Speisekarte

Restaurant Saz, Braunschweig

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Alle Gerichte mit Brot (Außer Nr.:3)

1- CACIK

Geraspelte Salatgurken in Knoblauchjoghurt

5,00 €

2- PEYNIR

Schafskäse (mit Gurken, Tomaten, Eisbergsalat und Zwiebeln)

12,00 €

3- SIGARA BÖREGI

Mit Käse gefüllte und gebratene Blätterteigröllchen

9,00 €

4- YAPRAK SARMA

Mit Reis gefüllte Weinblätter

8,50 €

(3, 2)

5- KIZARTMA

Frittierte Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und Möhren, mit Knoblauchjoghurt

10,50 €

7- ANTEP EZMESI (PIKANT)

Kleingeschnittene Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Petersilie

8,00 €

(4)

8- MANTI

Mit Hackfleisch gefüllte Teigtaschen in Knoblauchjoghurt

9,00 €

9- LAHMACUN

Türkische Pizza mit Hackfleisch gebacken und Salat

5,50 €

10- KARISIK MEZE (FÜR 2 PERSONEN)

Gemischter Vorspeisenteller: (Zaziki, Weichkäse, gefüllter Weinblätter, geraspelte Paprikapaste (Pikant), Käsegefüllte Blätterteigröllchen, Frisch gebratene Gemüse, Tomaten Gurke und Knoblauchjoghurtsoße

18,00 €

(3, 4, 2)

11- FIRINDA ISPANAK

Gebackener Spinat mit Käse und Ei überbacken

9,50 €

(2, 11, 4)

12- PATLICAN SOTE

Frittierte Auberginen mit geschmorte Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Knoblauch

9,50 €

(3, 4)

13- FIRINDA PEYNIR

Gebackenes Schafskäse mit Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

12,00 €

14- TAGES SUPPE

6,00 €

15- YOGURTLU HAVUC

Geraspelte Möhren in Koblauchjoghurtsoße

7,00 €

16- ZEYTIN (OLIVEN)

6,00 €

17- YOGURTLU ISPANAK

Gekochte Frische Blattspinat in Knoblauchjoghurtsoße (Kalt)

7,00 €

Salate

Alle Gerichte mit Brot

20- GEMISCHTER SALAT (GROß)

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Möhren und Geraspelter Weichkäse

10,50 €

21- GEMISCHTER SALAT (KLEIN)

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Möhren und Geraspelter Weichkäse

7,00 €

22- TOMATENSALAT

Tomaten, Zwiebeln, Petersilie

6,50 €

HIRTENSALAT

Eisbergsalat, Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Geraspelter Weichkäse

8,50 €

SCHAFSKÄSESALAT

Tomaten, Paprika, Petersilie und Schafskäse

11,00 €

GRILLGERICHTE

Alle Gerichte mit Reis und Brot

26- TAVUK SIS

Marinierte Hähnchenbrustfilet am Spieß mit Salat

17,50 €

(3, 2, 11)

27- HINDI SIS

Marinierte Putenbrustfilet am Spieß mit Salat

17,50 €

(3, 4, 2)

28- IZGARA KÖFTE

Würzige Hackfleischfrikadellen mit Salat

18,00 €

29- SIS KÖFTE

Würzige Hackfleish am Spieß mit Salat

18,00 €

SIS KEBAB

Marinierte Lammfleisch am Spieß mit Salat

24,50 €

31- KARISIK KEBAB

Ein Marinierte Lammspieß und Würzige Hackfleischspieß mit Salat

21,50 €

KUZU PIRZOLA

Marinierte Lammkotelette mit Salat

26,50 €

YOGURTLU KEBAB

ZWEI Würzige Hackfleischspieß auf gebratenem Gemüse mit Knoblauchjoghurtsoße

23,00 €

(3, 4, 2)

34- SAZ TELLER

Gegrillte Ein marinierte Lammspieß, ein mariniertes Lammkotelette und ein Würzige Hackfleischspieß mit Salat

26,00 €

35- ISLIM KEBAB

Drei Marinierter Lammfilet mit Aubergine Salat und Cacik

29,00 €

(3, 4, 2)

36- ISLIM KÖFTE

Gegrillte würzige Hackfleischröllchen eingewickelt im Aubergine mit Weichkäse und Salat

22,00 €

(3, 4, 2)

GERICHTE vom BACKOFEN

Alle Gerichte mit Reis und Brot

37- HINDI ISKENDER

Mariniert gebackenes Putenfleisch auf Brotstückchen mit Tomatensoße, Knoblauchjoghurtsoße und Salat

19,00 €

(3, 4, 2, 11)

38- HINDI SAC KEBAB

Mariniert gebackenes Putenfleisch mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Knoblauchjoghurtsoße

21,00 €

39- SAC KEBAB

Mariniert gebackenes Lammfleisch mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauchjoghurtsoße

23,50 €

40- SALCALI KEBAB

Mariniert gebackenes Lammfleisch auf Brotstückchen mit Tomatensoße, Knoblauchjoghurtsoße und Salat

22,00 €

(3, 2, 4, 11)

41- FIRIN SOTE

Mariniert und Ofen geschmortes Lammfleisch im Torntopf mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Tomatensoße

21,50 €

(3, 4, 2, 11)

42- FIRINDA SEBZELİ KÖFTE

Würzige Hackfleischbällchen im Torntopf mit Gemüse (Aubergine, Paprika, Zucchini, Karroten, Zwiebeln und Kartoffeln) im Tomatensoße geschmort

18,50 €

(3, 4, 2, 11)

43- HİNDİ SOTE

Mariniert und im Ofen geschmortes Putenfleish im Torntopf mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika in Tomatensoße geschmort

19,50 €

(3, 4, 2, 11)

44- TAVUK SOTE

Mariniert und im Ofen geschmort Hähnchenfleisch im Torntopf mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika und Champignons in Tomatensoße geschmort

20,00 €

(4, 2, 11)

45- DANA SOTE

Mariniert und im Ofen geschmortes KALBFLEISCH im Torntopf mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika

21,00 €

(4, 2, 11)

46- Güvec

Mariniert und im Ofen geschmorte Lammfleisch mit Aubergine, Tomaten Zwiebeln mit Tomatensoße geschmort

22,00 €

(4, 2, 11)

48- FIRINDA PATLICAN

Im Ofen geschmorte Aubergine und Tomaten mit Hackfleisch im Torntopf mit Käse überbacken

18,50 €

(4, 2, 11)

49- FIRINDA KABAK

Im Ofen geschmorte Zucchini und Tomaten mit Hackfleisch im Torntopf mit Käse überbacken

18,50 €

(4, 2, 11)

50- KIYMALI ISPANAK

Frische Blattspinat mit Hackfleisch, Tomaten Zwiebeln und Käse im Torntopf überbacken

18,50 €

(2, 11, 4)

51- KARNIYARIK

Gebratene Aubergine mit Hackfleisch, Tomaten, Paprika mit Tomatensoße in Torntopf gebacken dazu Koblauchjoghurtsoße

18,50 €

(4, 2, 11)

52- PATLICAN MUSAKKA

Geschmorte Aubergine in Tomatensoße mit Hackfleisch, Tomaten und Ei gebacken

18,50 €

(4, 2, 11)

53- SAZ KÖFTE

Würzuge Hackfleischröllchen im Torntop mit Tomaten Paprika und Käse überbacken

19,50 €

(4, 2, 11)

54- DOLMA

Aubergine, Tomaten, Paprika, Zucchini gefüllt mit Reis und Hackfleisch im tomaten soße dazu Cacik

19,00 €

(4, 2, 11)

55- MANTARLI SOTE

Mariniert geschmortes Lammfleisch im Torntopf mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Tomaten und Campignon in Tomatensoße geschmort

22,00 €

(4, 2, 11)

TEIGGERICHTE

60- LAHMACUN

Teigfladen mit Hackfleisch gebacken und Salat (Türkische Pizza 3 Stück)

13,00 €

61- KIYMALI PIDE

Teigfladen mit Hackfleisch und Salat (Schiffform)

13,00 €

62- PEYNIRLI PIDE

Teigfladen mit Schafskäse gebacken und Salat (Schiffform)

14,00 €

63- PEYNIRLI-KIYMALI PIDE

Teigfladen mit Schafskäse, Hackfleisch gebacken und Salat (Schiffform)

14,00 €

64- ISPANAKLI PIDE

Teigfladen mit Blattspinat, Edemar Käse gebacken und Salat (Schiffform)

14,00 €

65- YUMUTALI-KIYMALI PIDE

Teigfladen mit Hackfleisch, Ei gebacken und Salat (Schiffform)

14,00 €

VEGETARISCHE GERICHTE AUS BACKOFEN

Alle Gerichte mit Reis und Brot

66- DOMATES DOLMASI

Gefüllter Tomaten mit Schafskäse

18,50 €

(3, 2, 11, 4)

67- GÜVEC

Gebratene Aubergine, Zucchini, Kartoffeln, Möhren, Paprika, Zwiebeln und Tomaten im Torntopf mit Tomatensoße geschmort

18,50 €

(4, 2, 11)

68- KARNIYARIK

Gebratene Aubergine mit Gemüse gefüllt (Aubergine, Tomaten, Paprika Zwiebeln )dazu Knoblauchjoghurtsoße

18,50 €

(4, 2, 11)

69- FIRINDA PATLICAN

Im Ofen Geschmorte Aubergine im Torntopf mit Tomaten, Tomatensoße und Käse Überbacken

18,00 €

(2, 4, 11)

70- FIRINDA KABAK

Im Ofen Geschmorte Zucchini im Torntopf mit Tomaten, Tomatensoße und Käse Überbacken

18,00 €

(4, 2, 11)

71- FIRINDA MANTAR

Im Ofen Geschmorte Champignon im Torntopf mit Paprika, Zwiebeln, Tomatensoße und Käse Überbacken

18,50 €

(4, 2, 11)

GERICHTE für KLEINE HUNGER oder KLEINE GÄSTE

Nr.: 72, 73 mit Brot

SIS KÖFTE

Ein Würziges Hackfleischspieß mit Frisch Frittierte Kartoffeln oder Reis mit Salat

12,50 €

73- SIS KEBAB

Ein marinierte Lammfleisch am Spieß mit Frisch Frittierte Kartoffeln oder Reis und Salat

16,00 €

74- PIDE mit HACKFLEISCH

Teigfladen mit Hackfleisch gebacken und Salat

10,00 €

PEYNIRLI PIDE

Teigfladen mit Schafskäse gebacken mit Salat

10,00 €

Enthaltene Zusatzstoffe

2 mit Konservierungsstoff 3 mit Antioxidationsmittel 4 mit Geschmacksverstärker 11 mit Süßungsmitteln

Letzte Aktualisierung: 29.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.