Speisekarte

CHEN's Restaurant, Hamm
Ein Service von speisekarte.de
Wantan Suppe
mit Gemüse
3,90 €
Hühnersuppe vegetarisch
mit chinesischem Gemüse oder Vegetarisch
3,80 €
Peking-Suppe
süß-sauer-scharf-Suppe mit verschiedenem Gemüse und Entenfleisch
3,80 €
Gemischter Salat vegetarisch
3,90 €
"'Ja-Tsai-Salat""
eingelegter Sojabohnenkeimsalat
4,50 €
Krabbencocktail
gemischter Salat mit Krabben
5,90 €
Hühnersalat
gemischter Salat mit Hühnerfleischstreifen
5,90 €

(Kantonesische Speisen)

Gebackene Wantan
mit gehacktem Hühnerfleisch und Süß-Sauer Sauce
4,90 €
Ha-Kau
4 gedämpfte Garnelen in der Bambus korp
4,90 €
Siu Mai
4 gedämpfte Fleischklößchen in Bambus korp
4,90 €
2 Stück Gefüllte Krebsscheren
mit Sweat-Chilli Sauce
5,50 €
Dumpling mit Gemüse
mit Sweat-Chilli Sauce
4,90 €
2 Stück Garnelen leicht paniert
mit Sweat-Chilli Sauce
6,90 €
2 Spieße Chicken Yakitor Hühnerspieß
mit Erdnuss Sauce
5,90 €
Chop-Suey vegan
verschiedenes chin. Gemüse
11,50 €
To-Fu (Sojabohnenkäse) vegan
mit Bambus, chin. Wiesenchampignons, Tungu und chin. Pilze
12,50 €
Cham-Kam (Zuckerschoten) vegan
mit frischem Tagesgemüse
13,50 €
Tungu-Choi vegan
Verschiedene gemischte Pilze
12,50 €
Gebratener Reis vegetarisch
mit Gemüse und Ei - Vegetarisch
9,00 €
Gebratener Mifang Reisnudeln vegetarisch
mit Gemüse u.Ei - Vegetarisch
9,50 €
Gebratene Nudeln vegetarisch
mit Gemüse - Vegetarisch
9,50 €
Gebratener Reis
mit Fleisch nach Wahl und Gemüse, (Schweine - Rind oder Hühnerfleisch)
10,90 €
Nasi-Goreng Spezial gebratener Reis
mit Krabben, Hühnerfleisch, Curry und Ei
12,80 €
Mifang Singapur Reisnudeln
mit Krabben, Hühnerfleisch und Curry
13,90 €
Mifang (Reisnudeln)
mit chinesischen Riesengarnelen, Sojasprossen und Ei
19,90 €
Gebratene Nudeln
mit Fleisch nach Wahl und Gemüse, Sojasprossen, (Schwein-Rind -oder Hühnerfleisch)
11,90 €
Bami-Goreng Spezial
gebratene Nudeln mit Krabben, Hühnerfleisch, Sojasprossen, Curry und Ei
12,90 €

"Empfehlung des Hauses"

Knusperig gegrilltes Spanferkel
mit verschiedenem Gemüse und scharfer Sauce
14,80 €
Hühnerleber mit Zwiebeln Paprika
mit frischem Ingwer und Soja Sauce
12,80 €
Spezial scharfes Rinderfilet
mit verschiedenem chinesischem Gemüse und Kung-Po-Sauce
13,00 €
'"Fung-Mei-Ha Spezial"
Knusprig leicht panierte Riesengarnelen mit Rum flambiert und pikanter Sauce
22,50 €
Hot Cook Knusprig gegrilltes Hähnchen auf,, Acht Kostbarkeiten ""
mit Hoi-Sin Sauce, Schweinefleisch, Rinderfilet, Krabben, Tintenfisch, Bambus, Paprika, Morcheln und Broccoli in Kung-Po-Sauce
16,50 €
"Knusprig gegrillte Ente auf ,, Acht Kostbarkeiten ""
mit Hoi-Sin Sauce, Schweinefleisch, Rinderfilet, Krabben,Tintenfisch, Bambus, Paprika, Morcheln und Brokkoli in Kung-Po-Sauce
16,50 €
Zu allen Gerichten reichen wir als Beilage
gekochten Reis Beilagenänderungen berechnen wir mit
2,50 €
Gebratener Reis vegan
2,00 €
Gebratene Nudeln
2,00 €
Gebratene Reisnudeln
2,00 €
Pommes Frites vegan
2,00 €
Extra Sauce
2,00 €

( Feuertopf und Hot-Cook Ty-Pan Gerichte)

"Geschnetzeltes Rinderfilet
mit Bambus, Paprika, Broccoli, Zwiebeln, Knoblauch, in Tau-bSin Sauce ( Schwarze Bohnen Sauce)
14,80 €
,,Huhn a la Kanton""
knusprig gegrilltes Huhn auf verschiedenen chinesischem Gemüse mit Hoi-Sin Sauce oder Erdnuß Sauce
15,50 €
"Hähnchen Süß-Sauer
knusprig gegrillt mit Bambus, Paprika, Ananas, Sojasprossen, und süß-saurer Sauce
15,50 €
"Hühnerbrustfilet nach Szechuan Art
mit Bambus, Paprika, Morcheln, Champignons und Zwiebeln in scharfer Kung-Po-Sauce
15,00 €
"Acht Schätze in scharfer Sauce
chin.Garnelen, Schweine-Rind-und Hühnerfleisch, Schinken, Bambus, Morcheln, Champignons und To-Fu in Kung-Po-Sauce
17,50 €
'Ente a la Shanghai'
knusprig scharf gegrilte Ente mit Bambus, Paprika, Morcheln, Zwiebeln und pikanter Sauce
17,50 €
"'Kanton Ente""
knusprig gegrillt mit versch. chin. Gemüse und Hoi-Sin-Sauce
17,50 €
"Ente Süß-Sauer""
knusprig gegrilt mit Bambus, Paprika, Ananas, Sojasprossen und süß-saurer Sauce
17,50 €
"Chin.Hummerkrabben und Tintenfisch
mit Bambus, Paprika, Broccoli, Zwiebeln und Knoblauch in Tau-Si-Sauce (Schwarze Bohnen-Sauce)
23,00 €
"'Drachenfeuer""
geschnetzeltes Rinderfilet mit Ingwer, Lauch und Zwiebeln
14,80 €
"'Choi-Feuertopf ""
Fleisch nach Wahl Schweinefleisch, Rindfleisch und verschiedene Gemüse
14,80 €
"Vegetarischer-Feuertopf a la Kung-Po
mit verschiedenen chinesischen Gemüse scharf" c13,80€
'Asia-Dreierlei-Feuertopf""
Schweine-Rinderfilet u. Hühnerbrust, Lychees in süß-sauer Sauce"
14,80 €
'Ka-Li-Feuertopf""
Schweine-Rinder und Hühnerfilet in Curry-Sauce-scharf
14,80 €
"Chinesischer Hummerkrabben-Feuertopf
mit exotischen Früchten, Lychees, Mango und Ananas in süß-sauer Sauce
24,80 €
'Alles Gute Feuertopf""
Chinesische Garnelen, Schweinefleisch, Schinken, Rinder-u. Hühnerfilet, To-Fu,Bambus, Morcheln, Paprika und Champignons in Hoi-Sin-Sauce
17,50 €
Chop-Suey verschiedene chinesische Gemüse
mit geschnetzeltem Schweinefleisch
11,80 €
Knusprig scharf, leicht paniert gebratenes Schweinefleisch
mit Bambus, Paprika,Knollensellerie, Zwiebelstreifen und Sauce
12,90 €
Geschnetzeltes Schweinefleisch
mit Bambus, Champignons und Cashewkernen
11,90 €
'Scha-Scha Schweinefleisch""
nach indonesischer Art,mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch scharf gebraten
12,80 €
Rindfleisch
mit Bambus,Paprika und Champignons in Curry-Sauce-scharf
12,80 €
Scha-Scha Rindfleisch
nach indonesischer Art.mit Bambus, Paprika, Zwiebeln und Knoblauch scharf gebraten
13,80 €
Geschnetzeltes Rindfleisch
mit Zwiebeln und Paprika in Sojasauce gebraten
12,80 €
Chop-Suey
verschiedene chinesische Gemüse mit Hühnerfleisch
12,80 €
'KU-Lou-Kai "
gebackene Hühnerfiletbällchen in Teig mit Bambusscheiben, Paprika, Ananas, Sojasprossen in süß-sauer Sauce
13,80 €
Knusprig leicht paniertes Hühnerbrustfilet
auf Sojabohnensprossen, Chinakohl und Porree mit pikanter Sauce
13,50 €
Ajam-Goreng (nach malaysischer Art)
knusprig gegrillt, Hähnchen auf verschiedenen chinesischem Gemüse, mit Erdnußsauce scharf
14,80 €
Ente a la Malaysia
knusprige Ente mit Ja-Tsai Sojasprossen, Chinakohl, Porree u. Erdnusssauce
14,90 €
Curry-Ente
knusprig mit Bambus, Champignons, Paprika und Curry-Sauce-schaf
15,90 €
Ente Süß-Sauer
knusprig gegrillt mit Ananas, Bambus, Paprikau. süß-sauer Sauce
15,90 €
Ente a la Shanghai
knusprig gegrilt mit Morcheln, Paprika, Bambus und scharfer Sauce
15,90 €
Peking-Ente
knusprig gegrilt mit verschiedenen chinesischem Gemüse dazu Hoi Sin Sauce
15,90 €
Gebackenes Rotbarschfilet
mit Tomaten, Bambus und Champignons
14,80 €
Gebackenes Chop-Suey Rotbarschfilet
mit verschiedenen chinesischen Gemüse
15,50 €
Gebackene Tintenfischringe
in Teig mit süß-sauer Sauce, verschiedene chinesische Gemüse
12,80 €
Hummerkrabbe Ka-Li-Ha
und verschiedene chinesische Gemüse, Paprika, Bambus, Zwiebeln, in Curry Sauce
21,00 €
Chop-Suey
verschiedene chinesische Gemüse in Soja-Sauce
20,00 €
'Kau-Lou-Ha""
chinesische Hummerkrabben in Teig gebacken mit süß-sauer Sauce
21,00 €
Hummer a la China Town
verschiedene chinesische Gemüse und scharfe Sauce nach Kon-Pou
22,80 €
Gebr.Reis
mit Huhn & Ei
7,50 €
Gebr.Nudeln
mit Huhn und Gemüse
7,50 €
Chop-Suey Gemüse
mit Huhn
7,90 €
Knusprig paniertes Hühnerfleisch
Gemüse mit Süß-Sauer Sauce
7,90 €
Vegetarisch Vegan vegan
(Chop-Suey)
7,20 €
Rinderfilet
m. Zwiebeln, Paprika & Sojasauce
8,00 €
Ka-Li-Kai Curry-Huhn
mit Bambus, Paprika, Champignons scharf
7,90 €
Gebr.Nudeln mit Ente & Sojasprossen
8,90 €
Ente Süß - Sauer
mit Ananas, Bambus, Paprika
8,90 €
Peking Ente
mit Gemüse & Hoi Sin Sauce
8,90 €
Gebackener Fisch mit Ananas
Paprika, Bambus, Süß-Sauer
8,90 €
Mifang gebr. Reisnudeln
mit Krabben & Sojakeimen, Ei
7,90 €

ab 2 Personen

Partner- Enten Platte ab 2 Personen
Pro Person
17,80 €
1. Gang
Peking-Gulasch-Suppe
2. Gang
Knusprig gegrillte Peking Ente mit verschiedenem Gemüse
3. Gang
Hoi-Sin und scharfer Sauce
Indonesische Reistafel Platte ab 2 Personen
Pro Person
17,80 €
1. Gang
Kropoek
2. Gang
Peking-Gulaschsuppe oder Frühlingsrolle
3. Gang
Hühnerbrust mit Bambus, Paprika und Champignons in Curry-Sauce scharf
4. Gang
Rinderfilet mit Bambus und Paprika scharf gebraten
5. Gang
Ku-Lou-Yuk gebackene Schweinefleischbällchen in Teig mit Bambus, Sojasprossen und Ananas süß-sauer
6. Gang
Satee Schweinefleischspieße mit Erdnusssauce
7. Gang
Gebackene Banane mit Honig"
Cantonesische Reistafel Platte ab 2 Personen
Pro Person
17,80 €
1. Gang
Kropoek
2. Gang
Peking-Gulaschsuppe oder Frühlingsrolle
3. Gang
Knusprig gegrillte Ente mit Ananas, Bambus und Paprika und süß-sauer Sauce
4. Gang
Hühnerfilet mit Bambus und Paprika, Champignons gebraten
5. Gang
Knusprig leicht paniertes Hühnerbrustfilet mit pikanter Sauce scharf
6. Gang
Satee Rindfleischspieße mit Erdnusssauce
7. Gang
Atja-Salat Sojasprossensalat
8. Gang
Gebackene Banane mit Honig
Meeres- Feuertopf für 2 Personen
Verschiedene Sorten: Krebsfleisch, Muscheln, Krabben, Tintenfisch, chinesische Garnelen und chinesisches Gemüse in Knoblauchsauce
38,50 €
Chop-Suey verschiedene chinesische Gemüse
mit Schweinefleisch
8,50 €
Chop-Suey verschiedene chinesische Gemüse
mit Rindfleisch
8,50 €
Chop-Suey verschiedene chinesische Gemüse
mit Hühnerfleisch
8,50 €
Knusprig leicht paniertes Hühnerfleisch
auf Sojasprossen und pikanter Sauce
8,80 €
'Ka-Li-Kai" Curry-Huhn
mit Bambus, Paprika und Champignons scharf
8,50 €
Rinderfilet geschnitzeltes
mit Zwiebeln in Sojasauce gebraten
8,80 €
Hühnerbrust mit Bambus
Champignons und Mandeln
8,80 €
Ente nach Hong-Kong Art knusprig gegrillt
mit Gemüse u.Hoi-Sin Sauce
9,90 €
'Acht Schätze"
chin. Krabben, Hühnerfleisch, Rindfleisch, Bambus, Paprika, Morcheln und To-Fu Sojasabohnenkäse
9,90 €
Buddhisten-Fastenspeise vegan
vegan,vegetarisches Gericht mit chin. Gemüse
8,30 €
Gebratene Nudeln
mit Hühnerfleisch, Sojasprossen und Ei
8,50 €
'Nasi-Goreng"
gebr.Reis mit Hühnerfleisch. Krabben, Curry und Ei
8,50 €
'Bami-Goreng"
gebr.Nudeln mit Hühnerfleisch, Krabben, Sojasprossen, Curry u.Ei
8,50 €
'Mifang a la Singapur"
gebr.Reisnudeln mit Hühnerfleisch, Krabben, Sojasprossen, Curry und Ei
8,80 €
,,Babi-Pangan"
Hotcook geröstetes Schweinefleisch auf Sojasprossen mit pikanter Sauce scharf
10,80 €
Hotcook geschnetzeltes Rinderfilet
mit Bambus, Paprika, Broccoli, Knoblauch in Tau-Si Sauce ( schwarze-Bohnen Sauce )
10,80 €
,,Ente a la Shanghai"
Hotcook knusprig gegrillt auf Gemüse mit scharfer Sauce
11,80 €
Hühnerleber mit Zwiebeln
in Sojasauce gebraten
9,00 €
Ente Süß-Sauer knusprig
gegrillt auf Ananas, Bambus, Paprika und süß-sauer Sauce
11,80 €
Chinesische Lychees
3,80 €
Gemischtes Eis 3 Kugeln mit Sahne
3,50 €
Früchtebecher
mit gemischtem Eis und Sahne
6,50 €
Bananenboot
mit gemischtem Eis, Sahne und Schokoladensauce
6,50 €
Gebackene Banane mit Honig
3,90 €
Gebackene Banane mit Eis
5,50 €
Gebackener Apfel mit Honig
3,90 €
Gebackener Apfel mit Eis
5,50 €
Gebackene Banane
mit geraspelter Kokosnuss und Honig
4,80 €
Überbackene Vanilleeiscreme
mit geraspelter Kokosnuss
5,60 €
Uberbackene Vanilleeiscreme
und Banane mit geraspelter Kokosnuss, Honig und Rum flambiert
7,80 €

Letzte Aktualisierung: 18.10.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.