knoblauch und Krautern mit Rotwein abgeschmeckt

7,10 €

Boquerones fritos con Limon

Fritierte Sardellen mit Zitrone

6,40 €

Salmon a la Riberena

Lachs mit Serranoschinken, Knoblauch, Krautern und Apfelwein abgeschmeckt

6,60 €

Salmon en salsa de almendras

Lachs mit Mandeln, Zwiebeln, Knoblauch und Tomatensauce

6,60 €

Salmon en salsa de Cominos

Lachs mit Mandeln, Krautern, Paprika. Zwiebein, Kümmel und Weißwein abgeschmeckt

6,80 €

Lenguado en zumo de Naranja

Seezungenfilet mit Krautern in einer Orangensauce

7,10 €

Lenguado con Champinones

Seezungenfilet mit Champignons, Zwiebeln, Krautern und Sherry abgeschmeckt

7,30 €

Merluza con Limon

Seehecht in Zitronen-Krautersauce und Zwiebeln

7,10 €

Merluza a la Sidra

Seehecht mit Oliven, Paprika, Zwiebeln und Kräutern mit Apfelwein abgeschmeckt

7,30 €

Sardinas con alcaparras

Sardellen mit Kapern, Oliven, Krautern und Zwiebeln in Zitronensauce

6,90 €

Tapas Carne Fleisch

Estofado Andaluz

Argentinische Steakhüfte nach andalusischer Art mit Korkuma, Tomaten und Weißwein abgeschmeckt

7,30 €

Guisado con Setas

Argentinische Steakhüfte mit Pilzen, Majoran und Thymian

7,30 €

Ternera a la Cordobesa

Argentinische Steakhüfte mit roten und grünen Paprikaschoten, Oliven und Brandy abgeschmeckt

7,30 €

Ragout de Cerdo

Schweinefilet mit Champignons, Tomaten, Lauch und Sherry abgeschmeckt

7,10 €

Cerdo al Estragon

Schweinefilet mit Apfein, Rosinen und Rotwein abgeschmeckt

6,80 €

Cerdo con Higos en Vino Tinto

Schweinefilet mit Feigen, Rosinen, Apfetn, Rosmarin, Zwiebeln, Knoblauch und Rotwein abgeschmeckt

6,90 €

Cerdo Canario

Schweinefilet mit Paprikawurst, Kichererbsen, Krautern. Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Portwein abgeschmeckt

7,20 €

Cerdo Madrileno (scharf)

Schweinefilet mit Lauch, Tomaten, Chilis, Rosmarin, Zwiebeln, Knoblauch, Zucchini und Weinessig

7,10 €

Pollo con Aceitunas

Hahnchenbrustfilet in Olivensaucea

6,10 €

Pollo al Ajillo

Hahnchenbrustfilet in einer Tomaten-Knoblauchsahnesauce

6,10 €

Pastel Hogareno

Hahnchenbrustfilet mit Champignons, Paprika und Thymian

6,10 €

Pechuguitas con Pinones (scharf)

Hahnchenbrustfilet mit Pinienkernen und Chilischoten

6,10 €

Pollo con Salsa de Almendras

Hahnchenbrustfilet mit Mandelsauce, Lauch, Mohren und einem Schuß Sahne

6,10 €

Garbanzos a la Vinagretta

Hahnchenbrustflet mit Kichererbsen, Zwiebeln, Senf, Zitronen Knoblauch, Kräutern und Shery abgeschmeckt

6,10 €

Garbanzos en salsa de Tomate

Hähnchenbrustfilet mit Kichererbsen und Fenchel in einer Tomaten- Paprikasauce

6,10 €

Estofado de Cordero (scharf)

Lammfleisch mit roten und grünen Chilischoten und Estragon

7,10 €

Cordero al Chilindron

Lammfleisch mit Oliven, Paprika, Essig. Lauch und Weißwein abgeschmeckt

7,20 €

Cordero asado

Lammfleisch in Weißwein, Knoblauch und Rosmarin gebraten

7,10 €

Cordero a la Gitana

Lammfleisch mit Kichererbsen, spanischem Schinken, Kartoffeln, Minze, Zwiebeln, Tomaten und Rotwein abgeschmeckt

7,40 €

Cordero a la Leonesa

Lammfleisch mit Mohren, grünen Bohnen, Thymian, Zwiebeln Knoblauch und Weißwein abgeschmeckt

7,20 €

Chuletas de Cordero

Lammcaree in eigenem Speck gegrilt

7,90 €

Chuletas de Cordero en Salsa de Tomate

Lammcaree gegrilt in Tomatensauce

7,90 €

Escaldunas

Gebratene Putenbrust mit Mandeln

5,90 €

Pavo con Jamon Serrano (scharf)

Putenbrust mit Serranoschinken, Chilischoten und Apfelwein abanschmeckt

6,10 €

Falditas de Pavo

Putenbrust mit Fenchel, Lorbeer, Zwiebein, Knoblauch, Paprika und Sherry abgeschmeckt

6,10 €

Pavo y Judias

Putenbrust mit Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch, Krautern, weißen Bohnen und Weißwein abgeschmeckt

6,10 €

Conejo con Cebollas

Kaninchenfieisch mit Zwiebeln in einer Tomatensauce

7,30 €

Conejo con Chocolate

Kaninchenfleisch mit Serranoschinken und Schokoladensauce

7,30 €

Conejo a la Cazadora

Kaninchenfleisch nach Jagerart mit spanischem Schinken, Spinat, Champignons und Rotwein abgeschmeckt

7,30 €

Conejo en Salsa de Almendras

Kaninchenfleisch mit Mandeln, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Tomatensauce

7,30 €

Conejo al Ajillo con Patatas

Kaninchenfleisch mit Knoblauch, Kräutern, Zwiebeln und Kartoffeln mit Rotwein abgeschmeckt

7,30 €

Conejo al Arriero

Kaninchenfleisch mit Knoblauch, Rosinen, Mandeln, Zwiebeln, Paprika und Brandy abgeschmeckt

7,30 €

Conejo con Salmorejo

Kaninchenfieisch mit Paprika, Thymian, Kümmel, Lauch Knoblauch und Rotwein abgeschmeckt

7,30 €

Postres- Dessert

Flan

Karamellpudding mit Karamellsauce

3,90 €

Crema Catalana

Katalanisches Dessert- Vanillepudding mit karamellisierter Zuckerkruste

4,10 €

Platanos con Helado de Vanilla

Vanilleeis mit Früchten, verziert mit einer Sahnehaube und Erdbeersauce

4,80 €

Platanos con Helado de Vanilla

Vanilleeis mit Früchten, verziert mit einer Sahnehaube und Schokoladensauce

4,80 €

Queso

Spanischer Manchego Käse

Queso Tierno

Frischer reiner Ziegenkäse

5,90 €

Queso Manchego

Käse aus der La Mancha Region. Er wird aus Milch des Manchega Schafes gemacht

5,90 €

Queso Romero

Käse aus Schafs- und Kuhmilch mit Rosmarin ummantelt

5,90 €

Letzte Aktualisierung: 22.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.