Speisekarte

Ristorante Carlo, Bad Oeynhausen
Ein Service von speisekarte.de
MENÜ "UNO"
3-Gänge-Menü am Tisch nach Wunsch abgestimmt
35,00 €
1. Gang
Vorspeise · Zwischengang · Hauptgericht
MENÜ "DUE"
39,90 €
1. Gang
Carpaccio vom Seeteufel an Proseccosauce 9,00 €
2. Gang
Hausgemachte Ravioli mit Kürbispesto gefüllt, in Salbei-Butter geschwenkt 9,00 €
3. Gang
Irisches Lammfilet an Thymian-Portwein-Sauce mit Selleriepüree und Rosmarinkartoffeln 20,00 €
4. Gang
Im Blätterteig gebackener Ziegenkäse mit Honig und einem 25 Jahre alten Balsamico verfeinert 9,00 €
5. Gang
Komplettpreis als Menü:
menu "tre"
49,90 €
1. Gang
Suppe von Kräutersaitlingen 9,00 €
2. Gang
Salat an Raspeln von violetten Karotten und Erbsenspargel 9,00 €
3. Gang
Iberisches Schweinerücken-Medaillon mit Zuckerschoten an Limonen-Senfsauce 11,00 €
4. Gang
Leinentuch-Thunfisch (nach Originalrezept aus Sardinien) an zweierlei Sauce auf geschmortem Fenchel 23,00 €
5. Gang
Marzipan-Nougat-Praliné mit lauwarmer Schokoladen-Whiskey-Sauce 6,00 €
6. Gang
Komplettpreis als Menü:

Letzte Aktualisierung: 11.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.