Speisekarte

Restaurant Boliwood, Erlangen

Ein Service von speisekarte.de

Suppen & Papadams

Unsere hausgemachten Dips sind eine wunderbare Ergänzung zu Papadams, Brote und für unsere indischen Gerichte

Dal Suppe

Indische Linsensuppe

6,90 €

Murgh Suppe

Indische Cremesuppe mit HühnchenD

6,90 €

Indian Dips

Drei verschiedene hausgemachte Dips

2,50 €

Mixed Achaar oder Mango Chutney

Indische eingelegte Gemüsemischung oder würzige süße Mangosoße

2,50 €

Papadams mit Dips

Zwei knusprige dünne Linsenmehlfladen mit Indian Dips

5,00 €

Papadams

Zwei knusprige dünne Linsenmehlfladen

3,50 €

Pakoras

Pakoras werden aus gewürztem Rührteig aus Kichererbsenmehl frisch zubereitet und gebacken.

Khumbi Pakora

Champignons in Kichererbsenmehl gebacken

7,90 €

Paneer Pakora

Frischer hausgemachter indischer Käse

7,90 €

Onion Bhaji

Aromatisch gewürzte Zwiebeln

7,90 €

Scharfe Samosa

Gefüllt mit scharfen Kartoffeln, Erbsen und Nüssen

7,90 €

Samosa

Gefüllt mit köstlichen Kartoffeln, Erbsen und Nüssen

7,90 €

Boliwood Pakora

Hauseigene Kreation mit verschiedenem Gemüse und Spinat

7,90 €

Chicken Pakora

Hühnerfilet in Kichererbsenmehl gebacken

9,90 €

Pommes Frites

Pommes Frites aus Kartoffeln

5,90 €

Brote aus dem Tandoor-Ofen

Unsere traditionellen Brote werden frisch im indischen Holzkohle Tandoor-Ofen gebacken.

Naan

Berühmtes Weizenfladenbrot aus Hefeteig

3,90 €

Roti

Gebackener Fladen aus Vollkornmehl

3,90 €

Bhatura

Frittiertes weiches Hefebrot nach indischer Art

4,90 €

Garlic Naan

Weizenfladen mit frischem Knoblauch

4,90 €

Masala Naan

Weizenbrot mit Gewürzen und trockener Minze (scharf möglich)

4,90 €

Paneer Naan

Teigbrot mit hausgemachtem Käse gefüllt

7,90 €

Boliwood Naan

Teigbrot verfeinert mit Gewürzen, Kicherbsen, Kartoffeln und Zwiebeln

7,90 €

Peshawari Naan

Weizenbrot gefüllt mit Sultanien, Cashewnüssen und Mandeln

7,90 €

Reis

Basmati Reis

Indischer Premium Basmati Reis

3,50 €

Salate

Kleiner Salat

Kleiner saisonaler gemischter Salat

6,90 €

Gurkensalat

Frisch gewürzter Gurkensalat mit Dressing

6,50 €

Tomatensalat

Frisch gewürzter Tomatensalat mit Dressing

6,50 €

Gemischter Salat

Großer saisonaler gemischter SalatD (mit Hühnchen +3)

9,90 €

Raitas

Kheera Ka Raita

Frischer Gurkenjoghurt mit indischen Gewürzen verfeinert

4,90 €

Mixed Raita

Joghurt mit Gurken, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln und indischen Gewürzen

6,50 €

Grillspezialitäten aus dem Holzkohle Tandoor

Gegrilltes aus dem traditionellen indischen Lehmofen auf der Pfanne mit Gemüse und Naan Brot serviert

Soya Tikka

Soja Filets eingelegt in milder Joghurt-Cashewnussmarinade

19,90 €

Chicken Tikka

Hühnerfilets eingelegt in pikanter Joghurt-Spezialmarinade

19,90 €

Malai Tikka

Hühnerfilets eingelegt in milder Joghurt-Cashewnussmarinade

19,90 €

Tandoori Chicken

Hähnchenkeulen eingelegt in pikanter Joghurt-Spezialmarinade

19,90 €

Malai Chicken

Hähnchenkeulen eingelegt in milder Joghurt-Cashewnussmarinade

19,90 €

Boliwood Platte

Gemischte Grillplatte bestehend aus Chicken Tikka, Malai Tikka, Tandoori Chicken, Malai Chicken

22,90 €

Indische Grillsoße

Heiße hausgemachte köstliche Soße passend zur Grillplatte

2,50 €

Hühnerfleischspezialitäten

Zu diesen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis

Chicken Curry

Hühnchen in herzhafter Currysoße

15,90 €

Butter Chicken

Hühnchen in Tomaten-Buttercremesoße mit Mandeln und Cashewnüssen

15,90 €

Chicken Vindaloo (scharf)

Hühnchen mit Kartoffeln in scharfer Soße

15,90 €

Karahi Chicken

Hühnchen in kräftiger Soße mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

15,90 €

Badam Pasanda

Hühnchen in gemahlener Cashewnusssoße mit Mandeln und Kokosmilch

15,90 €

Murgh Sabji

Hähnchenbrustfilet in Currysoße mit frischem Gemüse

15,90 €

Chicken Korma

Hühnchen in würziger Sahnesoße mit Cashewnüssen und Mandeln

15,90 €

Chilli Chicken (scharf)

Frittiertes Hühnchen mit frischem Chilli, Paprika und Zwiebeln

15,90 €

Mango Chicken (süß)

Herzhafte milde Mangosahnesoße mit Cashewnüssen und Mandeln

15,90 €

Chicken Tikka Masala

Herzhaftes Hühnchen in einer orientalisch gewürzten Masalasoße

15,90 €

Lammfleischspezialitäten Lamb specialties

Zu diesen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis

Lamm Channa

Kichererbsen mit Lamm in würziger Masalasoße

16,90 €

Lamm Khumbi

Lamm in Currysoße mit Champignons und Cashewnüssen

16,90 €

Lamm Curry

Herzhaftes Lammfleisch in pikanter Würzsoße geschmort

16,90 €

Lamm Karahi

Lamm mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten

16,90 €

Lamm Sabji

Lamm in köstlicher Currysoße mit frischem Gemüse

16,90 €

Lamm Korma

Lamm in Sahnesoße mit Cashewnüssen und Mandeln

16,90 €

Lamm Palak

Lammfleisch mit Spinat in würziger Currysoße

16,90 €

Lamm Vindaloo (scharf)

Lammfleisch mit Kartoffeln in scharfer Currysoße

16,90 €

Fischspezialitäten Fish specialties

Zu diesen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis

Fish Sabji

Seelachsfilet mit frischem Gemüse in würziger Currysoße

16,90 €

Fish Vindaloo (scharf)

Seelachsfilet mit Kartoffeln in scharfer Currysoße

16,90 €

Fish Channa

Kichererbsen mit Fischfilet in würziger Masalasoße

16,90 €

Fish Mushroom

Fisch in Currysoße mit frischen Champignons und CashewnüssenD

16,90 €

Garnelenspezialitäten Prawn specialties

Zu diesen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis

Jhinga Mushroom

Garnelen in würziger Currysoße mit Champignons und Cashewnüssen

18,90 €

Jhinga Channa

Garnelen mit Kichererbsen in würziger Soße

18,90 €

Jhinga Vindaloo (scharf)

Garnelen mit Kartoffeln in scharfer Currysoße

18,90 €

Jhinga Sabji

Garnelen mit frischem Gemüse in würziger Currysoße

18,90 €

Vegetarische Spezialitäten

Zu diesen Gerichten servieren wir eine Portion Basmati Reis.

Dal Makhni

Indische Linsen mit Butter und Currysoße auf Holzfeuer zubereitet

14,90 €

Dal Tadka

Indische gelbe Linsen mit Zwiebeln, Knoblauch und Butter

14,90 €

Soya Vindaloo (scharf)

Soja Chucks mit Kartoffeln in scharfer Currysoße

14,90 €

Sabji Kofta

Gemüsebällchen in Currycreme mit Mandeln und Kokosmilch

14,90 €

Soya Curry

Soja Chucks in herzhafter pikanter Würzsoße

14,90 €

Channa Masala

Kichererbsencurry in kräftiger Masalasoße

14,90 €

Mixed Sabji

Gemischtes Gemüse in kräftiger Masalasoße

14,90 €

Malai Kofta

Käsebällchen in Currycreme mit Mandeln und Kokosmilch

14,90 €

Benganka Bharta

Gegrillte und gehackte Auberginen in würziger Masalasoße

14,90 €

Karhai Paneer

Hausgemachter Käse in Currysoße mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln

14,90 €

Navratan Korma

Gemischtes Gemüse in Cashewnuss-Mandel-Kokosmilchsoße

14,90 €

Paneer Korma

Hausgemachter Käse mit Mandeln und Cashewnüssen in zarter Sahnesoße

14,90 €

Butter Paneer

Mit milder Tomaten-Buttercremesoße, Mandeln und Cashewnüssen

14,90 €

Palak Paneer

Spinat mit hausgemachtem Käse und würziger Curry

14,90 €

Mango Paneer (süß)

Hausgemachter indischer Käse in milder Curry-Mangosoße und Nüssen

14,90 €

Bhindi Do Pyaza

Frische Okraschoten mit Tomaten und Zwiebeln in Masalasoße

14,90 €

Sabji Pasanda

Gemischtes Gemüse mit Nüssen in würziger Curry und Kokosmilch

14,90 €

Sabji Mango (süß)

Frisches Gemüse in milder Curry-Mangosoße und Nüssen

14,90 €

Biryani Reisspezialitäten

Unser berühmtes Biryani ist ein Reisgericht, welches mit Röstzwiebeln, Cashewnüssen und Mandeln serviert wird.

Vegetable Biryani

Mit frisch gemischtem Gemüse

15,90 €

Soya Biryani

Mit Soja

15,90 €

Chicken Biryani

Mit zartem Hühnchen

15,90 €

Lamm Biryani

Mit Lammfleisch

16,90 €

Boliwood Biryani

Mit zartem Hühnchen, Lammfleisch und frischem Gemüse

17,90 €

Jheenga Biryani

Mit Garnelen

18,90 €

Letzte Aktualisierung: 09.10.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.