Hausgemachtes Brot, Bio-Oliven, Evo-Olivenöl und ausgemachtes Pesto aus getrockneten Tomaten-Vegan
9,50€
Parmigiana di melanzane
Kleiner Auberginenauflauf mit Tomatensoße und Mozzarella nach Omas Art- aus dem Ofen
11,50€
Antipasti classici
Burrata e rucola
Burratakäse, hausgemachte Rucolapesto und gratinierte Cherry-Tomaten, dazu Focaccia
17,50€
Insalata estate
Salat nach der Saison mit Gemüse “sott´olio”, Kernen und hausgemachtes Dressing, dazu Brot
16,50€
Variazione di bruschette
2 klassische, 1 mit Gemüse, 1 mit Salami und Büffel-Mozzarella, dazu Oliven
14,00€
Polpo e gamberi
Gebratene Garnelen und Oktopus auf weiße Bohnen, Salbei und Tomate
22,00€
Piatti della tradizione
Troccoli alla salsiccia
mit Salsiccia-Paprikaragout in Tomatensoße
17,00€
Orecchiette e fagiolini
mit grünen Bohnen, frischen Tomaten, viel Knoblauch und frischen Kräutern- lauwarm und sommerlich
16,00€
Ravioloni
gefüllt mit Ricottakäse aus Apulien in einer Soße aus gebratenen Pilzen der Saison und schwarzem Trüffeln
23,00€
Troccoli e polipetti affogati
mit Mini-Oktpus und Polpo in einer Tomatensoße geschmort, dazu Oliven und Kapern
19,00€
Pesce e carne del giorno
Fisch oder Fleisch nach Tagesangebot- lesen Sie dazu die Tafeln oder fragen Sie nach
ab
25,00€
Tajine del Giorno
die von Anouar unserem langjährigen Pizzabecker aus Padua vorbereitet wird. Er bringt hier seine marokkanischen Wurzeln in meine apulische Küche mit ein.
ab
25,00€
Pizza
Margherita
San Marzano Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte und Oregano
12,90€
Fofò
San Marzano Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte, Sardellen, Kapern, Knoblauch
15,90€
Diavoletta
San Marzano Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte, scharfe Salami, Zwiebeln
14,90€
Vegetariana
San Marzano Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte, Champignons, Broccoli, Paprika, Oliven
15,90€
Tonnata
San Marzano Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte, Thunfisch, Artischocken, Oliven, Kapern
15,90€
Burratina
San Marzano Tomatensoße, Mozzarella Fior di Latte, gegrillte Zucchini und Burrata-Käse ohne zu backen