Speisekarte

L'Incontro, Karlsruhe

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Alle Vorspeisen werden mit Brot, auf Wunsch mit Focaccia bianca ( € 3,50) oder Focaccia Napoletana ( € 5,00)

Olive miste

Cerignola-, Kalamata- und Taggiasche Oliven, pikant mit Kräuter eingelegt.

6,50 €

Antipasti „l’incontro“ ab 2 Personen

Verschiedenes eingelegtes und gegrilltes Gemüse, Kalamata- und Cerignola Oliven sowie Tomaten mit Mozzarella

pro Person

7,50 €

Gemischter Salat

Salate der Saison mit Tomaten, Gurken, Radieschen, und Zwiebeln, Wahlweise mit, Kräutervinaigrette, Himbeer- Balsamicosauce oder Senf-Feigendressing

5,50 €

Nussknacker

Radicchio- und Salat der Saison mit gekochtem Ei und Croutons, in feinen Feigen-Senfdressing

6,20 €

Bruschetta

Ciabattabrote mit Tomatenstückchen mit Knoblauch, Oregano und Olivenöl überbacken

5,50 €

Canapé di melanzane

Gegrillte Aubergine auf gerösteten Ciabattabroten mit Mozzarella, Tomatensauce, Basilikum und Olivenöl

6,20 €

Crostini Scamorza e Parma

Ciabattabrot mit geräuchertem Mozzarella und Parmaschinken überbacken

6,20 €

Bruschetta al tonno

Tomatenscheiben mit feinem Thunfisch, Oregano und Olivenöl auf Ciabattabrot überbacken

6,20 €

Crostini con Paccasassi

Meeresfenchel in Zitronen-Ölmarinade auf geröstete Ciabattabrot

6,20 €

Bruschette miste ab 2 Personen

Verschiedene geröstete Ciabattascheiben mit Knoblauch und Tomaten, Parmaschinken und Scamorza, Tomaten und Thunfisch mit Rucola garniert

pro Person

6,00 €

Salate

Insalata di mare con Paccasassi

Feiner Meeresfrüchtesalat mit Knoblauch und Meeresfenschel auf Blattsalate in einer erfrischenden Zitronen-Petersilie Vinaigrette mit Pizzabrot serviert

15,50 €

Caprese con Basilico

Rispentomaten mit Mozzarella fiordilatte und Basilikum auf Salate der Saison

9,50 €

Rucola estiva

Ziegenkäse auf Rucolasalat mit Pfirsischstückchen, geröstete Mandelstückchen in Himbeerbalsamico sauce

12,50 €

Insalata di Pollo con Funghi

Mariniertes Hänchenbrust aus freilaufende Hähnchen mit Champignons und Kräuter auf Salate der Saison, mit Cocktailtomaten, geraspeltem Parmesan und Croutons serviert

17,50 €

Insalata Nizzarda

Salate der Saison mit Rispentomaten, Mozzarella, gekochtem Ei, feinen Thunfisch, Kalamata Oliven und Zwiebeln, mit Kräutervinaigrette serviert

13,50 €

Insalata dei Balcani

Salate der Saison mit Rispentomaten, Schafskäse, Calamata Oliven, frische Paprika, Zwiebeln und Gurken in einer feinen Kräutervinaigrette serviert

13,50 €

Caprese de Luxe

Vielerlei Mozzarelle und Tomatensorten mit Basilikum auf Salate der Saison

15,50 €

Friselle con Pomodoro

Apulische Brotspezialität mit gewürfeltem Rispentomaten, Knoblauch und Oregano in feinen Olivenöl

8,50 €

+ Mit Mozzarella fior di latte

12,50 €

Vegetarisches

Pasta auf Wunsch Glutenfrei 2,00

Überbackener Schafskäse

Echter Schafskäse mit Champignons, Cocktailtomaten, schwarzen Oliven, Zwiebeln und Paprika, scharfen Peperoni und Kräutern der Provence mit Pizzabrot serviert

15,50 €

Verdura al Balsamico

Gegrillte Aubergine, Zucchini und Paprika mit getrocknete Tomaten, in einer feinen Balsamicosauce aus dem Backofen, mit Pizzabrot serviert

15,50 €

Peperonata con Uova

Vielerlei Paprikas mit Kapern, rote Zwiebeln, Oregano, geschlagene Ei und Fetakäse mit Pizzabrot serviert

15,50 €

Orecchiette Rucola e Patate

Eine apulische Spezialität, runde Nudeln mit Tomatenstückchen, Knoblauch, Rucola, Kartoffelstücken und Parmesan, in scharfem Olivenöl

12,50 €

Pasta alla crema di Tartufo

Frische Pasta in einer sahniger Trüffelcreme mit Parmesan serviert

16,50 €

Gnocchi Amalfitana

Nudeln aus Kartoffelteig in einem würzigen Tomaten-Basilikumsauce mit Parmesan

12,50 €

Gnocchi Crema di Rucola / Genovese

Nudeln aus Kartoffelteig in einem sahnigen Rucola-Nuss- oder BasilikumPinienkernesauce und Parmesan

13,50 €

Risotto al Cocco

Italienische Reis mit Kokosmilch, Minze, Knoblauch, frische Kräuter und Limetten

15,50 €

Risotto con Taleggio e Noci

Italienische Reis mit Bergkäse und Walnüsse in einer sahnigen Balsamico creme

15,50 €

Fleischiges

Pasta auf Wunsch Glutenfrei 2,00 Aufpreis

Trucioli alla romana

Römische Nudelspezialität mit gehacktem Hohenloher Lammfleisch, Tomatenstückchen, Sesam, Fenchelsamen Petersilie und geriebenem Pecorinokäse

14,50 €

Pasta Sugo Salsiccia

Mit italienischen Bratwürststückchen, gekochtem Ei, in einer würzigen Tomatensauce mit Parmesan

13,50 €

Risotto al Guanciale e Tartufo

Reis mit Guancialespeck in einer sahniger Trüffelcreme mit Parmesan serviert

17,50 €

Salsiccia alla Griglia

Italienische Bratwurstspezialität vom Grill mit gewürfeltem Sommergemüse serviert

18,50 €

Filetto al Balsamico

Scheweinefilet vom Schwäbisch Hallischen Landschwein ggA in einer sahnigen Balsamicosauce mit Nudeln serviert

21,80 €

Bistecca aromatica

220g Rumpsteak vom Hohenloher Weiderind in einer Kräuter-Buttersauce und Salate der Saison, weitere Beilagen auf Wunsch mit Aufpreis nach Wahl

22,80 €

Agnello all'aceto

Lamm vom Hohenloher Weidelamm mit Artischocken, Zwiebeln und Tomatenstücken in einer leckeren Apfel-Essigsauce und Salate der Saison, weitere Beilagen auf Wunsch mit Aufpreis nach Wahl

22,80 €

Fischiges

Pasta auf Wunsch Glutenfrei 2,00 Aufpreis

Pasta alla siciliana

Frische Pasta mit Zucchini, Meeresfrüchten, Knoblauch, Tomatenstückchen, rote Zwiebeln und Petersilie in einer feinen Wein-Kräutersauce

14,50 €

Pasta con Gamberetti al cocco

Frische Pasta mit Shrimps, Zucchini, Knoblauch, in Sahnigen LimettenKokossauce

14,50 €

Gnocchi del Conero

Nudeln aus Kartoffelteig mit cocktailtomaten, schwarze Oliven, Thunfisch, Meeresfenchel und Knoblauch

15,50 €

Risotto ai Frutti di Mare e Paccasassi

Italienischer Reis mit Tomatenstückchen, Meeresfrüchten und Meeresfenchel in einer Kräuter-Weinsauce

15,50 €

Fritto misto

Knusprige Meeresfrüchte mit Zitrone auf Salate der Saison

16,50 €

Gamberoni all’Aglio

Kopflose Gambas mit Knoblauch und Cocktailtomaten, mit Pasta serviert

22,80 €

Pizze Classiche

Mit glutenfreiem Boden 4 Aufpreis € • Mit Schwarzen Reismehlboden 2 Aufpreis

Pizza Margherita

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Oregano, frische Basilikum

9,00 €

Pizza Funghi / Prosciutto

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte Champignons oder gekochtem Schinken

10,00 €

Pizza Salami / Piccante

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, scharfe oder normale Salami

10,00 €

Pizza Montanara

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Taleggio (italienischer Bergkäse) und Rucola

11,50 €

Pizza Scamorza e Prosciutto

Tomatensauce, geräuchertem Mozzarella und gekochtem Schinken

11,50 €

Pizza 4 stagioni

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Champignons, schwarze Oliven, Artischocken und Paprika

12,50 €

Pizza Capricciosa

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Schinken, Salami, Paprika und Champignons

12,50 €

Pizza Milano

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Rucola, Parmaschinken und geraspeltem Parmesan

13,50 €

Pizza 4 Formaggi

Mit Gorgonzola, Mozzarella fior di latte, Scamorza, Parmesan und schwarzen Oliven

13,50 €

Pizza ai frutti di mare

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, Meeresfrüchte und Knoblauch

12,50 €

Pizza Estiva

Tomatensauce, Mozzarella fior di latte, gegrilltem Aubergine, Zucchini, Paprika und geraspeltem Parmesan

13,50 €

Pizze Speciali

Mit glutenfreiem Boden 4 Aufpreis • Mit Schwarzen Reismehlboden 2 Aufpreis

Pizza al Pesto

Tomatenscheiben, Mozzarella fior di latte, Pinienkerne und Parmesankäse auf Sahne-Basilikum-Pesto

13,00 €

Pizza alla Greca

Mit Cocktailtomaten, Fetakäse Kalamata Oliven, Knoblauch, Paprika, Rosmarin und feinem Olivenöl

14,50 €

Pizza Lombarda

Gorgonzolacreme, Mozzarella fior di latte, Walnüsse und rote karamellisierte Zwiebeln

14,50 €

Pizza Norcia

Cocktailtomaten, geräuchertem Scamorza, rote Zwiebeln, scharfe Pepperoni und italienische Bratwurststücken

14,50 €

Pizza alla Romana

Mit Tomatenstückchen, Mozzarella fior di latte, Hohenloher Lammhackfleisch und Pecorinokäse

14,50 €

Pizza nera con Paccasassi

Schwarze Reismehlpizza mit geräuchertem Mozzarella, Cocktailtomaten, Thunfisch und Meeresfenchel.

15,50 €

Pizza Umbra

mit Trüffel-Sahnepesto, Mozzarella und gekochtem Schinken

17,50 €

Desserts

Tirami su

Der Klassiker unter den italienischen Desserts, natürlich selbstgemacht

6,20 €

Panna cotta

Selbstgemacht wahlweise mit Karamellsauce oder Erdbeersauce

4,90 €

Semifreddo al Pistacchio

Halbgefrorene Vanille- und Pistaziencreme, mit zerkleinerten Pistazienkerne.

5,90 €

Semifreddo al Torroncino

Halbgefrorenes mit Nougatcreme und Mandelstückchen mit Karamellsauce serviert.

5,90 €

Tartufo scuro

Das klassische halbgefrorene Eis aus Zabaglionecreme, bedeckt mit KakaoGianduiacreme und Haselnussstückchen mit Schokoladen Sauce serviert,

5,90 €

Tartufo al limoncello

Halbgefrorenes Eis aus süßer Zitronencreme mit einem Kern aus Limoncello (einem süßen Zitronenlikör), bedeckt mit Baiserstückchen.

5,90 €

Affogato al Caffé

Tartufo scuro oder Semifreddo al Torroncino mit Espresso

7,50 €

Affogato al Liquore

Tartufi oder Semifreddo wahlweise mit Limoncello, Pistazienlikör, oder Bayleis sowie Amaretto

8,00 €

Letzte Aktualisierung: 17.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.