Speisekarte

Haus Nattkemper, Hamm

Ein Service von speisekarte.de

Kalte Vorspeisen

Krabben-Cocktail tropisch

mit Brot und Butter

8,90 €

Parmaschinken

10,50 €

Räucherlachs

mit Preiselbeeren-Sahne-Sauce und Toast

9,50 €

Schafskäse

mit Zwiebeln, Brot und Butter

7,90 €

Warme Vorspeisen

Spaghetti

a la Bolognese, mit Parmesankäse

7,90 €

Scampi „Pfovencale“

mit Brot

12,70 €

Frische Champignons

vom Rost, in Sahncsauce, mit Toast

6,90 €

Camembert gebacken

mit Preiselbeeren, Toast und Butter

7,90 €

Weinbergschnecken

6 Stück, in Knoblauch-Sahne-Sauce, mit Toast

7,50 €

Weinbergschnecken

in Champignonköpfen überbacken

9,90 €

Salatteller

Salat vom Salatbuffet

3,80 €

Bunte Salatplatte „Adria“

mit Krabben

11,00 €

Thunfisch

mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Brot

10,00 €

Salat-Platte

nach Art des Hauses mit Putenbruststreifen, Zwiebeln, Mandeln und Rosinen

12,90 €

Bauernsalat

mit Schafskäse

9,50 €

Geflügelsalat „Astoria“

mit Ananas, Champignons, Brot und Butter

12,90 €

Vegetarische Gerichte

Käse gebacken

mit Tartarsauce und Pommes frites

7,90 €

Vegetarischer-Teller

verschiedene Gemüse mit Sauce Hollandaise, dazu eine Folienkartoffel

11,50 €

Nudelteller

mit Champignon-Sahne-Sauce und Käse überbacken

10,00 €

Seniorengerichte

Wir können Ihnen auch diverse Hauptgerichte als kleine Seniorengerichte servieren. Sprechen Sie bitte unser Servicepersonal an.

Toastgerichte

Hawaii-Toast

mit Schinken, Käse und Ananas überbacken

7,90 €

Damen-Toast

drei Schweinefilets mit Frucht-Curry-Sauce

13,90 €

Herren-Toast

drei Schweinefilets mit Zigeunersauce

13,90 €

Haus-Toast

Schweinefilet mit Champignons überbacken, dazu Sauce Hollandaise

16,90 €

Argentinisches Steak vom Lavasteingrill

Unsere saftigen und zarten Steaks, die wir für Sie zubereiten, sind von Rindern (Black Angus), die auf den saftigen Weiden Südamerikas gezüchtet werden. Wie sollen wir Ihr Steak grillen? English: blutig gegrillt Medium: rosa gegrillt Well done: durchgegrillt Wenn Sie keinen besonderen Wunsch äußern, wird Ihr Steak Medium - Rosa gegrillt.

Bife de Chorzio

Argentinisches Rumpsteak mit Fettrand

ca. 250 g

21,90 €

ca. 300 g

24,90 €

Bife de Lomo

Argentinisches Filetsteak das Feinste aus der Ochsenlcnde

ca. 200 g

23,90 €

ca. 300 g

30,90 €

Zu unseren Steaks empfehlen wir

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar selbst zusammen

Butterreis

2,50 €

Djuwetschreis

2,50 €

Schmorzwiebeln

2,80 €

Salzkartoffeln

2,50 €

Maiskolben - gegrillt

3,50 €

Ajvar

1,50 €

Rosti

2,50 €

Gemüse

3,50 €

Bratkartoffeln

mit Speck und Zwiebeln

3,90 €

Pommes frites

2,50 €

Kroketten

2,50 €

Papa-Asada

gebackene Kartoffel mit Sauerrahm

4,00 €

Grüne Bohnen in Butter

3,80 €

Pfifferlinge

in Speck und Zwiebeln

7,90 €

Kartoffelgratin

4,00 €

Knoblauchsauce

2,50 €

Pfeffersauce

2,50 €

Sauce Hollandaise

2,50 €

Sauce Bearnaise

2,50 €

Champignonrahmsauce

2,50 €

Majo oder Ketchup

15 ml

0,20 €

Broccoli

3,80 €

Spezialitäten vom Lavasteingrill

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar selbst zusammen

Cevapici

Hackfleischwürstchen mit Djuwetschreis und Pommes Frites

11,90 €

Hausteller

2 Cevapcici, Nackensteak, kleines Gordon Bleu, kleines Schnitzel und Speck, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

16,90 €

Hacksteak "Spezial"

mit Schafskäse gefüllt, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

14,90 €

Schweinerückensteak "Madagaskar"

mit pikanter, scharfer Madagaskar-Pfeffersauce, dazu Kroketten

15,90 €

Bauern Schweinekotelett

2 Koteletts vom Rost, dazu servieren wir Bratkartoffeln mit Gemüse und Zwiebeln

14,50 €

Raznjici

vom Schweinefilet 2 Spieße, garniert, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

14,50 €

Balkan Leber

Rinderleber mit geschmorten Zwiebeln, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

11,50 €

Halb und Halb

Raznjici und Cevapici mit Djuwetschreis und Pommes Frites

12,90 €

Grill-Teller

speziell garniert mit Djuwetschreis und Pommes Frites

15,90 €

lustiger Bosniak

arg. Rumpsteak gef[llt mit Schinken und Käse, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

20,50 €

Vjesalica

gegrilltes Schweinefilet mit Pommes Frites

16,90 €

Schweinefilet "Rathauskeller"

mit Sauce Hollandaise, dazu Gemüse und Kroketten

17,50 €

"Piratenteller"

Hausspezialität verschiedene Fleischsorten, dazu Djuwetschreis und Pommes Frites

15,50 €

Pfeffermedaillons

Schweinefilet mit Pfeffersauce und Kroketten

17,90 €

Toast "Queen Elisabeth"

kleines arg. Rinderfilet mit Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken

17,50 €

Steaks mit Beilagen

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar selbst zusammen

Rumpsteak "Cafe de Paris"

mit grünem Pfeffer in Sahnesauce und Kroketten

21,90 €

Zwiebelrostbraten

vom Rumpsteak überzogen mit Zwiebel-Sauce mit grünem Pfeffer, dazu Bratkartoffeln

21,90 €

Rumpsteak

mit Kräuterbutter, dazu Gemüse und Pommes Frites

20,90 €

Champignon Rumpsteak

mit frischen Champignons, dazu Gemüse und Pommes Frites

21,90 €

Rumpsteak "Jäger Art"

mit Pilzen und Pommes Frites

21,90 €

Rumpsteak "Für Feinschmecker"

mit Spargel und frischen Champignons, mit Sauce Hollandaise, überzogen, dazu Folienkartoffel und Spiegelei

23,90 €

Rumpsteak "Florentiner"

mit Blattspinat und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

22,50 €

Knoblauchfilet

arg. Rinderfilet mit einer Knoblauchrahm-Sauce, dazu Bratkartoffeln

25,90 €

Argentina-Spieß

3 kleine Steaks am Spieß mit gedünsteten Zwiebeln und Paprika, dazu Bratkartoffeln

20,90 €

Piartenspieß

arg. Rumpsteak, geräucherter Bauchspeck am Spieß gegrillt, mit Pfeffersauce, dazu Djuwetschreis und Kroketten

19,50 €

Pfeffer-Spieß

2 verschiedene Sorten Fleisch am Spieß gegrillt, mit Madagaskar-Pfeffersauce, dazu Folienkartoffel

20,90 €

Pariser-Pfeffersteak

Filetsteak Pariser-Pfeffer-Sauce und Cognac, dazu Prinzessbohnen und Kroketten

25,90 €

Pfifferling Filet

arg. Rinderfilet mit Pfifferlingen in Sahnesauce, dazu Pommes Frites

27,90 €

Rumpsteak Spezial

mit Champignons und Käse überbacken, dazu Kroketten

22,90 €

Mister Rumpsteak

mit Blumaenkohl, Sauce Bernaise und Käse überbacken, dazu Folienkartoffel

22,90 €

Steakteller "Big Boss"

ca. 350g Rinder-, Schweine-, und Putensteak mit Folienkartoffel

25,90 €

Filetsteak "Nattkemper"

mit Krabben, Champignons und Käse überbacken, dazu Folienkartoffel

26,90 €

Filet Mignon "Wiener Art"

6 kleine Schweinefilets mit Sauce Hollandaise, Gemüse und Kroketten

17,80 €

Schweinemedaillon

mit Kräuterbutter, Gemüse und Rösti

16,90 €

Medaillon "Mozart"

mit Champignons in Madeira-Sauce, dazu Butterreis und Kroketten

17,90 €

Steak "Hawaii"

Schweinefilets mit Ananas, überzogen mit Sauce Hollandaise, dazu Curryreis

17,90 €

Medaillon "Florida"

3 Schweinemedaillons mit Pfirsichen und Sauce Hollandaise überbacken, dazu Kroketten

17,80 €

Champignon-Schweinemedaillon

mit frischer Champignon-Sahne-Sauce, dazu Gemüse und Kroketten

17,90 €

Riesen-Entrecote

dieses ca. 400g schwere Entrecote braten wir gründsätzlich mit Fettrand, damit der saftige Fleischgeschmack erhalten bleibt, dazu Folienkartoffel

26,90 €

Spezialteller "Nattkemper"

Cordon Bleu, Rinderfilet und Schweinefilet, dazu Gemüse und Pommes Frites

18,90 €

Schnitzel-Parade vom Schwein

Cordon Bleu

mit Gemüse und Pommes Frites

15,50 €

Hausschnitzel "Nattkemper"

paniert, mit Schinken und Schafskäse gefüllt. alles überzogen mit Tartarsauce, dazu Pommes Frites

15,50 €

Prager Schnitzel

mit Schinken und Käse überbacken, dazu Gemüse, Butterreis und Pommes Frites

13,50 €

Schnitzel "Wiener Art"

mit Pommes Frites

11,50 €

Zwiebelschnitzel

mit Pommes Frites

12,90 €

Zigeunerschnitzel

mit Pommes Frites

12,90 €

Jägerschnitzel

mit Pommes Frites

12,90 €

Champignon-Schnitzel

mit frischen Champignons und Pommes Frites

12,90 €

Rahmschnitzel

mit Butterreis

12,90 €

Krabbenschnitzel

mit Kroketten

14,30 €

Westfälisches Schnitzel

paniertes Schnitzel, dazu Champignons mit Sauce Hollandaise und Käse überbacken

14,30 €

Aus Topf und Pfanne

Stroganoff

geschnetzeltes Rinderfilet in Rahmsauce, mit frischen Champignons und sauren Gurken, dazu Kroketten

19,50 €

Geschnetzeltes Züricher Art

geschnetzeltes Schweinefilet mit Champignons in Rahm, dazu Butterreis

16,90 €

Satarasch scharf

geschnetzeltes Schweinefilet mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Ei, dazu Djuwetschreis

16,90 €

Muckalica

Schweinefiletstücke, gedünstet mit Tomaten, Zwiebeln, Paprikaschoten und Butterreis

16,90 €

Schweineiendchen „Jäger Art“

3 kleine Medaillons in Jägersauce, dazu Gemüse und Kroketten

17,90 €

Schweineiendchen „Prinzess"

dazu grüne Bohnen, Rösti und Sauce Bernaise

17,90 €

Haustopf

3 kleine Filets mit Bratkartoffeln und frischen Champignons

18,20 €

Schweinelendchen „Amsterdam"

3 kleine Medaillons mit frischen Champignons, Spargel, Sauce Hollandaise und Käse überbacken, dazu Kroketten

17,90 €

Spanischer Pfeffertopf

scharf Rinderfiletspitzen in scharfer Weinbratensauce mit Schattenmorellen, dazu Kroketten

19,50 €

Lamm-Gerichte

Lammfilet

mit Kräuterbutter und grünen Bohnen, dazu Kroketten

22,90 €

Geflügelgerichte

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar selbst zusammen

Puten-Steak „Natur"

mit Gemüse und Pommes frites

16,50 €

Putenschnitzel „Wiener Art“

mit Tatarsauce, dazu Butterreis und Pommes frites

15,90 €

Puten-Steak

mit Bauernsalat, mit Schafskäse

15,90 €

Hühner-Cordon Bleu

mit Schinken und Käse gefüllt, dazu Gemüse und Rösti

16,50 €

Putensteak „Aurora“

mit spezieller pikanter Sauce, Ananas und Rosinen, dazu Kroketten

16,80 €

Puten Medaillons „Helgoland“

mit Pfirsich und Sauce Hollandaise überhacken, dazu Broccoli und Rösti

17,90 €

Puten Geschnetzeltes „Philadelphia“

in Rahmobst, Curry mit Butterreis

16,90 €

Spezialitäten für 2 Personen

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar selbst zusammen

Balkan-Platte

pro Person Kotelett, paniertes Schnitzel, Hüftsteak, Raznjici, Pljeskavica und Speck, dazu Gemüse, Djuwetschreis und Pommes frites

36,50 €

Chateaubriand

Rinderfilet, Doppellendenstück ca. 500g, garniert, dazu Sauce Hollandaise

54,00 €

Steak-Platte

verschiedene Steaksorten ca. 500g, reichlich garniert, dazu Sauce Hollandaise

45,50 €

Hausplatte

2 mit Schinken und Käse gefüllte Rumpsteaks, 2 panierte Schnitzel, 2 Koteletts, 2 Cevapcici und 2 Speckstreifen, dazu Gemüse, Champignons und Bratkartoffeln

40,20 €

Diplomaten-Platte

2 Cordon Bleu, 2 Rumpsteaks und 2 Schweinefilets mit Sauce Bernaise, feinem Gemüse und Spargel, dazu Reis und Pommes frites

40,20 €

Fischgerichte

Zu jedem Hauptgericht gehört ein Salat. Bitte stellen Sie sich Ihren Salat an der Salatbar selbst zusammen

Lachsfilet

in Weißwein-Sahnesauce mit Brocoli und Butterreis

19,90 €

Zanderfilet

mit Bandnudeln in Sahnesauce

18,90 €

Forelle „Blau“ oder „Müllerin“

mit Salzkartoffeln

13,90 €

Scampi-Gambas

ohne Schale mit Beilage nach Wahl

22,90 €

Rotbarschfilet

mit Krabben-Sahne-Sauce und Salzkartoffeln

14,90 €

Calamaris vom Grill

in Knoblauch-Olivenöl, dazu Spinatkartoffelstampf

14,50 €

Letzte Aktualisierung: 06.12.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.