Speisekarte

La Vecchia Banca, Bad Homburg vor der Höhe
Ein Service von speisekarte.de
Gemischter Salat
mit Nüssen
8,00 €
Aubergine alla Parmigiana
12,00 €
Gratinierter Tominokäse
an Trüffelhonig und Trüffel auf Birnencarpaccio
14,50 €
Gebratener Oktopus
auf karamelisierten Tropea-Zwiebeln
18,50 €
an Erdbeer-Balsamico -Reduktion
Lakritz-Marinierte Jakobsmuscheln an Topinambur-Weiße-Schokoladen
18,50 €
Vellutata
Sashimi Thunfisch-Tartar mit Avocado und Wasabi
19,50 €
Gebeizter Lachstartar
mit Guakame-Joghurt und Limette
16,50 €
Lasagna Bolognese
11,00 €
Paccheri
mit Baby Calamari, frischen Tomaten Oliven und Kapern
16,50 €
Hausgemachte Panzotti gefüllt
mit Aubergine, Schwertfisch & Ricotta an Cherrytomatencreme mit Basilikum und geräuchertem Scamorzakäse
18,50 €
Spaghettone aus Camerino „alle Vongole Veraci“
18,50 €
Hausgemachte Tortelloni
mit Borretsch-Burrata-Füllung an Butter und gerösteten Haselnüssen
16,50 €
Carpaccio aus Wildfangscampetti
auf Grapefruit-Risotto
19,50 €
Kalbsleber
mit Trauben-Moscato-Wein
24,00 €
Neuseeland Lammkarree
mit Kräuterkruste an Rotweinreduktion
32,00 €
Iberico Schwein
an Parmesankruste mit Pinienkernen auf Arrabiata-
26,00 €
Provolone-Sauce
Perlhuhn aus dem Ofen„Brust & Keule“ auf Paprika & rote Beete
24,00 €
Tagliata vom „Black Angus Rind“
auf gegrillte Zwiebelcreme und Parmesanflocken
28,50 €
„Black Angus“
Rinderfilet an Trüffelsauce und Sommertrüffel
34,00 €

Bitte fragen Sie uns nach dem Fisch des Tages Alle Fischgerichte werden mit Beilagen serviert

Bitte fragen Sie uns nach der Dessertkarte

Letzte Aktualisierung: 01.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.