Speisekarte

China Wok Restaurant, Ulm
Ein Service von speisekarte.de

Unsere chinesischen Vorspeisen sind bekannt für ihre Vielfalt und Kreativität, von knusprigen Frühlingsrollen bis hin zu gedämpften Dim Sum.

Unsere ferne asiatische Vielfalt in traditionellen Suppen

Peking Suppe
mit Entenfleisch
4,90 €
Vegetarische Suppe vegetarisch
4,50 €
Hühnersuppe vegan
mit Champignons
4,90 €
Tom-Kah-Kei-Suppe
Thailändisch | mit Hähnchenfleisch und Kokosmilch
4,90 €
Wan-Tan-Suppe
Mit chinesischen Teigtaschen und Hähnchenfleisch
5,50 €
Tom-Kah-Gung-Suppe
Thailändisch | mit Krabben und Kokosmilch
5,90 €
Kung-Fu-Suppe
mit Hähnchefleisch, Shrimps und chin. Pilzen
6,50 €

Edamame | Vegan

Salted Edamame
Edamame mit Meersalz
5,90 €
Spicy Edamame
Scharf-cremige Würzmischung auf Edamame
6,90 €

mit Reispapier, Karotte, Gurke, Salat, asiatische Kräuter, Minze, Koriander

Vegan vegan
5,90 €
Shrimps & Chicken
Garnelen und Hähnchen
6,90 €

Mit süß-sauer Soße

Vegetarian vegetarisch
Veggie
4,90 €
Beef
lumpia / Rindfleisch Lumpia
5,90 €

Japanische Teigtaschen mit süß-sauer Soße

Vegetarian vegetarisch
Veggie
4,90 €
Chicken
Hühnerfleisch
5,90 €
Chicken Sticks
Hähnchenspieße in Erdnuss-Soße
5,90 €
Fried Wan-Tan
Hühnerfleisch mit süß-sauer Soße
4,90 €
Fried Shrimps&Cashews
Knusprige Garnelen mit Chilliocken und Cashews
7,90 €
Kimchi
mit geschnittenem Chinakohl, fermentiert
4,90 €
Avocado Soul
½ Avocado mit Ponzu Sauce und flambiertem Lachs
9,90 €

Verschiedene kleine Vorspeisen aus dem Starter-Menü

For two / Portion für zwei Personen
17,90 €
For three / Portion für drei Personen
25,90 €

mit Avocado, Reis, Edamame, Karotte, Gurke, Salat, Cashews, Sesam-Soße

Vegetarian vegetarisch
12,90 €
Chicken / Hähnchen
14,90 €
Shrimps / Garnelen
15,90 €
Salmon / Lachs
16,90 €
Tuna / Thunfisch
17,90 €
Bean Sprouts Salad
Sojasprossen Salat mit hausgemachtem Dressing
6,90 €
Chicken Salad
Hähnchen-Salat mit hausgemachtem Dressing
11,90 €
Chicken Salad with Shrimps
Hähnchen-Salat mit Garnelen und hausgemachtem Dressing
14,90 €
Crispy Duck & Mango Salad
Mangostreifen Salat mit Ente, Limetten und Schalotten
14,90 €

Gemüse und Reis als Beilage

Szechuan Teller
Hähnchenbrustfilet mit Cashew-Kernen
12,50 €
Ga-Cari
Hähnchen mit Rotcurry-Kokosmilch und Koriander
12,50 €
Rote Jade
Roastbeef mit Karotten und Chili-Soße
14,50 €
Drachenfeuer
Roastbeef mit Prinzessbohnen und Chili -Soße
14,50 €
Acht Schätze
Hähnchen und Rindfleisch mit Garnelen in Sa-Cha-Soße
14,50 €
Ba Bao Ja
Knusprige Ente, 8 Kostbarkeiten mit Hähnchen, Rind und Shrimps
15,50 €
Ba Bao Ji
Knuspriges Hähnchen, 8 Kostbarkeiten, mit Rind und Shrimps
14,50 €
Singapore
Gebratene Reisnudel-Pfanne mit Ei, Hühnerfleisch, Garnelen und frischem Gemüse der Saison, verfeinert mit zerstoßenen Erdnüssen und frischem Koriander
14,50 €
Phad Thai
Nach Thai-Art gebratene Reisbandnudeln mit Rindfleisch, Garnelen und Gemüse, verfeinert mit Erdnüssen und Koriander
14,80 €
Bun Thit Nuong nach vietnamesischer Art
Lauwarme Reisnudeln mit Rindfleisch und Cha Gio, verfeinert mit Zitronengras, diversen Kräutern, Karotten, Salat, frischen Sojasprossen und zerstoßenen Erdnüssen
16,50 €
Pho Hanoi
Die Nudelsuppe, ,Pho Hanoi" gehört zu einer der beliebtesten Speisen Vietnams. Die Kombination von Reisnudeln in einer vollaromatischen kräftigen und klaren Rinderbrühe. Dazu dünn geschnittene zarte Rindfleischscheiben und frische asiatische Kräutern.
16,50 €

Gemüse und Reis als Beilage Soße nach Wahl

Ente gegrillt
Ente vom Grill / grilled duck
15,90 €
Rindfleisch
Zartes Roastbeef / beef
15,90 €
Hähnchenbrustfilet natur
Chicken breast fillet
13,90 €
Hähnchenbrustfilet paniert
Breaded chicken breast fillet
14,90 €
Gebratene Garnelen
fried shrimps
15,90 €
Gebratener Lachs
fried salmon
15,90 €
Gebratenes Gemüse der Saison vegetarisch
fried vegetables
12,90 €
Tofu mit gebratenem Gemüse vegetarisch
13,90 €

Verführerisch gut

Chop-Suey-Soße
Süß-Sauer-Soße
Szenchuan-Soße
Gelbcurry-Soße
Rotcurry-Soße
Hoisin-Soße
Spezial-Soße
Sa-Cha-Soße
Erdnuss-Soße
Kung-Pao-Soße

mit Gemüse und Ei

mit Gemüse
10,90 €
mit Rindfleisch
11,90 €
mit Hähnchen
11,90 €
mit paniertem Hähnchenbrustfilet
12,90 €
mit knusprigem Hähnchen
13,90 €
mit knusprig gerösteter Ente
14,90 €
Bami Goreng
mit Nudeln, Hähnchen, Garnelen, Curry
13,90 €
Nasi Goreng
mit Reis, Hähnchen, Garnelen, Curry
13,90 €
Vegetarian Soup vegetarisch
vegetarische Suppe mit Kokosmilch
4,00 €
Salted Edamame
Edamame mit Meersalz
5,90 €
Spicy Edamame
Scharf-cremige Würzmischung auf Edamame
6,90 €
Summer Rolls
mit Reispapier, Karotte, Gurke, Salat, asiatische Kräuter, Minze, Koriander
5,90 €
Spring Rolls
mit süß-sauer Soße
4,90 €
Gyoza
japanische Teigtaschen mit süß-sauer Soße
4,90 €
Bean Sprouts Salad
Sojasprossen Salat mit hausgemachtem Dressing
7,90 €
Pokè Bowl
Avocado, Reis, Edamame, Karotte, Gurke, Salat, Cashews, Sesam Soße
12,90 €
Gebratene/r Nudeln/Reis vegetarisch
Gemüse und Ei
10,90 €
Gebratene/r Nudeln/Reis vegetarisch
Gemüse, Ei und Tofu
13,90 €
Phad Thai Tofu vegetarisch
nach Thai-Art gebratene Reisbandnudeln mit Tofu, Gemüse, verfeinert mit Erdnüssen und Koriander
13,90 €
Bun Tofu vegetarisch
Lauwarme Reisnudeln mit Tofu, frittierte Führlingsrollen, Salat, verfeinert mit diversen Kräutern und Erdnüssen
15,90 €
Fastenspeise der Buddhisten | Soße nach Wahl vegetarisch
Gebratenes Gemüse der Saison mit Reis
12,90 €
Fastenspeise mit Tofu |Soße nach Wahl vegetarisch
Tofu mit gebratenem Gemüse mit Reis
13,90 €

Inside-Out-Rolls. Die Zutaten werden direkt vom Noriblatt umhüllt und der Reis befindet sich außen an der Rolle.

AVOCADO ROLL
Avocado, Sesam, Cream Cheese
9,00 €
ORCHIDEE ROLL vegetarisch
Vegetarische Füllung mit Avocadoauflage
9,50 €
BUDDHA ROLL vegetarisch
Vegetarische Füllung, mit Tofu (inari)
9,50 €
CALIFORNIA ROLL
Surimi, Gurke, Avocado, Mayo, Sesam, Fliegenfisch-Kaviar, Chili
9,50 €
SALMON SKIN ROLL
Gebratener Lachs, Gurke, Mayo, Fliegenfisch-Rogen
10,50 €
PHILADELPHIA ROLL
Gekochte Garnelen, Avocado, Cream Cheese, Fliegenfisch-Kaviar
10,50 €
EBI TEMPURA
Frittierte Garnelen, Gurke, Kresse, Avocado, Sesam, Mayo, Fliegenfisch-Kaviar
10,50 €
FLORIDA ROLL
Lachs, Avocado, Mayo, Fliegenfisch-Kaviar
11,50 €
SALMON-KATSUO ROLL
Lachs, Schnittlauch, Chili, Avocado, umhüllt mit Fischflocken
12,00 €
BOSTON ROLL
Thunfisch, Avocado, Mayo, Fliegenfisch-Kaviar
12,50 €
TUNA KRESS
Thunfisch, Schnittlauch, Chili, Avocado, Sesam, Kresse
12,50 €

Inside-Out-Rolls. Die Zutaten werden direkt vom Noriblatt umhüllt und der Reis befindet sich außen an der Rolle.

RAINBOW ROLL
Frittierte Garnele, Avocado, Gurke, Cream Cheese. Außen mit versch. Auflagen
13,90 €
EBITEN MEGA ROLL
Frittierte Garnele, Aal, Avocado, Gurke, Kresse
13,90 €
CHINA-WOK SPEZIAL ROLL
Frittierte Garnele, Thunfisch, Avocado, Gurke, Kresse, Fliegenfisch-Kaviar
13,90 €
WEISSFISCH ROLL
Frittierte Garnelen, Gurke, Kresse, Avocado, Sesam, Mayo, Fliegenfisch-Kaviar
12,90 €
GARNELE ROLL
Frittierte Garnele, Garnele, Avocado, Gurke, Kresse, Fliegenfisch-Kaviar
12,90 €
TEMPURA AVOCADO ROLL
Frittierte Garnele, Avocado, Fliegenfisch-Kaviar, Gurke
12,90 €
CHINA-WOK SPEZIAL ROLL
Frittierte Garnele, Lachs, Avocado, Gurke, Kresse
12,90 €

Kleine Menge Sushireis mit Fisch oder Omelett belegt.

EBI
Garnele
3,20 €
TAMAGO
Eierstich
3,20 €
TAI
Dorade Royal
3,40 €
VEGGIE vegetarisch
Spargel
3,40 €
SAKE
Lachs
3,40 €
UNAGI
Gegrillter Aal
3,50 €
MAGURO
Thunfisch
3,90 €
SAKE ABURI
Lachs flambiert
3,90 €
HOTATEGAI
Jakobsmuschel
4,20 €
TAKO
Oktopus
4,20 €

Dünne, aus einem halben Noriblatt hergestellte Rollen.

KANI KAMA
Surimi (Krebsfeischimitat)
3,40 €
KAPPA
Gurke, Sesam, Cream Cheese
4,00 €
KANPYO
Japanischer Kürbis, Sesam
4,20 €
AVOCADO
Avocado, Sesam
4,20 €
EBI
Garnele
5,00 €
SAKE
Lachs
5,00 €
SPICY SALMON
Lachs, Schnittlauch, Chili
6,00 €
TEKKA
Thunfisch
6,50 €
SPICY TUNA
Thunfisch, Schnittlauch, Chili
6,50 €

Reisrollen in Noriblättern eingewickelt mit Kaviar oder Fisch gefüllt.

Lachs
Chilli
4,00 €
Thunfisch
Chilli
4,50 €
Ikura
Kaviar
6,00 €

Die Noriblätter per Hand zu einer spitzen Tüte gerollt.

SAKE
Gehackter Lachs, Avocado, Schnittlauch, Chili, Salat
5,00 €
CALIFORNIA
Garnele, Avocado, Gurke, Cream Cheese, Salat
5,00 €
TEKKA vegan
Gehackter Thunfisch, Avocado, Schnittlauch, Chili, Salat
6,00 €

Rohe Filets, die geschnitten werden und mit Sojasauce, Wasabi und dekorativen kleinen Beilagen zusammen verspeist werden.

SAKE SASHIMI
Scheiben Lachs
16,50 €
MAGURO SASHIMI
Scheiben Thunfisch
18,50 €

Rolls werden erst in Tempurateig und dann in Pankomehl gewälzt und sollen warm und knusprig verzehrt werden.

SALMON
Lachs, Avocado, Philadelphia
9,80 €
SPICY SALMON
Lachs, Schnittlauch, Chili
10,80 €
TUNA
Thunfisch, Avocado, Philadelphia
11,80 €
SPICY TUNA
Thunfisch, Schnittlauch, Chili
10,80 €
KANI KAMA
Surimi (Krebsfleischimitat)
8,90 €
VEGGIE vegetarisch
Avocado, Gurke, Mango, Spargel, Philadelphia
9,50 €

Rolls werden erst in Tempurateig und dann in Pankomehl gewälzt und sollen warm und knusprig verzehrt werden.

FRY FUTO MAKI
Gekochter Fisch, Avocado, Surimi
15,00 €
DEEP FRY SALMON
Avocado- & Fischfüllung, Surimi mit spicy Lachsauflage
17,50 €
DEEP FRY TUNA
Avocado- & Fischfüllung, Surimi mit spicy Thunfischauflage
18,50 €
SUSHI PLATTE 1
11,00 €
1. Gang
8 Kappa Maki mit Gurken
2. Gang
8 Kanpyo Maki mit japanischem Kürbis
3. Gang
8 Avocado Maki
SUSHI PLATTE 2
17,90 €
1. Gang
3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Seeaal
2. Gang
16 Maki: 4 Gurke, 4 Lachs, 4 Avocado, 4 Thunfisch
SUSHI PLATTE 3
18,90 €
1. Gang
6 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Seeaal, Spargel, Eierstich
2. Gang
8 Sake Maki mit Lachs
SUSHI PLATTE 4
20,90 €
1. Gang
5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Seeaal, Spargel, Eierstich
2. Gang
8 Ura Maki California Roll
SUSHI PLATTE 5
21,90 €
1. Gang
1 Sake Temaki
2. Gang
1 Sashimi Sake mit Seetangsalat
3. Gang
2 Nigiri: Lachs & Thunfisch
4. Gang
8 Sake Maki mit Lachs
SUSHI PLATTE 6
21,90 €
1. Gang
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Seeaal, Eierstich
2. Gang
Maki: 4 Avocado & 4 Gurken
3. Gang
8 Tempura Big Rolls Deep Fry Salmon
SUSHI PLATTE 7
22,90 €
1. Gang
5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Seeaal, Garnele, Eierstich
2. Gang
8 Maki: 4 Avocado & 4 Gurken
3. Gang
8 Ura Maki Salmon Skin
SUSHI PLATTE 8
22,90 €
1. Gang
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Garnele, Spargel
2. Gang
8 Sandwich: Lachs, Thunfisch, dFliegenfischkaviar, Avocado, außen Nori
SUSHI PLATTE 9
29,90 €
1. Gang
4 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Seeaal, Eierstich
2. Gang
8 Maki: 4 Avocado & 4 Gurken
3. Gang
8 Tempura Big Rolls Deep Fry Salmon

Lass dich überraschen und überzeugen, wie lecker diese Kreationen sind.

Oreo Bomb
Oreo Cookie, Kokosreis, Schokosoße
5,90 €
Banana-Choc-Bomb
Kokosreis, Banane, Schokosoße
5,90 €
Mango-Kokosreis
Kokosreis, Frucht
5,90 €
Mochi 2 Stk. || saisonal
3,90 €
1. Gang
Mochi Mango
2. Gang
Mochi Coconut
3. Gang
Mochi Schoko
Chinese fried Sesame Balls 4 Stk.
3,90 €
Gebackene Banane
mit Honig und Erdnüssen
4,90 €
Gebackene Banane
mit Honig, Erdnüssen und Eis
5,90 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
3,90 €

Letzte Aktualisierung: 09.08.2023. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.