Vorspeisen
Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen, heiß serviert
5,60
€
Paneer Pakora
hausgemachte Rahmkäsestreifen in Kichererbsenmehl-Teigmantel frittiert
5,40
€
Kalmi Kabab
Hühnerschenkel mariniert in Cashewkern-Mandelsauce und im Tandoor gegrillt
8,60
€
Mixed Pakora
mit gemischten Pakoras aus Blumenkohl, Käse, Champignons und Kartoffeln
6,20
€
Jhinga Pakora
in Kichererbsenmehl panierte und frittierte Großgarnelen mit diversen Saucen
8,80
€
Suppen
Mulligatawny Suppe
Hühnersuppe mit feinen Kräutern und Reis
5,60
€
Gemüsesuppe
frisches, fein geschnittenes Gemüse mit indischen Kräutern
5,10
€
Tomatensuppe
cremige Tomatensuppe nach nordindischer Art
5,10
€
Masala Shorba (pikant)
zarte Hühnerstücke und Lammstücke mit frischen Champignons
5,80
€
Salate
Desi Salat
mit Tomaten, roten Zwiebeln und frischem grünem Chili
4,20
€
Gemischter Salat
mit Eisbergsalat, Paprika, Gurken, Tomaten, roten Zwiebeln und Haus-Dressing
5,80
€
Jhinga Salat
großer Salat mit Riesengarnelen und Haus-Dressing
12,60
€
Reisgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Shakahari Pulao
mit frischem Gemüse, Zwiebeln, Paprika, Champignons, Zucchini, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
12,90
€
Biryani Motimahal
mit Hühnerbrustfiletstückchen, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
14,40
€
Bukhara Biryani
mit Lammfleisch, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Zucchini, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
16,60
€
Mix Masala Biryani
mit Huhn, Lamm, frischem Gemüse, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
15,90
€
Scampi Biryani
mit Großgarnelen, frischem Gemüse, Zwiebeln, Champignons, Paprika, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
17,90
€
Ente Biryani
mit Entenbrustfilet, Zwiebeln, Erben, Paprika, Rosinen, Mandeln und Cashewkernen
17,80
€
Vegetarische Spezialitäten
Dal Bukhara
mit Mung, Channalinsen, Kidneybohnen nach nordindischer Art
10,90
€
Vegetable Jhalfrezi (pikant)
verschiedene, frische Gemüsesorten mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln und Knoblauch
12,80
€
Punjabi Bengan
gefüllte Aubergine mit einer Paneer-Kartoffel-Rosinenmischung und Currysauce
12,90
€
Mattar Paneer
hausgemachter, indischer Rahmkäse mit Erbsen, Currysauce und geriebenem Rahmkäse garniert
13,60
€
Shahi Paneer
hausgemachte Rahmkäsewürfel mit milder Tomaten-Cashewkern-Currysauce
12,80
€
Palak Paneer
hausgemachter Rahmkäse mit würzigem Spinat, frischem Ingwer und mit geriebenem Rahmkäse garniert
12,80
€
Malai Kofta
hausgemachte, frittierte Rahmkäsebällchen gefüllt mit Cashewkernen, Rosinen, geriebenen Kartoffeln und Cashewkern-Cremesauce
13,90
€
Alloo Channa Saag (pikant)
würziger Rahmspinat mit Kartoffeln, Erbsen, frischen Ingwer, Currysauce und mit geriebenem Rahmkäse garniert
13,60
€
Hühnergerichte
Chicken Curry
Hühnerbrustfilet mit Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Currysauce und frischem Koriander nach nordindischer Art
14,60
€
Chicken Kohlapuri (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Koriander, Senfkörnern, Tomaten-Currysauce und frischen Chilischoten
14,90
€
Chicken Saag
Hühnerbrustfilet mit würzigem Spinat, frischem Koriander und Ingwer
14,90
€
Chicken Madras (scharf)
Hühnerbrustfilet mit Kreuzkümmel und Kokosmilch nach südindischer Art
14,90
€
Chicken Mughlai
Hühnerbrustfilet mit Rosinen, Cashewnüssen, Sahnesauce und gehobelten Mandeln
15,80
€
Butter Chicken
Hühnerbrustfilet mit Tomatensauce und Butter
15,80
€
Chicken Mango
Hühnchenbrustfilet mit Mango-Cashewkern-Sahnesauce
15,60
€
Chicken Vindaloo (scharf)
Hühnchenbrustfilet mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Curry-Masalasauce und Ingwerscheiben
15,60
€
Chicken Tikka Masala (pikant)
24 Stunden in einer Joghurt-Kräuter-Mischung marinierter Hähnchenbrustfiletspieß mit frischem Koriander, Ingwer und verschiedenen Gewürzen
16,80
€
Entenspezialitäten
Ente Curry
Entenbrustfilet mit frischem Koriander, Kreuzkümmel, Zwiebeln und Currysauce nach nordindischer Art
18,90
€
Ente Bombay
Entenbrustfilet mit Früchten, Cashewkern-Sahnesauce und gehobelten Mandeln
17,90
€
Ente Madras (scharf)
Entenbrustfilet mit frischem Ingwer, roten Zwiebeln, Kokos-Currysauce und Kokosraspeln
17,90
€
Ente Jhalfrezi (pikant)
Entenbrustfilet mit Paprikastreifen, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen, Currysauce und Ingwerscheiben
17,80
€
Ente Korma
Entenbrustfilet mit Rosinen, Cashewnüssen, Sahnesauce und gehobelten Mandeln
18,60
€
Ente Vindaloo (scharf)
Entenbrustfilet mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Curry-Masalasauce und Ingwerscheiben
18,90
€
Lammspezialitäten
Mutton Curry
Lammfleisch mit Korianderkörnern, Kreuzkümmel, Zwiebeln, Currysauce und frischem Koriander
16,90
€
Lamm Dhansek (mäßig scharf)
Lammfleisch mit verschiedenen Linsensorten und frisch geriebenem Ingwer
16,60
€
Mutton Mughlai
Lammfleisch mit Rosinen-Cashewkernsauce und gehobelten Mandeln
16,80
€
Bhuna Gosht (pikant)
gebratene Lammfleischwürfel mit frischen Tomaten, Paprika, Knoblauch, Ingwer, Zwiebeln, Tomaten-Masalasauce und Röstzwiebeln
16,80
€
Lamb Goa (scharf)
Lammfleischwürfel mit Senfkörnern, Curry-Kokosmilchsauce und Ingwerstreifen
16,80
€
Lamm Vindaloo (scharf)
Lammfleisch mit Kartoffeln, Kreuzkümmel, Zwiebeln und Curry-Masalasauce nach südindischer Art
16,90
€
Keema Masala (mäßig scharf)
gehacktes Lammfleisch mit Kreuzkümmel, Erbsen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Curry-Masalasauce und Ingwerscheiben
18,40
€
Chaamp Tandoori Masala
24 Stunden in Joghurt-Kräuter-Zitronen-Mischung marinierte Lammkotelettspieße mit frischem Koriander, Ingwer und verschiedenen Gewürzen
48,00
€
Lamb Saag
Lammfleischwürfel mit würzigem Spinat, frischem Koriander und Ingwer
16,90
€
Meeres-Spezialitäten
Fisch Goanese Curry (pikant)
mit Senfkörnern und Kokosmilch gebratenes Rotbarschfilet mit pikanter Currysauce
15,90
€
Fisch Kohlapuri (scharf)
gebratene Rotbarschfiletstückchen mit Koriander, Senfkörnern, frischen Chilischoten und würziger Tomaten-Currysauce
15,80
€
Fisch Jhalfrezi (pikant)
Rotbarschfilet mit Paprikastreifen, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und Currysauce
15,80
€
Jhinga Masala
gedünstete Großgarnelen mit Knoblauch-Senfmischung, Currysauce und frischem Koriander nach nordindischer Art
19,80
€
Scampi Jhalfrezi (pikant)
Großgarnelen mit Paprikastreifen, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Erbsen und Currysauce
20,80
€
Jhinga Banglori (scharf)
Großgarnelen mit Senfkörnern, Curry-Kokosmilch-Mischung und Kokosraspeln nach südindischer Art
20,80
€
Tandoori-Spezialitäten
Chicken Tandoori
24 Stunden in einer Joghurt-Safransauce marinierte Hähnchenkeule mit 21 Tandoori-Gewürzen
15,90
€
Chicken Tikka
24 Stunden in Joghurt-Safransauce mariniertes Hähnchenbrustfilet mit Joghurt-Safransauce
17,40
€
Mix Grillplatte
Mischung aus Chicken Tandoori, Chicken Tikka, Kalmi Kebab, Lamm Tikka, Sikh Kebab und Großgarnelen
21,80
€
Scampi Tikka
marinierter Großgarnelenspieß mit Joghurt-Ingwer-Kräutermischung
22,60
€
Brote und Beilagen
Bhatura
frittiertes Fladenbrot
2,60
€
Tandoori Roti
Vollkornfladenbrot
2,60
€
Naan
im Lehmofen gebackenes Brot aus Weizenmehl
2,60
€
Koriander Naan
im Lehmofen gebackenes Brot aus Weizenmehl mit Koriander
2,80
€
Kokos Naan
im Lehmofen gebackenes Brot aus Weizenmehl mit Kokosraspeln
2,80
€
Butter Naan
im Lehmofen gebackenes Brot aus Weizenmehl mit Butter
2,80
€
Garlic Naan
im Lehmofen gebackenes Brot aus Weizenmehl mit Knoblauch
2,80
€
Mixed Pickles (scharf)
Gemüse und Früchte in Öl eingelegt
2,40
€
Mango Chutney
Mangosauce
2,40
€
Raita
speziell gewürzter Joghurt
2,40
€
Papadam (pikant)
knusprig gebackenes Linsenbrot
1,40
€
Letzte Aktualisierung: 30.05.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.