Speisekarte

Gaststätte Em ahle Kohberg, Köln
Ein Service von speisekarte.de
Brotkorb
Dips des Tages / Kräuteroliven
6,90 €
Samosas
Minzschmand / Paprikacreme
8,90 €
Matjestatar
eingelegter Apfel / Kartoffelschaum/ Pumpernickelcrunch
11,90 €
Rinder Carpaccio
hauchdünn geschnittenes Rinderfilet / eingelegtes Eigelb Artischocke / Parmesan / Brotkorb
13,90 €
Gerauchertes Karottentatar
geröstetes Brot / Perlzwiebel / Gurkenröllchen
9,90 €
Gebackener Ziegenkäse
Serrano / gegrillte Melone Tomatenmarmelade
9,90 €
Miso-Aubergine
Dattel-Curry-Hummus / Granatapfel
10,90 €
Jakobsmuscheln
Belugalinsen / Kapuzinerkresse / Himbeeressig / Mandarine
14,90 €
Vorspeisenvariation – ab 5 Personen
p.P.
11,90 €
| Halbes Grillhähnchen
Kikok-Maishähnchen / Kohlrabi Salat Sweet Chili Sauce / Tomatensalsa
24,90 €
Himmel und Ääd
Flönz / Kartoffelpüree / Calvados-Äpfel / Schmorzwiebeln
18,90 €
Schnitzel Wiener Art
Champignonrahm / Pommes / Beilagen Salat oder Kartoffelsalat
22,90 €
Ganze Dorade
Kartoffelsalat / Radieschen
24,90 €
Bärlauchrisotto
Buttermakrele / Parmesancracker / Limettenschaum
24,90 €
Waldpilzpfanne vegan
Spätzle / Zwiebeln / Bergkäse / Schmortomaten
24,90 €
Brezel Frikadellen vegan
Karamellisiertes Pastinaken Püree / Shiitake-Miso Jus / Tofu aus dem Rauch / Röstzwiebeln
22,90 €
Pinsa Vegan vegan
Kräuterschmand / grüner Spargel / Avocado / Edamame Zitronenmelisse
18,90 €
Pinsa Käsetraum
Schmand / Emmentaler / Mozzarella / Gorgonzola / Feta Cherrytomate
18,90 €
Pinsa Salsiccia
Mozzarella / Champignons / Brokkoli
18,90 €
kleiner bunter Beilagensalat
Senfvinaigrette
6,90 €
Salade Niçoise
Romanasalat / Marktsalat / Wachsei / Cherrytomaten / Thunfischmousse Edamame / Oliven / Kapern / Kartoffel / rote Zwiebel
19,90 €
Caesar Salad
Romanasalat / Maispoularde / Parmesan / Cherrytomaten Granatapfel / Frittierte Kapern / Croutons
22,90 €
Pommes rut-wieß vegan
6,90 €
2 Mini-Hamburger mit Pommes vegan
8,90 €
Chicken Nuggets / Kartoffelstampf / Erbsen Möhren
9,90 €
Apfelcrumble mit Vanilleeis
11,90 €
Creme Brulee
9,90 €
Strammer Lars vegan
Burgerbrot / Pulled Porc / Gurke / Tomate / Röstzwiebel / Cowboy-Candy Möhre / Mango-Mayo / Parmesan-Knoblauch Pommes
23,90 €
Stramme Franzi
Brot von der Bäckerei Büsch / Räucherlachs / sautierter Spinat / Sauce Hollandaise / pochiertes Ei / Süßkartoffelpommes
23,90 €
Pochierte Birne
Nuss-Nougat / Haselnuss / Joghurt / Karamel
10,90 €

Letzte Aktualisierung: 21.03.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.