Speisekarte

Restaurant Zorbas, Bad Zwischenahn

Ein Service von speisekarte.de

AUS DER MEDITERRANEN KÜCHE:

VOM CHEFKOCH EMPFOHLEN

Käse aus dem Backofen

nach Art des Hauses, mit Tomaten, Paprika, Knoblauch, Olivenöl

6,90 €

Artischockenherzen

mit Tomaten-Kräuter-Sauce und Käse überbacken

8,90 €

Ziegenkäse gebraten

mit Bauchspeck und Honig

6,90 €

Frisch gegrillter Oktapus

Tintenfisch mit Essig und Olivenöl

11,90 €

Schweinefilet vom GrilL

mit Auberginenröllchen gefüllt mit Tomaten, Fetakäse, Knoblauch Bratensauce dazu Kartoffelrösti

12,90 €

3 Scampis Saganaki

mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Käse

12,90 €

Schweinefilet aus der pfanne

mit Feigen, Pflaumen, Birnensauce, Reis, Salat

16,90 €

Tagliatelle mit frischem lachs filet

In einer Tomaten –Sahnesauce

13,90 €

rinderFILET geschnetzeltes im pfännchen

in Sahnesauce, mit Pfifferlingen, Röstkartoffeln und Salat zanderfilet auf einem grillgemüse Beet

23,90 €

vegetarischer mousaka

Mit Champignons, Tomaten, Kartoffeln, Auberginen und Bechamelsauce

13,90 €

3 Scampis mit gebr. Artischockenherzen

Zucchini, Zwiebeln, Knoblauch und Honigsauce

12,90 €

Lammkoteletts nach Art des Hauses

mit Artischocken, Knoblauch und Zucchini in Honigsauce

14,90 €

Mousaka

griechischer Auflauf aus Kartoffeln, Auberginen, Hackfleisch und Bechamelsauce

14,90 €

KALTE VORSPEISEN

Zaziki hausgemacht mit Brot

4,60 €

Mozzarella

mit Tomaten, Basilikum und Brot

6,90 €

Kalamata Oliven

4,40 €

Feta-Käse

mit Zwiebeln, Tomaten und Brot

6,90 €

Frischer Octapus-Salat

hausgemacht mit Brot

8,90 €

Tarama Fischrogen

hausgemacht mit Brot

4,80 €

Tirosalata

hausgemachter pikanter Käsesalat mit Brot

4,80 €

Knoblauchbrot

mit Tomaten und Knoblauch, in der Pfanne zubereitet

5,20 €

Gebratene peperoni

mit Olivenöl, Balsamico und Brot

4,90 €

SALATE - GEMÜSE

Choriatiki

Bauernsalat mit Schafskäse und Oliven

9,90 €

Thunfisch-Salat mit Zitronen-Oliven-Öl

11,90 €

Beilagensalate nach Ihrer Wahl:

Krautsalat oder Tomaten– Gurkensalat oder grüner Salat

4,00 €

Gemüseplatte

verschiedenes Gemüse aus dem Backofen, mit Fetakäse

10,20 €

Sommersalat

Salat der Saison mit saftig gebratenem Hähnchenbrustfilet

11,90 €

Zorbassalat

warme Gemüseplatte mit Shrimps, Jacobsmuschel,

11,90 €

Putensalat

Gebratenes Putenfilet auf Salat mit Dressing

11,90 €

WARME VORSPEISEN

Tomaten-, Hühner- oder Zwiebelsuppe

3,70 €

Saganaki

panierter Käse (Feta Art) mit Tomaten und Gurken

7,40 €

Feinschmecker-Teller

gegrillte Auberginen und Zucchini, Tarama, Kalamari, gefüllte Weinblätter, Saganaki, Sardellen, Peperoni, dicke Bohnen, Zaziki, Tirosalata

13,90 €

Gigantes

Riesenbohnen in Tomatensauce

6,60 €

AUBERGINEN

gegrillt mit Käse überbacken und Zaziki

6,00 €

Zucchini vom grill

mit zaziki Kalamari

6,90 €

Kalamari

gebraten, mit Knoblauch-Sauce und Tomaten-Gurken-Salat

8,90 €

Sardellen

gebraten, mit Knoblauch-Sauce und Tomaten-Gurken-Salat

8,90 €

Manitaria

Champignons à la crème mit Knoblauch und Käse überbacken

7,90 €

Dolmadakia

Weinblätter mit Reisfüllung und Zaziki

6,90 €

TIropitakia

3 Blätterteigtaschen gefüllt mit Käse,

6,90 €

3 Scampis

aus der Pfanne, mit einer Metaxasauce nach Art des Hauses

12,90 €

10 Garnelen

in der Pfanne zubereitet, mit einer Sauce Ihrer Wahl: Metaxa, Knoblauch oder Hummersauce

11,90 €

Achat-schnecken

in Kräuter-Knoblauch-Sahne-Sauce

8,60 €

NUDELGERICHTE

Spaghetti bolognese

7,90 €

Spaghetti á la Zorbas

mit Speck, Paprika, Tomaten, Champignons und Käse überbacken

9,90 €

Spaghetti aglio e Olio

mit Knoblauch, in Olivenöl

8,90 €

Spaghetti Auf Rucola-beet

mit Schafskäse Oliven und Tomaten

9,90 €

Spaghetti aglio e Olio Scampi

mit Knoblauch, in Olivenöl und 3 Scampis

13,90 €

Rigatoni

mit Tomatensauce, Broccoli, Schafskäse, Knoblauch und Zwiebeln

9,60 €

Rigatoni alla Panna

Nudeln mit Schinken und Sahnesauce

8,90 €

Rigatoni mit Hähnchenstreifen

in Sahnesauce mit Broccoli und getrockneten Tomaten

12,50 €

Tortellini á la Roma

mit Schinken-Sahne-Sauce

8,90 €

Tortellini gorgonzola

mit Gorgonzola-Sahne-Sauce

9,90 €

PIZZA

Zorbas

Tomatensauce, Champignons, Salami, Thunfisch, Peperoni, Käse

9,90 €

Giros

Tomatensauce, Girosfleisch, Zaziki, Zwiebeln, Käse

10,90 €

Hawaii

Tomatensauce, Champignons, Salami, Peperoni, Käse, Früchtecocktail

9,90 €

Vegetaria

Tomatensauce, Broccoli, Artischocken, Fetakäse, Tomatenscheiben

9,90 €

Anixi

Tomatensauce, Schinken, Zwiebeln, Käse

8,20 €

GRILLSPEZIALITÄTEN

Grosser Giros

Mit Pommes frites und Salat

12,90 €

Giros Überbacken

mit Käse überbacken dazu Reis und Salat

13,90 €

Giros mit Metaxasauce

Röstkartoffeln, Salat

14,90 €

Suvlaki und Giros

mit Reis und Salat

12,90 €

2 SOuvlaki

2 Schweinefleischspieße mit Reis und Salat

12,90 €

Leber

(vom Schwein) mit gerösteten Zwiebeln, Reis und Salat

11,90 €

Bifteki

Hacksteak mit Käse gefüllt dazu Reis, Salat

12,90 €

bunte platte

3 Steaks vom: Hähnchen, Pute, Schwein

11,90 €

Zorbas-teller

mit Giros, 1 Souvlaki, 1 Suzuki, Reis und Salat

13,80 €

Schweinesteak

Broccoli mit Käse überbacken und Kroketten

12,30 €

Räuber-Teller

gegrilltes Hähnchenfilet, Souvlaki, Suzuki, Speck, Leber, Pommes frites, rote Ajvar Sauce und Salat

16,80 €

Schweinefilet

gefüllt mit Schinken und Käse, Pommes frites, Salat

16,40 €

Spieß „Helena“

Schweinefilet am Spieß, saftig gegrillt, Pommes frites, Salat

15,60 €

Schweinefilet

mit Kräuterbutter dazu Pommes frites und Salat

14,90 €

ARGENTINISCHE RINDERSTEAKS

200 G, SAFTIG GEGRILLT ODER IN DER PFANNE ZUBEREITET MIT EINER FOLIENKARTOFFEL UND SALAT

Rumpsteak Natur mit Kräuterbutter

21,90 €

Rumpsteak mit Röstzwiebeln und Champignons

23,90 €

Rumpsteak mit Pfeffersauce

23,90 €

Filetsteak Natur mit Kräuterbutter

22,90 €

Filetsteak mit Pfeffersauce

24,90 €

Filetsteak á la Chef

mit Paprika und Champignons in Rahmsauce

24,90 €

KÖSTLICHKEITEN AUS DER PFANNE

Scalopina Gorgonzola

3 Schweinesteaks mit Reis und Salat

15,90 €

Schweinemedaillons

in Knoblauch-Sahne-Sauce mit Pfifferlingen, Reis und Salat

16,90 €

Scalopina á la Romana

Schweinefilet mit Schinken, Champignons, Sahnesauce,

16,90 €

Scalopina Leonidas

Schweinefilet in Champignon-Rahm-Sauce mit Butterbohnen, Röstkartoffeln und Salat

16,90 €

Filet á la Rouz

Schweinefilet in Metaxasauce mit frischem Gemüse, Röstkartoffeln und Salat

16,90 €

Schnitzel nach Wiener Art

mit Pommes frites und Salat

12,90 €

Schnitzel Athena

paniert, gefüllt mit Schinken und Käse in Metaxasauce dazu Pommes frites und Salat

16,90 €

Schweinefilet gefüllt mit Pflaumen

Dazu Kartoffelpüree, Gemüse der Saison und Bratensauce

13,90 €

ORIGINALE LAMM SPEZIALITÄTEN

VOM GRILL, AUS DER PFANNE UND AUS DEM BACKOFEN

Saftige Lammfilets geschnetzelt im pfännchen

in Champignon-Sahnesauce dazu Röstkartoffeln und Salat

23,90 €

Saftige Lammsteaks

in der Pfanne zubereitet, mit geröstetem Knoblauch dazu Butterbohnen, Röstkartoffeln und Salat

21,90 €

Lammfilets

saftig gegrillt, mit geröstetem Knoblauch, Röstkartoffeln und Salat

22,90 €

3 Zarte Lammcarree-Koteletts

mit Spinat, Auberginen, Mandeln und Bratensauce

14,90 €

Zorbas Spezial 5 lammcarree-kotEletts

mit Knoblauchsauce dazu Röstkartoffeln und Salat

24,50 €

Lamm mit Auberginen