Handgeschnittene Zwiebeln, goldbraun gebacken mit BBQ-Cocktail-Sauce serviert.
12,50€
KICKIN’ SHRIMP
Gebackene Garnelen in würziger Cocktailsauce mit Sesam auf einem Salatbett.
15,50€
CHICKEN LOLLIPOPS
Knusprig gebackene Hähnchenkeulen mit scharfer Buffalo Sauce (alternativ mit Carolina Honey Sauce). Serviert mit Blue-Cheese-Dip und Coleslaw.
13,50€
POTATO SKINS
sechs Kartoffelschiffchen aus gebackenen Kartoffeln, gefüllt mit Cheddarkäse, Speck und Frühlingszwiebeln, serviert mit Sauerrahm.
10,80€
JALAPENO POPPERS
würzige Chili-Schoten, gefüllt mit Käse und knusprig gebacken, serviert mit Ranch Dip
10,20€
FRIED MOZZARELLA STICKS
Sechs Mozzarella Sticks, serviert mit Marinara Dip
9,80€
STEAK & MUSHROOM FLATBREAD
Flammkuchen mit gegrillten Rinderfiletstreifen, geriebenem Blue Cheese, Pilzen, Paprika, Lauchzwiebeln und Bistro Sauce.
16,80€
SHRIMP FLATBREAD
Flammkuchen mit gebackenen Shrimps, geriebenem Cheddar Cheese, Paprika, Ananas, Lauchzwiebeln und Cocktail Sauce.
16,80€
TRIPLE PLAY SAMPLER
Zarte goldbraun gebackene Hähnchenfilets, Mozzarella Sticks, Potato Skins, serviert mit drei Dips.
17,50€
SOUPS & SMALL SALADS
AWARD-WINNING BABY BACK RIB CHILI
Aus unseren preisgekrönten Baby Back Ribs zubereitetes pikantes Chili mit Bohnen und Bier abgeschmeckt. Serviert mit Cheddarkäse und Zwiebeln.
8,00€
CLASSIC POTATO SOUP
Unsere delikat gewürzte Kartoffelsuppe, belegt mit Cheddarkäse, Speckwürfeln und Lauchzwiebeln.
6,00€
HOUSE CHOP SALAD
Eine Mischung aus Römischem Salat, Speckwürfeln, Gurken, Tomaten, Cheddarkäse, serviert mit BBQ-Onion-Ranch-Dressing.
8,80€
SIDE CAESAR SALAD
Zarter Römischer Salat mit Tomaten, Croutons, Parmesan und unserem hauseigenen Caesar-Dressing.
8,80€
ENTREÉ SALADS
CHICKEN CAESAR SALAD
Zarter Römischer Salat mit gegrillten Hähnchenbruststreifen, Tomaten, Croutons, Parmesan und unserem hauseigenen Caesar-Dressing.
17,50€
PAPAYA SALAD
Mischung aus Römischen Salat, Papaya-Würfeln, Karotten, Tortilla-Streifen belegt mit frischen Avocadostreifen und unserem hauseigenen Papaya-Dressing.
mit Hähnchenbrust
17,50€
mit gegrillten Shrimps
19,50€
THAI PEANUT SALAD
Eine Mischung aus Römischen Salat, Karotten, Haselnüssen, Tomaten und Gurken. Angemacht mit Erdnussdressing, belegt mit gegrillten Hähnchenbruststreifen.
17,50€
FIRE KISSED PEACH & COUNTRY CHICKEN SALAD
Gebackene Hähnchenbrustfilets auf Römischen Salat, Karotten und Gurken garniert mit gegrilltem Pfirsich, karamellisierten Zwiebeln, Pecannüssen und Blauschimmelkäse, serviert mit Balsamico-Feigen-Dressing.
17,50€
WORLD-FAMOUS RIBS
WÄHLEN SIE IHRE RIBS: Serviert mit Coleslaw und Pommes Frites
WORLD-FAMOUS BABY BACK RIBS
Unsere preisgekrönten Baby Back Rippchen vom Schwein, mit Original BBQ Sauce überzogen.
REGULAR RACK
22,80€
FULL RACK
25,80€
ST. LOUIS RIBS
Ein spezieller Schnitt Rippchen vom Schwein, ganz besonders saftig und fleischig, gegrillt mit Original BBQ Sauce.
REGULAR RACK |
23,80€
FULL RACK |
26,80€
VEAL RIBS
Erlesene Rippchen vom Kalb, gegrillt mit Original BBQ Sauce
REGULAR RACK |
26,80€
FULL RACK |
28,80€
TOKYO RIBS
Fünf St. Louis Ribs vom Schwein in Kekspanade ausgebacken, serviert mit unserer Tokyo Sauce, Sesam und Lauchzwiebeln.
23,80€
RIB COMBOS Wählen Sie Ihre Ribs (siehe oben) und kombinieren Sie mit:
… Fried Shrimps | Aufpreis:
9,50€
… Grilled Shrimps | Aufpreis:
9,50€
… Southwestern Chicken | Aufpreis:
8,50€
Serviert mit Coleslaw und Pommes Frites
COUNTRY RIB SAMPLER
Kombination aus St. Louis und Baby Back Ribs, gegrillt mit Carolina Honey- und Original BBQ Sauce. Serviert mit Kartoffelecken und Coleslaw.
26,50€
THE ULTIMATE FAMILY FEAST (für 2 Personen)
Baby Back Ribs, Chicken Lollipops in Carolina Honey Sauce und Shrimp Poppers. Serviert mit Maiskolben und Coleslaw.
52,80€
STEAKS
FILET MEDAILLONS
nach Wunsch mit karamellisierten Zwiebeln, einer Pfefferkornsauce oder mit Käse- Kruste. Serviert mit Kartoffelpüree (mit Lauch und Käse) und grünen Bohnen mit Knoblauch-Note.
170g
28,50€
250 g
32,50€
FILET STEAK
Serviert mit zerlassener Kräuterbutter, gefüllter Backkartoffel mit Sauerrahm und grünen Bohnen mit Knoblauch-Note.
200 g
29,50€
NEW YORK STRIP
Serviert mit zerlassener Kräuterbutter, gefüllter Backkartoffel mit Sauerrahm und grünen Bohnen mit Knoblauch-Note.
300g
31,50€
FILET STEAK ODER NEW YORK kombiniert mit:
… Baby Back Ribs (half slab) | Aufpreis:
7,00€
… St. Louis Ribs (half slab) | Aufpreis:
8,00€
… Veal Ribs (half slab) | Aufpreis:
9,00€
… Fried Shrimps | Aufpreis:
9,50€
… Grilled Shrimps | Aufpreis:
9,50€
… Southwestern Chicken | Aufpreis:
8,50€
BURGERS
THE ORIGINAL N. MIAMI HALF POUND BURGER
Chef David’s original Rezept: 200 g saftiges Rind- und Schweinefleisch mit Cheddarkäse, karamellisierten Zwiebeln, Gurken, Tomate, Salat und Aioli mit Speck.
16,80€
VEGETARISCHER BURGER
Vegatarischer Burger Patty (170 g), belegt mit Champignons und Schweizer Käse, karamellisierten Zwiebeln, Tomate, Gurken.
15,80€
CAJUN ONION BURGER
200 g saftiges Rindfleisch, belegt mit Cajun-gewürzten gebackenen Zwiebeln, Speck-Senf-Sauce, Cheddarkäse, Salat, Gurken und Tomate.
16,80€
CRISPY CHICKEN BURGER
Knusprig gebackene Hähnchenbrust (170 g), belegt mit Gurken, Tomate, roten Zwiebeln, Salat und Honig-Senf-Sauce an der Seite.
15,80€
THE HALF POUND CHEESY BURGER
200 g saftiges Rindfleisch, belegt mit Cheddar- und Schweizerkäse, Salat, Gurken, Zwiebeln und Tomate.
16,80€
EXTRA SPECKSTREIFEN
1,50€
EXTRA CHAMPIGNONS
1,50€
CRISPY JALAPEÑO & CHEDDAR BURGER
225 g saftiges Rindfleisch, belegt mit Cheddar-Käse, crispy Jalapenos, Chipotle-Speck-Aioli-Sauce, Salat, Tomate, roten Zwiebeln und Gurken
16,80€
CHICKEN
CHICKEN TENDERS
Gebackene Hähnchenfilets mit Honey Mustard Dip, serviert mit Coleslaw und Pommes Frites.
18,80€
SOUTHWESTERN CHICKEN
Marinierte Hähnchenbrust, gegrillt und bestrichen mit unserer Original Barbecue Sauce, überbacken mit Cheddar- und Schweizerkäse, Tomatenwürfeln und Lauchzwiebeln. Serviert auf einem Reisbett mit Coleslaw und Pommes Frites.
21,80€
SEAFOOD
GRILLED SALMON
Gegrilltes Lachsfilet, serviert mit Kräuterbutter, Grünkohl-Reis und grünen Bohnen mit Knoblauch-Note.
23,50€
SHRIMP SKEWERS
Gegrillte Großgarnelen auf zwei Spießen mit Paprika und roten Zwiebeln. Serviert mit Kräuterbutter, Grünkohl-Reis und grünen Bohnen mit Knoblauch-Note.
27,50€
FISH & CHIPS
Gebackenes Fischfilet, serviert mit Coleslaw, hausgemachter Remoulade und Pommes Frites.
19,50€
DESSERTS
CRISPY BROWNIE BITE SUNDAE
Browniestückchen mit Vanille-, Chocolate-Chip- und Oreo®-Eiscreme. Überzogen mit Karamell- und Schokoladensauce, Erdbeeren und Sahne.
9,50€
Familienportion
14,50€
BANANA CREAM PIE
Bananencreme auf einem Schokoladenkeks mit frischen Bananenstückchen und Butterkeksen. Mit Sahne und Oreo® Cookie serviert.
7,50€
CARROT CAKE
Hausgemachter Karottenkuchen mit Sahne
5,50€
APPLE & PEAR COBBLER WITH VANILLA ICE CREAM
Warme Apfel- und Birnenstücken mit Butterstreusel überzogen. Serviert mit 2 Kugeln Vanilleeiscreme.
9,50€
Kleiner APPLE & PEAR COBBLER WITH VANILLA ICE CREAM
5,50€
STRAWBERRY CHEESECAKE
Klassischer New York Style Käsekuchen, serviert mit Erdbeersauce.
5,50€
Letzte Aktualisierung: 10.05.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.