Speisekarte

Brauereischänke am Markt, Bayreuth
Ein Service von speisekarte.de
Brotsuppe
mit Majoran und Speck
4,60 €
Deftiger Gulaschtopf
mit Sahne und Brot
6,60 €
Leberknödelsuppe
mit Lauchstreifen
5,80 €
Kürbiscremesuppe
mit Joghurt
5,80 €
Frischer, bunter Salatteller
mit Kräuterrahmdressing
11,30 €
Gemischter Salat
mit gebratenen Putenstreifen
13,90 €
Gemischter Salat
mit Garnelenspieß
15,80 €
Beilagensalat
mit Essig- Öldressing
4,80 €
Rösti
mit Camembert und Preiselbeeren überbacken
8,80 €
Hausmacher Sülze
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,80 €
Maultaschen
mit Röstzwiebeln und Käse überbacken
12,80 €
Nudelpfännchen
mit Champignonrahm und Käse überbacken
14,80 €
Putenpfännchen
mit Gemüse, Spätzle und Käse überbacken
15,80 €
Linseneintopf (vegetarisch) vegetarisch
8,60 €
Linseneintopf
mit Bauernseufzer
9,60 €

Beilagenwechsel (außer Rot- und Sauerkraut) 1,00 Euro Aufpreis Bei kleinen Portionen werden 1,50 € abgezogen

Krenfleisch
feiner Tafelspitz in Meerrettichsoße mit Kloß
17,80 €
Fränkischer Sauerbraten
mit Kloß und Rotkraut
16,80 €
Schweineschäufele
mit Kloß und Sauerkraut
17,80 €
Schweinebraten
mit Kloß und Sauerkraut
15,80 €
Nürnberger Bratwürste
mit Sauerkraut oder Kartoffelsalat
6 Stück
8,80 €

9 Stück
10,80 €

12 Stück
12,80 €

Lendchenspieß
mit gemischtem Salat
15,80 €
Jägerschnitzel
mit Champignonrahmsoße und Spätzle
15,80 €
Schmalztöpfchen
mit Bauernbrot
4,80 €
Obatzder angemachter Camembert
mit Brot
7,80 €
„ Saure Zipfel“
Nürnberger Bratwürstchen in Essig -Zwiebelsud
6 Stück
8,80 €

9 Stück
10,80 €

12 Stück
12,80 €

Weißwürste
mit Brezel und süßem Senf
6,50 €
Matjesfilet „Hausfrauen Art“
mit Salzkartoffeln
13,50 €
Brathering
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln
10,80 €
Fränkischer Grillteller
mit Fleisch- und Wurstspezialitäten, Krautsalat und Bratkartoffeln
17,80 €
20er Pfanne Nürnberger Bratwürstchen
mit Sauerkraut und Bratkartoffeln
24,40 €
“Gnosch-Brettla”
Obatzderbrot und Schmalzbrot
4,90 €
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis und Sahne
5,60 €
Kaiserschmarrn
mit Rosinen und Apfelmus
8,80 €
Vanilleeis
mit heißen Beeren
6,40 €
Gemischtes Eis
mit Sahne
4,60 €
Vanilleeis
mit Eierlikör und Sahne
5,80 €

Letzte Aktualisierung: 24.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.