Gebratenes Rindfleisch mit Seidennudeln und Chinakohl in Sa-Cha Soße
14,90€
Rindfleisch
Gebratenes Rindfleisch
mit verschiedenem Gemüse
11,50€
Gebratenes Rindfleisch
in Curry-Soße, scharf
11,90€
Gebratenes Rindfleisch
mit Zwiebeln
11,90€
Gebratenes Rindfleisch
mit Broccoli in Austernsoße
11,90€
Gebratenes Rindfleisch
mit Paprika und Karotte, in Knoblauchsoße (scharf)
12,90€
Gebratenes Rindfleisch mit 3 Sorten Pilze
(Tongo, Strohpilze, frischen Champignons)
12,90€
Gebratenes Rindfleisch
mit Zwiebellauch und Ingwersoße
12,90€
Schweinefleisch
Gebratenes Schweinefleisch
mit verschiedenem Gemüse
11,50€
Gebratenes Schweinefleisch
mit Paprika und Karotten,in Knoblauchsoße, (scharf)
11,50€
Gebratenes Schweinefleisch
mit Sesam,in Süß-sauer Soße(scharf)
11,50€
Gebratenes Schweinefleisch
mit 3 Sorten Pilze (Tongo,Strohpilz,frischen Champions)
11,30€
Gebackenes Schweinefleisch
in Süß-sauer Soße und Früchten
12,50€
Gebackenes Schweinefleisch
in Streifen mit Erdnuss-Soße
12,50€
Meeresfrüchte
Gebratene Hummerkrabben
mit „Yüxiang“ Geschmack
16,90€
Gebratene Hummerkrabben
mit chin. Pilzen und Bambus
16,90€
à la „Gong–Bao“ Art, Gebratene Hummerkrabben
mit Nüssen und scharfer Knoblauchsoße
16,90€
Gebratene Hummerkrabben ohne Kopf
mit Schale, mit Lauchzwiebeln und Ingwersoße
17,90€
Gebackenes Fischfilet
mit Früchten und süß–sauer Soße
11,90€
Gebackenes Fischfilet
mit Knoblauch, scharf
11,90€
Hühnerfleisch
Gebratenes Hühnerfleisch
mit Ess-Kastanien
12,50€
Gebratenes Hühnchenfleisch
mit verschiedenem Gemüse
11,50€
Gebratenes Hühnchenfleisch in Curry à la Singapore, scharf
11,90€
Gebratenes Hühnchenfleisch à la Gong-Bao
in Knoblauchsoße, scharf
11,90€
Gebackenes Hühnchenfleisch, süß-saure Soße
mit Früchten
11,90€
Gebackenes Hühnchenfleisch
mit acht Kostbarkeiten in scharfer Knoblauchsoße
14,50€
Gebratenes Hühnchenfleisch mit 3 Sorten Pilzen
(Tongo, Strohpilze, frischen Champignons) 3
11,90€
Gebackenes Hühnchenfleisch
Xiansu-Art in Knoblauchsoße, scharf
11,90€
Knusprig gebackene Hühnchenbrustfilet in Streifen
mit süß-saure Soße oder Erdnusssoße
12,50€
Ente
Halbe Ente, knusprig gebacken
mit Esskastanien und Gemüse
16,50€
Halbe Ente knusprig gebacken, Kanton-Art
mit Saisongemüse
15,90€
Halbe Ente knusprig gebacken
mit Ananas in süß-saurer Soße
15,90€
Halbe Ente knusprig gebacken
mit Knoblauchsoße, scharf
15,90€
Halbe Ente knusprig gebacken
mit Curry à la Singapore
15,90€
Halbe Ente knusprig gebacken
mit Tongo und Bambussprossen
15,90€
Halbe Ente knusprig gebacken mit 3 Sorten Pilze
(Tongo, Strohpilze, frischen Champignons)
15,90€
Halbe Ente knusprig gebacken
mit Früchten und süß-saurer Soße
15,90€
Halbe Ente knusprig gebacken,
mit 8 Kostbarkeiten in scharfer Knoblauchsoße
16,90€
Gemüse
Gebratene Nudeln
mit verschiedenem Gemüse
10,90€
3 Sorten Pilze gebraten in Austernsoße
(Tongo, Strohpilze und frische Champignons)
11,90€
“Schätze der Natur” Chinakohl gebr
mit Chinapilzen u Broccoli
11,90€
“Luo Han Zhai”, verschiedene chin Gemüse
10,90€
Frittiertes Gemüse
mit Soße
10,90€
Mala-Tofu gebraten
mit feinem Gemüse, scharf
11,90€
Gebratener Eierreis
mit chin Gemüse
10,90€
Original Peking Ente
Originale Peking Ente
(1 Tag vorher reservieren)
Peking Ente ist heute ein weltberühmtes Gericht.
Faszination und Ruhm rühren wohl nicht nur von der Zubereitungsweise her, sondern auch von der Art, wie man die knusprige Entenhaut verspeist-eingewickelt-in einen dünnen Pfannkuchen, zusammen mit jungem Lauch und großzügig mit den entsprechenden Soßen bestrichen. Das Ganze ist einfach eine himmlische Kombination von der Knackigkeit roher Gemüse mit der Knusprigkeit der Entenhaut, der zarten Weichheit des Entenfleisches und der süßen Schärfe der Soße. Diese Kombination ist es, die dem Gericht seine Einzigartigkeit und seine unnachahmliche Qualität verleiht.
ab 4 Personen
25,90€
Reis und Nudeln
Gebratener Eierreis
mit Hühnerfleisch
10,90€
Gebratener Eierreis
mit Schweinefleisch
10,90€
Gebratener Eierreis
mit Rindfleisch
10,90€
Nasi-Goreng - Curryreis
mit Huhn, Schinken und Krabben
12,50€
Gebratener Eierreis
mit Hummerkrabben
13,90€
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch
11,50€
Gebratene Nudeln
mit Schweinefleisch
11,50€
Gebratene Nudeln
mit Rindfleisch
11,50€
Gebratene Nudeln
mit Entenfleisch
13,90€
Bami-Goreng - Currynudeln
mit Huhn, Krabben und Schinken
12,50€
Reisnudeln gebraten
mit Huhn, Krabben und Schinken
12,50€
Gebratene Nudeln
mit Hummerkrabben
14,90€
Spezialitäten des Hauses
“Jian Cong Hai Xian”- gebratene Meeresfrüchte
mit Lauchzwiebeln und Ingwer in scharfer Soße
16,90€
Acht Schätze in scharfer Soße
versch Fleischsorten und Meeresfrüchte gebraten mit schwarzen Gewürzbohnen und scharfer Soße
14,90€
Frittierte Tintenfischringe
mit süß-saurer Soße
12,90€
Gebackene Ente nach Kanton-Art
15,90€
Gebackenes Schweinefleisch
mit süß-saurer Soße, Salat
15,90€
Hühnerfleisch à la Gong-Bao
mit Knoblauch (scharf)
15,90€
Knuspriges Schweinefleisch
mit Erdnusssoße, Salat
15,90€
Gebackenes Hühnerfleisch
mit süß-saure Soße
15,90€
Gebratenes Rindfleisch
mit Knoblauch und scharfer Soße, Salat
15,90€
Sa-Cha Rindfleisch
mit Broccoli und Sa-Cha Soße
14,90€
Familien-Festlichkeiten
Casino-Platte à la Kanton für 2 Personen
39,90€
1. Gang
Suppe oder Frühlingsrolle
2. Gang
Ente knusprig gebacken nach Kanton-Art
3. Gang
Hummerkrabben gebraten mit Broccoli
4. Gang
Hühnerfleisch gebacken mit süß-saurer Soße
5. Gang
Gebackene Fischfilet mit Knoblauch (scharf)
6. Gang
Gemischter Salat
7. Gang
Obst nach Saison
Menü für 3 Personen
57,90€
1. Gang
Suppe oder Frühlingsrolle
2. Gang
China-Town Platte Bestehend
3. Gang
Gebratene Hummerkrabben in süß-saruer Soße (scharf)
4. Gang
Ente knusprig nach Xiangsu-Art
5. Gang
Rindfleisch mit Paprika (scharf)
6. Gang
Obst nach Saison
Menü für 4 Personen
74,90€
1. Gang
Suppe oder Frühlingsrolle
2. Gang
China-Town Platte bestehend
3. Gang
Hummerkrabben à la Kong-Bao
4. Gang
Ente knusprig nach Kanton-Art
5. Gang
Schweinefleisch mit Spargel
6. Gang
Hühnerfleisch gebacken mit süß- saurer Soße
7. Gang
Obst nach Saison
Nachtisch
Gebackene Banane
mit Honig
3,50€
Gebackene Ananas
mit Honig
3,50€
Gebackene Banane, flambiert
5,50€
Gebackene Ananas, flambiert
5,50€
Gebackener Apfel
mit Honig
3,50€
Lychee-Früchte
3,50€
Gebackener Apfel, flambiert
5,50€
Vanillen Eis flambiert
6,90€
Letzte Aktualisierung: 19.02.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.