Vorspeisen: Original Tegernseer Weißwürstel mit süßem Senf aus dem Bräustübel;Schweizer Käse-Wurstsalat mit Gurkenstreifen;Paradeiser mit roten Zwiebeln und Schnittlauch Landjäger und Kaminwurzn mit Südtiroler Bauernspeck und eingelegtem Gemüse;Tafelspitzsülze mit Sahnekren und Radieserlremoulade;Röstitaler mit hausgebeiztem Lachs Alpenkräuterdip;Saisonale Blattsalate mit Frischkäse-Kräuterdressing;Bunter Brotkorb mit Andechser Butter, Kräuterbutter und Frischkäsecreme/ Suppe:Kraftbrühe von der Ochsenbrust mit Teigtascherln und Lauchstreifen/Hauptgänge:Hax´n mit Schorkraut Deftiger Schweinsbraten mit Schmorkraut Gebräunte Fingernudeln (Schupfnudeln), Serviettenknödel mit Speckwürfelchen und Salbeirisotto/Desserts:Topfenrahmstrudel mit Waldbeeren und Vanillesauce Alpines Käsebrett mit Trauben und Laugenbrezelchen Hausgemachter Obatzter Breze`n
pro Person
15,50€
Buffett Bräustübel
Leberknödelsuppe frischer Radi & Obazda bayrischer Wurstsalat & Krautsalat bayrische Käsespezialitäten frische Brezn und Semmeln mit süßem Senf, Butter/Münchner Weißwürste frischer kalter Braten/Nürnberger Rostbratwürstel „Schäufele“ in Zwiebelsauce En guaten „Pressack“ halbes Wiesenhänderl bayrischer Leberkäse knusprige Schweinshaxe Sauerkraut & Kartoffelpürree Semmelknödel & Röstkartoffeln Bayrische Cream
Für die Mittagpause
leichte Mittagessen
Putengeschnetzeltes
mit Spätzle und Salat
9,90€
Hähnchenbrust
mit Kräuterbutter Reis und Salat
9,90€
Putenschnitzel
natur oder paniert mit Petersilienkartoffel Gemüse oder Salat
10,50€
Lachsnudeln
mit buntem Salat
8,50€
Tagliatelle
mit Rahmpilzen und Salat „vegetarisch
8,50€
Badischer Gemüsewok
mit Nudeln,Gemüse der Saison, Kräutersauce und Salat „vegetarisch
8,50€
Pichelsteiner Gemüseintopf
mit Rindfleisch
7,20€
Letzte Aktualisierung: 13.12.2021. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.