Speisekarte

Restaurant Mogul, Bonn

Ein Service von speisekarte.de

VORSPEISEN

Frisch zubereitet. Pakoras sind mit Kichererbsenmehl zubereitet und daher glutenfrei

Sabzi Samosa

Zwei Knusprige Telgtaschen gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und Gemüse

5,00 €

Chicken Samosa

Zwei Knusprige Telgtaschen gefüllt mit leicht gewürztem Hühnerfleisch

5,00 €

Piazi Pakora

In Kichererbsenmehl panierte gewürzte Zwiebeln

4,50 €

Aloo Pakora

In Kichererbsenmehl panierte Kartoffel

4,50 €

Bengan Pakora

In Kichererbsenmehl panierte Auberginenscheiben

4,50 €

Palak Pakora

In Kichererbsenmehl panierter gewürzter Spinat mit frischen Zwiebeln

4,50 €

Gobhi Pakora

panierter Blumenkohl mit Kichererbsenmehl

4,50 €

Sabzi Pakora

mit panierten Zwiebeln, Kartoffeln, Blumenkohl, Auberginen und Kichererbsenmehl

4,50 €

Murgh Pakora

paniertes Hühnerfleisch mit Kichererbsenmehl

4,50 €

Jheenga Pakora

panierte Riesengarnelen mit Kichererbsenmehl

9,50 €

Sabzi ka Shorba

Gemüsesuppe mit feinsten Kräutern nach einem speziellen Rezept

5,00 €

Dal ka Shorba

delikate Linsensuppe mit erlesenen Kräutern und milden Gewürzen

5,00 €

Murgh ka Shorba

würzige Hühnersuppe nach Mogulrezept

5,00 €

Kartoffel Paratha

Fladenbrot gefüllt mit gewürzten Kartoffeln und frischen Zwiebeln

5,50 €

Zwiebel Paratha

Fladenbrot gefüllt mit frischen, gewürzten Zwiebeln

5,50 €

Paneer Paratha

Fladenbrot gefüllt mit hauseigenem Weichkäse

5,50 €

Chicken Paratha

Fladenbrot gefüllt mit leicht gewürztem Hühnerfleisch

5,50 €

Fisch Pakora

In Kichererbsenmehl panierte gewürzte Kabeljaufiletstücke

6,50 €

Bhindi Pakora

In Kichererbsenmehl panierte gewürzte Okraschotenstücke

5,50 €

Chili Pakora

Scharfe in Kichererbsenmehl panierte Chilischoten

5,50 €

Papadam (2 Stück)

Dünnes knuspriges Linsenmehlbrot mit Kreuzkümmel

3,00 €

Veganes Zwiebelparatha (A)

Knuspriges in Öl gebratenes Fladenbrot aus veganem Teig, gefüllt mit frischen Zwiebeln

5,50 €

Veganes Kartoffelparatha (A)

Knuspriges in Öl gebratenes Fladenbrot aus veganem Teig, gefüllt mit frischen Kartoffeln

5,50 €

SALATGERICHTE

Alle Salate werden mit einem Dressing Ihrer Wahl serviert

Chicken Salat

Zartes, gegrilltes Hähnchenbrustfilet mit frischem, gemischten Salat

11,90 €

Fisch Salat

Saftig gebratenes Lachsfilet mit frischem, gemischtem Salat

14,90 €

MURGH KI HANDI - SPEZIALITÄTEN MIT HUHN

Alle Gerichte mit Huhn. Schärfestufen von 1 bis 5 wählbar. Laktosefreie Variante mit Kokosmilch wird angeboten.

Chicken Curry

Zartes Hühnerfleisch und würzige Curry-Sahnesauce nach traditionellem Rezept aus der Mogulzeit

12,50 €

Murgh Tikka

mit gegrilltem Hühnerfleisch und Gewürzen

12,50 €

Karahi Murgh

mit gebratenen Hühnerfleischstücken, grünen Paprikaschoten, frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer und feinen Gewürzen

12,50 €

Murgh Korma

mit saftigem Hühnerfleisch, Mandeln, Kokosnuss, knackigen Cashewnüssen und Gewürzen

12,50 €

Vindaloo Murgh

mit deftigen Hühnerfleischstücken, Kartoffeln, pikanter Sauce, feinen Gewürzen und Zwiebelkernen

12,50 €

Akhrot Murgh

mit zartem Hühnerfleisch, Walnüssen, Tomaten und frischen Zwiebeln

12,50 €

Palak Murgh

mit delikatem Hühnerfleisch, kräftigem Blattspinat, frischen Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch

12,50 €

Murgh Punjabi

Hühnerfleisch mit deftigen Kichererbsen, delikater Sauce und feinen Kräutern

12,50 €

Murgh Mushroom

mit zartem Hühnerfleisch, gebratenen Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, frischen Kräutern und Gewürzen aus dem Karahi

12,50 €

Murgh Ingwer

mit zartem Hühnerfleisch, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, frischen Kräutern und Ingwersauce

13,90 €

Chicken Chili

mit gegrilltem, mariniertem Hühnerfleisch, Chilistreifen und frischen Zwiebelstücken

13,90 €

Chicken Tikka Masala

mit gegrilltem, mariniertem Hühnerfleisch und pikanter Sauce

13,90 €

Butter Chicken

mit zartem Hühnerfleisch, Tomaten, Knoblauch, Cashewnüssen und Buttersauce

13,90 €

Chicken Ananas

mit deftigem Hühnerfleisch, saftigen Ananasstücken und milder Currysauce

12,50 €

Chicken Mango Curry

mit zartem Hühnerfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, würziger Currysauce und Mango

12,50 €

Chicken Daal

mit zartem Hühnerfleisch, delikaten Linsen, frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Gewürzen

12,50 €

GOSHT - LAMMSPEZIALITÄTEN

Alle Gerichte mit Lammfleisch Schärfestufen von 1 bis 5 wählbar. Laktosefreie Variante mit Kokosmilch wird angeboten.

Mutton Curry

mit deftigem Lammfleisch, Currysauce und ausgewogener Gewürzmischung

14,50 €

Taj Mutton Korma

mit zartem Lammfleisch, Mandeln, Kokosnuss, Cashewnüssen und Rosinen

14,50 €

Karahi Gosht

mit gebratenem Lammfleisch, grünen Paprikaschoten, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch, Ingwer, frischen Kräutern und Gewürzen

14,50 €

Bengan Gosht

mit zartem Lammfleisch, saftigen Auberginen, frischen Zwiebeln und Tomaten

14,50 €

Vindaloo Gosht (scharf)

mit Lammfleisch, Kartoffeln und pikanter, scharfer Sauce

14,50 €

Palak Gosht

mit gebratenem Lammfleisch, kräftigem Blattspinat, frischen Zwiebeln, Tomaten und besonderen Gewürzen

14,50 €

Chana Gosht

mit zartem Lammfleisch, delikaten Kichererbsen und würziger Curry-Joghurtsauce

14,50 €

Gobhi Gosht

mit saftigem Lammfleisch, geschmackvollem Blumenkohl, Ingwer, Knoblauch, frischen Zwiebeln und verschiedenen Gewürzen

14,50 €

Mattar Gosht

mit deftigem Lammfleisch, grünen Erbsen, Ingwer und indischen Gewürzen

14,50 €

Bhindi Gosht

mit gebratenem Lammfleisch, saftigen Okraschoten, frischen Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

14,90 €

Daal Gosht

mit feinem Lammfleisch, delikaten Linsen, würziger Curry-Joghurtsauce, Tomaten, Knoblauch und Ingwer

14,50 €

MEERESFRÜCHTE

Fisch und Garnelen Schärfestufen von 1 bis 5 wählbar. Laktosefreie Variante mit Kokosmilch wird angeboten.

Prawn Korma

große Garnelen mit würziger Currysauce, Mandeln und Kokosnuss

16,90 €

Shahi Jhinga Masala

gebratene Garnelen mit kräftiger Sauce, Tomaten, frischen Zwiebeln und grüner Paprika

16,90 €

Fisch Curry

mit frischem Lachsfilet und würziger Curry-Sahnesauce

16,90 €

Fisch Masala

mit gebratenem Lachsfilet, kräftiger Sauce, Tomaten und frischen Zwiebeln

16,90 €

CHAWAL KE NAMOONE - REISSPEZIALITÄTEN

Gebratener Reis und mehr. Schärfestufen von 2 bis 5 wählbar. Keine Wahl der Beilagen möglich

Vegetarisches Biryani

mit gebratenem Basmatireis, genussvollem Sommergemüse und besonderer Gewürzmischung

11,90 €

Hühner Biryani

mit gebratenem Basmatireis, zartem Hühnerfleisch, knackigen Cashewnüssen, Rosinen und besonderer Gewürzmischung

11,90 €

Lamm Biryani

mit gebratenem Basmatireis, zartem Lammfleisch, Cashewnüssen, Rosinen und besonderer Gewürzmischung

13,90 €

Delhi Biryani

mit gebratenem Basmatireis, Hühnerfleisch, Lammfleisch, Garnelen, Cashewkernen, Rosinen und besonderer Gewürzmischung

15,90 €

Shrimp Biryani

Gebratener Basmati-Reis mit gebratenen Garnelen, Cashewnüssen, Rosinen und einer besonderen Gewürzmischung

15,90 €

VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN

Auch in vegan erhältlich. Schärfestufen von 1 bis 5 wählbar. Laktosefreie Variante mit Kokosmilch wird angeboten.

Tutti Frutti

Curry mit frischen Bananen, Ananas, Papaya und würziger Curry-Sahnesauce

11,50 €

Bananen Curry

mit frischen, gebratenen Bananenscheiben, würziger Curry-Joghurtsauce, Tomatensauce, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer

11,50 €

Chana Masala

mit gebratenen Kichererbsen, Tomaten, frischen Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Currysauce

11,50 €

Navratan Korma

genüssliches Sommergemüse verfeinert mit Mandeln, Kokosraspeln, knackigen Chashewnüssen, Rosinen, Ananasstücken und cremiger Sauce

11,50 €

Paneer Kofta

panierte Käsebällchen, Kartoffeln, Mandeln, knackigen Cashewnüssen und delikater Sahnesauce

11,50 €

Bhindi Masala

mit saftigen, frischen Okraschoten, frischen Zwiebeln, Tomatensauce, Ingwer, Knoblauch und Joghurt

12,50 €

Bhindi Chana

mit saftigen, frischen Okraschoten, gebratenen Kichererbsen, frischen Zwiebeln, Tomaten, Ingwer und Knoblauch

12,50 €

Matar Champignon

mit grünen Erbsen, frischen Champignons, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, Gewürzen und Sahne

11,50 €

Daal Tarka

mit delikaten Linsen, Knoblauch, Ingwer, frischen Zwiebeln, Tomaten und Gewürzen

11,50 €

Paneer Masala

mit hausgemachtem Weichkäse, frischen Zwiebeln, Tomaten, Joghurt, Gewürzen und Mandelsauce

11,50 €

Palak Paneer

mit hausgemachtem Frischkäse, kräftigem Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen

11,50 €

Shalimar Sabzi

geschmackvolles Sommergemüse mit Tomaten, frischen Zwiebeln und pikanter Gewürzmischung

11,50 €

Aloo Bengan

mit saftigen Auberginen, Kartoffeln, Tomaten, frischen Zwiebeln und besonderer Gewürzmischung

11,50 €

Palak Daal

Blattspinat mit Linsen und besonderer Gewürzmischung

11,50 €

Mattar Paneer

mit hausgemachtem Frischkäse, grünen Erbsen, frischen Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen

11,50 €

Vindaloo Gobhi

Blumenkohl mit Ingwer, Knoblauch, frischen Zwiebeln und Kräutern

11,50 €

Vindaloo Palak

mit kräftigem Blattspinat, Kartoffeln und Tomatensauce

11,50 €

BEILAGEN

Reis und frische Fladenbrote.

Paratha

Knuspriges, öliges Fladenbrot

2,00 €

Chapati

mit frisch gebackenem, dünnen Fladenbrot aus Vollkornmehl

2,00 €

Naan

Frisch gebackenes, weiches und dickes Fladenbrot aus Weizenmehl

2,50 €

Knoblauch Naan

Naan mit frischem Knoblauch

3,00 €

Basmati-Reis

Delikater Langkornreis, mit Safran verfeinert

3,00 €

Butter Naan

Naan mit Butter

3,00 €

Zwiebel Naan

Naan gefüllt mit gewürzten, frischen Zwiebeln

3,50 €

Kartoffel Naan

Naan gefüllt mit gewürzten Kartoffeln

3,50 €

Paneer Naan

Naan gefüllt mit hausgemachtem Weichkäse

3,50 €

Veganes Paratha

Knuspriges, öliges Fladenbrot, Laktosefrei

3,00 €

Knoblauch Chapati

Frisch gebackenes dünnes Fladenbrot mit frischem Knoblauch

3,00 €

SOSSE

Soßenauswahl, für jene die mehr möchten.

Minzsoße

Würziger Minzjoghurt aus frischen Minzblättern

1,50 €

Mango Chutney

Fruchtige Mangosoße, Laktosefrei

1,50 €

Raita

Gewürzter Joghurt mit Gurkenstücken

1,50 €

Indian Pickle

Würziges eingelegtes Gemüse und Obst in Öl

1,50 €

Vegane Minzsoße

Leicht würzige Minzsoße aus frischer Minze, Laktosefrei

2,50 €

Tamarindesoße

Fruchtige vegane Soße mit Tamarinde

1,50 €

INDISCHE DESSERTS

Kleine Auswahl bewährter süßer Klassiker

Khir

Indischer Milchpudding mit Mandeln, Kokosraspeln, Pistazien und Kardamom

3,50 €

Gulab Jamun

Heiße, frittierte Teigbällchen in Zuckersirup, mit Mandeln und Kokosraspeln

3,50 €

Letzte Aktualisierung: 09.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.