Speisekarte

Carpaccio Ristorante-italiano GmbH, Geilenkirchen
Ein Service von speisekarte.de
Funghi al forno
frische Champignons mit Käse überbacken
9,50 €
Gamberetti vulcano
Krabben in scharfer Sauce
13,50 €
Carpaccio venezia
Rohes Rinderfilet in feiner Senfsauce
13,50 €
Carpaccio toscana
Rohes Rinderfilet mit Parmesankäse und Basilikumsauce
13,50 €
Carpaccio di pesce spada e salmone
Carpaccio vom Schwertfisch und Lachs an Kapern Vinaigrette
14,50 €
lnsalata capricciosa
Gemischter Salat mit Thunfisch, Zwiebeln, Tomaten und Oliven
10,00 €
Bufala e parma
Büffelmozzarella mit Parmaschinken an Ruccola-Salat
13,50 €
Caprino gratinato su letto di insalata
Gratinierte Ziegenkäsepralinen im Pistazienmantel dazu Salat der Saison
13,50 €
Zuppa del giorno
Tagessuppe, aus frischen Zutaten Saison

für mindestens 2 Personen

4-Gang Menü
Vorspeise, Pastagericht, Fisch oder Fleisch + Dessert
Pro Person
46,00 €
5-Gang Menü
Vorspeise, Pastagericht, Fisch und Fleisch + Dessert
Pro Person
56,00 €
Filetto d‘angello al balsamico
Lammfilet an Balsamico
25,50 €
Lasagne
10,50 €
Penne all‘arrabiata con olive e origano
Mit scharfer Tomatensauce, Oliven und Oregano
11,00 €
Penette alla russa
Mit Lachsstückchen, in Wodka flambiert
12,50 €
Spaghetti gamberetti e zucchini
Mit Krabben und Zucchini
15,50 €
Ravioli alla sarda
unsere hausgemachten Ravioli mit frischen Tomaten, Basilikum, Ruccola und Pecorino
14,50 €
Tagliatelle gorgonzola
Mit pikanter italienischer Blauschimmelkäse Sauce
12,50 €
Tagliatelle con Punte de Filetto
Tagliatelle mit Filetspitzen, Pilzen und Trüffelbutter
16,50 €
Bistecca funghi e cipolle
Rumpsteak mit Zwiebeln und Champignons
24,50 €
Tagliata di manzo
Tranchiertes Rinderentrecau mit Kräutern und Salat
25,50 €
Bistecca alla pizzaiola
Rumpsteak in würziger Tomaten- Kapernsauce
24,50 €
Filetto pepe verde
Filetsteak mit grünem Pfeffer
29,00 €
Filetto al mirto pepato
Filetsteak mit sardischer Rotwein-Mirtosauce
29,00 €
Fegato di vitello burro - salvia
Kalbsleber in Salbeibutter
20,50 €
Bistecca di vitello e gorgonzola
Kalbssteak in würziger Gorgonzolasauce
25,00 €
Scaloppine limone e rosmarino
Kalbsschnitzel in Zitronen- Rosmarinsauce
19,50 €
Saltimbocca alla Romana
Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken
19,50 €

Letzte Aktualisierung: 03.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.