Speisekarte

Hotel u. Restaurant Sonne, Rudersberg
Ein Service von speisekarte.de
Gratinierter Ziegenkäse mit Chinakohl, Radießchen vegetarisch
und Curry - vegetarisch -
15,80 €
Carpaccio vom Rinderfilet mit Salatbouquet
und Parmesankäse
17,50 €
Schwäbische Maultaschensuppe
mit Speck
6,70 €
Leberknödelsuppe
mit Speck
6,60 €
Tomatencremesuppe mit Ginsahne
7,90 €
Cesar´s Salad: Blattsalat an Buttermilchdressing
mit Hähnchenbrustfilet, Orangenfilets, Röstbrotwürfeln und Parmesankäse
18,80 €
Salatplatte mit gebratenen Putenbruststreifen
18,80 €
Paniertes Schnitzel vom Schweinerücken
mit großer, bunter Salatplatte
19,50 €
Cordon bleu vom Kalb
mit Pommes frites und Salat
29,50 €
Schwabenteller: Schweinefiletmedaillons vom Pilzen,
Rahmsauce, kleinem Maultäschle, handgeschabten Spätzle und Salat
25,90 €
Putengeschnetzeltes an Curry-Ananas-Sauce,
gebackener Banane und Mandelreis und Salat
23,80 €
Schwäbischer Rostbraten
mit gedämpften Zwiebeln, Maultäschle, Sauerkraut und handgeschabten Spätzle
30,90 €
Es ist Spargelzeit
Spargelcremesuppe mit Einlage
7,80 €
Portion Schwetzinger Stangenspargel mit Sauce Hollandaise, vegetarisch
Kräuterflädle oder Kartoffeln - vegetarisch -
27,80 €
Portion Schwetzinger Stangenspargel mit Sauce Hollandaise,
rohem und gekochtem Schinken und Kartoffeln
36,80 €
Portion Schwetzinger Stangenspargel "Mailänder Art"
mit Blattspinat, Spiegelei, Schinkenstreifen, Parmesankäse und Kartoffeln
35,80 €
Tagessuppe
5,50 €
Rinderkraftbrühe mit Grießklößchen
7,80 €
Spargelcremesuppe mit Einlage
7,90 €
Darf es etwas Schwäbisches sein:
Rinderleberscheiben mit Apfelringen, Zwiebeln und Bratkartoffeln
18,80 €
Linsen mit Saiten und handgeschabten Spätzle
15,90 €
Rahmhackbraten mit handgeschabten Spätzle
und Salat
16,90 €
1 Fleischküchle und 1 Maultäschle
mit Kartoffelsalat
15,80 €
Hausgemachte Maultaschen "Wildschütz"
mit Rahmsauce, Pilzen, Mandeln und Salat
17,30 €
Schweizer Wurstsalat
mit Wurst und Käse und Bratkartoffeln
15,80 €
Sous-vide gegarter Kalbstafelspitz auf Rahmwirsing
und Kartoffeln
28,50 €
Polenta-Taler mit Tomate und Mozzarella gratiniert
auf Blattspinat - vegi -
19,50 €
Hausgemachte Bärlauch-Tortellini
auf Tomatenragout - vegi -
19,50 €
Rehfleischküchle mit Pilzen, Preiselbeeren,
handgeschabten Spätzle und Salat
17,80 €
Rehbraten mit Pilzen, Preiselbeeren
und handgeschabten Spätzle
24,90 €
Wildschweinbraten
mit Preiselbeeren und Semmelknödel
23,90 €
Rosa gebratener Wildschweinrücken
auf Rahmwirsing mit Schupfnudeln
28,50 €

Letzte Aktualisierung: 15.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.