Salate
Tomatensalat mit Burrata
bunte Tomaten, Stracciatella, Pesto alla Genovese, frisches Basilikum
9,80
€
Insalata Mista
gemischter Salat mit Senfdressing
8,80
€
Salat Caesar
herrlicher Caesar Salat mit Römersalat, panierter Putenbrust, Tomatenconfit, feine Knoblauchdressing, einem weichgekochten Ei, Parmesan und Croutons
18,00
€
Insalata Gamberetti
herrlicher Römersalat, angebratene Garnelen, Tomatenconfit, Knoblauch, Parmesan und Croutons, feine Knoblauchdressing
18,90
€
Vorspeisen
Burrata Pappa al Pomodoro
eine Burrata serviert auf Pappa al Pomodoro: eine Mischung aus Brot, Tomaten, Parmigiano Reggiano, Tomatenconfit, Olivenöl und frisches Basilikum
10,60
€
Burrata Pesto
eine Burrata, Tomatenconfit, Rucola, Oliven, Basilikum, Pinienkerne, Basilikumpesto, Olivenöl und Balsamico
11,70
€
Burrata Tarturfo
eine Burrata serviert mit einer Trüffelsauce und frischem Trüffel obendrauf
20,30
€
Caponata Siciliana
Gewürfelte und gebratene Aubergine frische Gemüse, köstliche Tomaten, Pinienkernen, Rosinen, Stangensellerie und Pane Carasau (knuspriges Brot aus Sardinien)
10,30
€
Insalata di Polpo
Oktopus, Kartoffeln, Möhre, Selerie, Zwiebeln, Oliven, Cherrytomaten, Petersilie und Olivenöl
17,30
€
Vitello Tonnato
gekochtes Kalbfleisch, Tomatenconfit, frittierte Kapern mit würziger Thunfischsauce
17,90
€
Carpaccio di Manzo
fein geschnittenes, rohes Rinderfilet mit frischen Champignons, Tomatenconfit, Rucola, Parmesankäse, Zitrone
17,90
€
Bruschetta mit Burrata
Burrata, Tomatenconfit, bunte Cherrytomaten und Pesto alla Genovese, frisches Basilikum auf knusprigem Sauerteigbrot
11,50
€
Bruschetta
frische Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und Basilikum auf knusprigem Sauerteigbrot
8,30
€
Fichi gratinati ripieni di formaggio di capra
gratinierte Feige gefüllt mit Ziegenkäseauf Bresaolacarpaccio an einer getrüffelten Kumquat-Honigsauce
16,90
€
Arancini Siciliani
Drei frittierte Arancini (sizilianische Reisbällchen) gefüllt mit Pecorino Käse feine Tomatenbasilikumsauce
+ extra Arancini
10,30
€
3,50
€
Formaggio misto
gemischte Käseplatte
17,00
€
Suppen
Crema di Pomodoro
Tomatencremesuppe
7,80
€
Zuppa di crema di zucca
Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen
8,90
€
Nudelgerichte
Risotto con zuccaa
Risotto mit Kürbis, Zwiebeln, Parmesan und gerösteten Kürbiskernen mit Weißwein abgeschmeckt
15,90
€
Neapolitanische Spaghetti
all Pomodoro SCIUÉ-SCIUÉ mit frischen Coktailtomaten, cremiges Stracciatella
15,90
€
Spaghetti Bolognese
Spaghetti mit Hackfleischsauce
15,30
€
Spaghetti alla Carbonara
mit Bauchspeck, Ei, Parmesan, Pecorino in Sahnesauce
15,90
€
Spaghetti alla Carbonara
traditionell, italienisch mit Bauchspeck, Eigelb, Pecorino, Parmesan, Petersilie
15,30
€
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncinoi
mit Knoblauch, Peperoni, Petersilie in Olivenöl
14,50
€
Spaghetti al Frutti di Mare
mit Meeresfrüchten und Knoblauch in Tomatensauce
18,30
€
Calamarata alla GIOVANNI
Rinderfleischspitzen, Cherrytomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Pecorino, Parmesan, Petersilie in Olivenöl
18,50
€
hausgemachte Mafaldine-Pasta ai Gamberetti al vino bianco
Bandnudeln mit Garnelen und Shrimps, Cherrytomaten, in feiner Knoblauch- Weißweinsauce
22,40
€
Penne all’ Arrabbiata
Makkaroni mit Knoblauch und Peperoni in Tomatensauce
16,30
€
Penne Classico
mit Putenbruststreifen, frischem Gemüse und Steinpilzen in Parmesan-Sahnesauce
18,50
€
Penne alle Verdure
handgemachte Makkaroni aus Dinkelvollkornmehl mit frischem Gemüse, Knoblauch, Zwiebeln und Pecorino, Parmesan und Petersilie mit Olivenöl
16,50
€
Calamarata ai Gamberetti
Nudeln mit Garnelen und Cherrytomaten in einer Tomaten- Knoblauchsauce
21,50
€
Calamarata all’ Salsiccia
scharfe Salsiccia, Broccoli, Fenchel, frische Tomaten, frische Cocktailtomatensauce, frische Peperoni, Pecorino, Parmesan und Petersilie
18,50
€
Calamarata all’ Salmone
mit frischem Lachs, Tomaten, Zwiebeln, Koriander mit einem Schuss Weißwein in Parmesan-Sahnesauce
19,30
€
Magherite all’ Pesto
Handgemachte grüne Ravioli, gefüllt mit Ricotta; Zucchini, Tomatenconfit und Basilikum, mit gebratenen Zucchini in feiner Pesto-Basilikum Sauce
19,00
€
Lasagne al Forno
Nudelauflauf mit Hackfleisch in Bechamelsauce mit Käse überbacken
16,60
€
Trüffelpasta
UNSER SUPERSTAR: hausgemachte Mafaldine-Pasta, Mascarpone- Sahne-Trüffel Sauce, gekrönt mit frischen schwarzen Trüffeln der Saison
29,00
€
für 2 Personen
Trüffelpasta aus dem Käse
Unsere besondere Mafaldine mit cremiger Mascarpone- Sahne-Trüffel Sauce, Parmesan, frischen schwarzen Trüffeln, serviert aus Pecorino-Rad
62,00
€
Steinofenpizza
Margherita
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte und frisches Basilikum
14,00
€
Salami
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte und Salami
14,50
€
Prosciutto e Funghi
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Schinken und Champignons
15,30
€
Pizza Hawaii
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Schinken und Ananas
15,30
€
Pizza alla Marinara
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Meeresfrüchten und Knoblauch
18,30
€
Tonno e Cipolla
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Thunfisch und Zwiebeln
16,50
€
Emrata
Pesto alla Genovese und Stracciatella, Zucchini, Tomatenconfit, Basilikum
17,00
€
Verdure
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Grillgemüse
17,00
€
Diavolo
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte und Salami Calabrese, Peperoni
17,30
€
Rucola
Tomatensauce, Mozzarella Fior di Latte, Parmaschinken, Parmesan Spänen und Rucola
18,30
€
Pizza quattro Formaggi
4. Sorten Käse
18,50
€
Pizza Classico
Tomatensauce, Mozzarella Fior di latte, Putenbruststreifen, Grillgemüse
18,50
€
Trüffelpizza
Trüffelsauce mit Mascarpone, Mozzarella Fior di Latte, frischen schwarzen Trüffel
26,80
€
Carne - Fleischspezialitäten
Piccatine con Porcini
Kalbsfleisch mit Steinpilzen und Zwiebeln, mit Thymiankartoffel in Sahnesauce
29,80
€
Bistecca di Manzo alla Griglia
Arg. Rumpsteak vom Grill (250g) mit Thymiankartoffel oder Grillgemüse
+extra Gorgonzola oder Pfeffersauced
32,80
€
4,00
€
Filetto di Manzo alla Griglia
Arg. Rinderfilet vom Grill (200g), mit Thymiankartoffel oder Grillgemüse,
+extra Gorgonzolasauced
38,50
€
4,00
€
Pesce – Fischgerichte
Scampi alla Griglia
Großgarnelen vom Grill mit Grillgemüse
31,50
€
Salmone alla Griglia
Lachsfilet vom Grill, mit Thymiankartoffel oder Grillgemüse
29,30
€
Seeteufel Filet alla Pizzaiola
mit Kapern und Oliven in Tomaten – Knoblauchsauce, Fettuccine al dente, Kartoffelchips
33,50
€
Orata alla Griglia
Dorade gegrillt, mit Thymiankartoffel oder Grillgemüse
29,30
€
Polpo alla Griglia
gegrillter Oktopus auf Kartoffelmussee, Tomatenconfit, Salsa Verde auf Anfrage
32,80
€
Rissotto all Astice
Cremiges Risotto mit einem halben Hummer
41,00
€
Extraportion
Brot, Oliven und Butter
8,80
€
Broti
4,40
€
Oliven
5,50
€
Thymiankartoffel
6,70
€
Frischer Trüffel
9,00
€
Dessert
Tartelettes al Limone
mit Crème Pâtissière und Baiserschicht
10,00
€
Sorbetto al Limone con Prosecco
Zitronensorbet mit Prosecco
5,90
€
Tiramisu
Mascarponecreme auf Bisquit mit Amaretto
10,50
€
Profiteroles
Vanilleeis, Wallnuss-Krokant, Haselnuss-Krokant, Schokoladen- Nougatsauce
12,80
€
Dresdener Eierschecke
5,90
€
Eisschokolade
6,00
€
Eiskaffee
6,00
€
sowie unsere Patisserie aus eigener Herstellung
Herz
Pistazien-Erdbeeren Mousse-Törtchen (Valrhona Schokolade)
11,80
€
Kürbis
Kürbis-Ingwer Mousse-Törtchen
11,80
€
Letzte Aktualisierung: 17.11.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.