Speisekarte

Come Sempre Salva's Ristorante & Pizzeria, Sindelfingen

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Carpaccio di Pomodoro con Asparagi e Parmigiano

Tomatencarpaccio mit Spargel und Parmesanlamellen

8,80 €

Bruschetta

Bruschetta mit Tomaten, Zwiebel und Mozzarella

9,50 €

Parma con Asparagi e Parmigiano

Parmaschinken mit grünem Spargel und Parmesanlamellen

13,80 €

Antipasto Terra e Mare

Vorspeisenvariation: Rindercarpaccio, Vitello Tonnato, Meeresfrüchtesalat

14,80 €

Insalatone con Pollo e Asparagi

Bunter Salat mit Hähnchenbrust und grünem Spargel

15,80 €

Capesante con Spinaci e Parmigiano

Jakobsmuscheln auf Blattspinat und Parmesan

16,80 €

Nudelgerichte

Orecchiette con Aspargi verdi e Pomodorini

Orecchiette mit grünem Spargel und Kirschtomaten-Sauce

14,80 €

Orecchiette con Striscette di Filetto e Asparagi

Orecchiette mit Rinderfiletstreifen, Spargel und Tomaten-Sahnesauce

16,80 €

Spaghetti Vongole Veraci e Pomodori secchi

Spaghetti mit frischen Venusmuscheln und getrockneten Tomaten in Weißweinsauce

17,80 €

Fettuccine allo Scoglio

Bandnudeln mit Tintenfisch, Venusmuscheln, Garnelen in pikanter Tomatensauce

18,80 €

Ravioli Asparagi della Casa

Ravioli mit Spargelfüllung – nach Art des Hauses

16,80 €

Fleisch- und Fischgerichte

Costatine D’Agnello alla Palemitana

Lammkotelett sizilianischer Art in Parmesan-Brotkruste mit Rosmarinkartoffeln

29,50 €

Involtini di Vitello con Asparagi

Kalbsroulade mit Spargelfüllung in Kräutersauce auf Gemüsejulienne

26,50 €

Filetto di Spigola al Vino Bianco con Asparagi

Wolfsbarschfilet mit Spargel in Weißwein-Kräutersauce

24,50 €

Calamaretti con Spaghetti Siciliana

Babycalamari mit Spaghetti, getrockneten Tomaten und Pinienkernen

25,50 €

Zuppa di Pesce Specialita della Casa

Fischeintopf nach Art des Hauses

19,50 €

Grigliata di Pesce misto

Gemischte Grillplatte vom Fisch

28,50 €

Antipasti / Vorspeisen

Mozzarella Caprese

Mozzarella mit frischen Tomaten und Basilikum

9,80 €

Insalata di Rucola

Rucolasalat mit Parmesanlamellen

8,90 €

Scampi con Lenticchie

Scampi auf Linsen

12,90 €

Vitello Tonnato

Gekochte kalte Kalbfleischscheiben in Thunfischsauce

14,50 €

Antipasto di Verdure

Gemüsevorspeise

13,80 €

Lumache al Gorgonzola

1⁄2 Dz. Schnecken mit Gorgonzola überbacken

10,90 €

Carpaccio

Rohe Rinderfiletscheiben mit Parmesan und Pilzen

14,90 €

Zuppe / Suppen

Crema di Pomodoro

Tomatencremesuppe

6,80 €

Minestrone di Verdure

Gemüsesuppe

6,80 €

Zuppa di Fagioli

Bohnensuppe nach Art des Hauses

6,80 €

Insalata / Salate

Insalata Verde

Grüner Salat

5,80 €

Insalata di Pomodoro e Cipolle

Tomatensalat mit Zwiebel

6,80 €

Insalata Mista

Bunter Salat, Karotten, Tomaten, Zwiebel

7,50 €

Insalata all’Italiana

Bunter Salat, Tomaten, Käse, Vorderschinken

12,80 €

Insalata Capricciosa

Bunter Salat, Thunfisch, Zwiebel, Eier, Tomaten, Oliven, Artischocken

13,50 €

Insalata Mediterranea

Bunter Salat, Peperoni, eingelegtem Schafskäse, Tomaten, Oliven

13,00 €

Pasta Primi Piatti / Nudelgerichte

Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino

Öl, Knoblauch, Peperoni

10,20 €

Spaghetti Bolognese

Kalbs- und Rinderhackfleisch, Tomatensauce

11,00 €

Spaghetti Carbonara

Eier, Speck, Sahnesauce

11,00 €

Paglia e Fieno Boscaiola

Heu und Stroh mit Auberginen, Paprika, Pilzen in Tomatensauce

12,50 €

Spaghetti Salmone e Gamberetti

Lachs und Scampi in Wodka-Tomaten-Sahnesauce

14,50 €

Fettuccine Spinaci e Gorgonzola

Bandnudeln in Gorgonzola-Spinat-Sauce

13,00 €

Rigatoni Studente

Sahnesauce, Salami, Vorderschinken, Champignons, Tomaten, Käse

12,80 €

Penne, Panna, Prosciutto, Pomodoro

Tomatensahne mit Vorderschinken

11,50 €

Pasta al Forno Siciliana

Nudeln im Ofen überbacken mit Tomatensauce, Erbsen, Eier, Vorderschinken und Käse

13,50 €

Pasta / Nudelgerichte

Penne Panna Tonno

in Thunfisch-Sahnesauce

13,80 €

Penne all’ Arrabbiata

Scharfe Tomatensauce mit Speck und Knoblauch

11,20 €

Tortellini Panna e Prosciutto

Gefüllte Teigringe (Fleischfüllung) mit Vorderschinken in Sahnesauce

11,80 €

Tortellini al Forno

Tortellini (Fleischfüllung) mit Tomaten und Käse im Ofen überbacken

12,50 €

Risotto ai Funghi e zafferano

Reis mit Champignons und Safran

11,90 €

Risotto o Spaghetti Marinara

Reis oder Spaghetti, Tomatensauce, Meeresfrüchte

14,80 €

Lasagne Toscana

Vorderschinken und Käse in Bechamel-Tomatensauce im Ofen überbacken

13,80 €

Cannelloni della Mamma

Hausgemachte Teigrolle mit Spinatfüllung in Bechamel-Tomatensauce im Ofen überbacken

13,80 €

Pesce / Fisch

Calamari Fritti

Frische frittierte Tintenfische

21,50 €

Calamaretti alla Griglia

Gegrillte Tintenfische mit Bratkartoffeln und Blattspinat

23,50 €

Frittura di Pesce della Casa

Frittierter Fischteller nach Art des Hauses Für 2 Personen

36,50 €

Gamberoni al Burro e Basilico

Riesengarnelen in Butter und Basilikum mit Blattspinat

29,00 €

Salmone al Pepe

Frischer Lachs in Pfeffer-Brandysauce mit Reis

22,50 €

MAIALE / SCHWEIN

Filettini al Gorgonzola e Spinaci

Medaillon in Gorgonzola-Spinat-Sauce mit Bandnudeln

19,50 €

Filettini alla Milanese

Medaillon paniert mit Bratkartoffeln

18,00 €

Filetto al Pepe

Schweinefilet in Pfeffersauce mit Bandnudeln

19,50 €

FÜR UNSERE KLEINEN (KINDER BIS 10 JAHREN)

Filettini Milanese

Paniertes Schweineschnitzel mit Spaghetti

10,50 €

VITELLO / KALB

Saltimbocca Romana

Medaillon mit Parmaschinken in Weißweinsauce Beilage Bratkartoffeln

24,50 €

Scaloppe al Marsala

Medaillon in Marsalawein gebacken Beilage Bratkartoffeln

22,50 €

Scaloppe al Limone

Kalbsmedaillon in Zitronensauce Beilage Bratkartoffeln

22,50 €

MANZO / RIND

Filetto alla Griglia

Filet gegrillt Beilage Bratkartoffeln

34,00 €

Filetto al Gorgonzola

Filet in Gorgonzolasauce Beilage Bratkartoffeln

36,00 €

Pizzeria

Pizza Margherita

Tomaten und Käse

8,00 €

Pizza Frutti di Mare

Tomaten, Käse, Knoblauch, Muscheln, Krabben, Sardellen, Tintenfisch

13,50 €

Pizza Capricciosa

Tomaten, Käse, Salami, Champignons, Sardellen, Oliven, Ei

12,50 €

Pizza Quattro Stagioni

Tomaten, Käse, Salami, Hinterschinken, Champignons, Artischocken

12,50 €

Pizza Calzone

Gefüllter Pizzateig mit Käse, Salami, Champignons

11,50 €

Pizza Calzone con Spinaci

Gefüllter Pizzateig mit Käse und Spinat

11,90 €

Pizza Rucola

Tomaten, Käse, Rucola, Parmaschinken, Parmesanlamellen

14,00 €

Pizza Hawai

Tomaten, Käse, Vorderschinken, Ananas

10,50 €

Pizza Speziale per due a, f – Für 2 Personen

23,00 €

Pizza Margherita, zusätzlich belegt nach Ihrer Wahl

Pro Zutat: Zwiebel, Kapern, Oliven, Knoblauch

1,50 €

Pro Zutat:

Vorderschinken, Salami, Champignons, Sardellen, Artischocken, Paprika, Spinat, Muscheln, Ei

2,00 €

Pro Zutat: Thunfisch, Krabben, Gorgonzola

3,00 €

Desserts

Alle unsere Desserts sind aus eigener Herstellung

Tiramisu

6,50 €

Panna Cotta

6,50 €

Crème Caramel

6,50 €

Sorbetto al Limone

Zitronensorbet

5,80 €

Coppa di gelato alla vaniglia con ciliegie calde e panna

Vanilleeisbecher mit heißen Kirschen und Schlagsahne

7,20 €

Parfait di amaretti, pistacchi e mandorle in Salsa dicioccolato

Parfait von Amaretti, Pistazien und Mandeln mit Schokoladensauce

7,50 €

Tortino di Joghurt con Frutti di Bosco

Joghurt-Törtchen mit Waldfrüchten

5,80 €

Unseren kleinen Gäste bieten wir:

Vanille-, Schokoladen- oder Zitroneneis f Kugel

1,50 €

Letzte Aktualisierung: 27.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.