Speisekarte

Gaststätte Lokanta, Braunschweig

Ein Service von speisekarte.de

VORSPEISEN

CACIK

Joghurtspeise mit Gurken, Kräutern und Knoblauch

6,00 €

SIGARA BÖREGI

Blätterteigröllchen mit Schafskäse gefüllt

6,00 €

FIRINDA PEYNIR

Schafskäse gebacken mit Tomaten, Zwiebeln und Olivenöl

7,00 €

KIZARTMA

Gebackene Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und Möhren mit Knoblauchjoghurtsauce

8,00 €

KARISIK MEZE

Kleine Auswahl von verschiedenen Vorspeisen

12,00 €

HUMUS

Pürierte Kichererbsen mit Sesamöl und Knoblauch

6,50 €

KARIDES

im Tontopf gebackene Garnelen mit Chili, Knoblauch und Olivenöl

10,50 €

MÜTEBBEL

Püree von gerösteten Auberginen mit Joghurt, Knoblauch, Paprikabutter und Walnüssen

9,50 €

HAUPTGERICHTE

ETLI ISPANAK

Lammgeschnetzeltes auf frischem Blattspina mit Knoblauchjoghurtsauce

17,50 €

ISKENDER KEBAP

Gegrillte Lammfleischscheiben auf geröstetem Fladenbrot,serviert mit einer Knoblauch-, Joghurt-, Tomatensauce

18,90 €

KUZU BIFTEK

Gegrillte Lammsteaks von der Keule mit gebratenen Kartoffelecken

23,50 €

OSMANLI TAVA

Geschmortes Rindfleisch mit Zwiebeln, Pflaumen, Mandeln und Joghurtsauce

21,50 €

SAC KEBAP

Lammgeschnetzeltes mit Paprika, Zwiebeln und Tomaten in der Blechpfanne geschmort

19,90 €

KAMAN KÖFTE

Hackfleischbällchen auf gewürztem und in Butter geröstetem Fladenbrot mit Joghurtknoblauch- und Tomatensauce

18,50 €

KARISIK IZGARA

verschiedene Fleischsorten vom Grill, auf Wunsch auch für mehrere Personen

24,90 €

URFA KEBAP

Marinierte Lammfleischspieße gegrillt, auf gebackenem Gemüse mit Joghurtsauce

23,50 €

LOKANTA KEBAP

Kleine Lammsteaks gefüllt mit Rinderpastrami auf knackigem Pfannengemüse

24,50 €

KUZU TAVA

Lammgeschnetzeltes gegrillt mit Paprika, Zucchini, Zwiebeln, geröstetem Brot und Joghurtsauce

19,50 €

HINDI SIS

Marinierte Putenspieße grillt mit Paprika, Zwiebeln und Tomate

18,50 €

TAVUK TAVA

Geschmortes Hähnchen mit Zwiebeln, Champignons und Joghurtsauce

18,90 €

GÜVEC

Lammfleisch geschmort im Tontopf mit Aubergine, Tomaten, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch

18,90 €

KARNIYARIK

Aubergine mit einer pikanten Hackfleischfüllung im Ofen gebacken

17,90 €

MANTI

Hausgemachte Teigtaschen, gefüllt mit einer pikanten Hackfleischfüllung, darüber eine Knoblauchjoghurtsauce und Paprikaminzbutter

17,90 €

TAVUK IZGARA

Gegrilltes Hänchenbrustfilet mit Estragon-Senf und Kichererbsenreis

17,90 €

PIRZOLA

In Oregano marinierte und gegrillte Lammkoteletts

25,50 €

FISCHGERICHTE

HAMSI

Frische Sardellen kross gebraten

18,00 €

ÜCLÜ BALIK SOMON KARIDES, LEVREK BIR ARADA

Lachs, Garnelen und Wolfsbarsch mit Kartoffeln, Zwiebeln,Tomaten und Kräutern im Ofen gegart

22,50 €

FIRINDA KARIDES

Garnelen mit Tomaten-Paprikasauce, Weißwein und Olivenöl im Ofen gebacken

21,90 €

VEGETARISCHE GERICHTE

ISPANAKLI PIDE

Teigfladen mit Spinat, Käse und Tomaten im Ofen gebacken

14,90 €

SEBZE SIS

Variationen von Gemüse mit Halloumi Käse am Spieß gegrillt

18,50 €

FIRINDA SEBZE

Frische Champignons, Auberginen, Zucchini, Kartoffeln und Möhren mit Käse überbacken

17,00 €

PEYNIRLI DOMATES-KABAK DOLMASI

Zucchini und Tomaten gefüllt mit Schafskäsepüreein Tomatensoße, im Ofen gebacken

17,00 €

MANTI

Hausgemachte Teigtaschen mit Spinat, Schafskäse und Walnüssen gefüllt, darüber eine Knoblauchjoghurtsauce und Paprikaminzbutter

17,90 €

GAVURDAG SALATASI

Salat mit Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Petersilie und Walnüssen verfeinert mit Olivenöl und Granadapfelsirup

10,50 €

ISPANAKLI HUMUS

Blattspinat auf warmen Humus mit karamelisierten Tomaten, roten Zwiebeln und Ziegenkäse

17,90 €

NACHSPEISEN

INCIR TATLISI

Karamellisierte Feigen auf Vanilleeis

8,50 €

KATMER

Hauchdünner Blätterteig mit einer Pistaziencreme gefüllt, warm aus dem Backofen

8,90 €

DONDURMA

Gemischtes Eis – 3 Kugeln

6,50 €

BALLI YOGURT

Sahniger Joguhrt mit Honig und Wallnüssen

7,00 €

Letzte Aktualisierung: 30.07.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.