Kalte Vorspeisen (mit kaltgepresstem Olivenöl)
Cacik / Tzaziki
Yoghurt mit Gurken, Knoblauch und Gewürze
4,50
€
Humus / Kichererbsenprüee
mit Sesam, Knoblauch und Gewürze
4,50
€
Ispanak Ezme / Spinatpaste
mit Yoghurt, Knoblauch und Gewürze
4,50
€
Piyaz / Weißer Bohnensalat
4,50
€
Antep Ezme / Tomaten- und Paprikapaste scharf
4,50
€
Havuc Ezme / Karottenpaste
mit Yoghurt, Knoblauch und Gewürze
4,50
€
Patlican Ezme / geflammte Auberginensalat
4,50
€
Saksuka / gemischtes gebratenes Gemüse
5,00
€
Tarama Taramas / Fischrogen
5,00
€
Peynit Sägüs / Schafskäseteller
mit Tomaten- und Gurkenscheiben
5,50
€
Zeytinyagli Deniz Ürünleri / Eingelegte Meeresfrüchte
in Olivenöl und Knoblauch
5,50
€
Nurşen Spezial
Getrocknete Chilischoten dazu Knoblauch-Joghurt-Soße.
5,50
€
Hamsi
Sardellen eingelegt
5,00
€
Karides
Shrimps eingelegt.
5,00
€
Ahtapot
Eingelegter Oktopus und Knoblauch in Olivenöl
7,00
€
Karışık Soğuk Meze Tabağı / Gemischter Vorspeiseteller
Gemischter Vorspeiseteller
10,50
€
...Für 2 Personen
18,50
€
...Für 3 Personen
24,50
€
...Für 4 Personen
28,50
€
Corbalar - Suppen / Sicak Mezeler - Warme Vorspeisen
Balik Corbasi / Fischsuppe
7,00
€
Enginar Tava / Artischockenherzen mit Käse gefüllt und paniert
7,00
€
Peynir Tava
"Panierter und frittierter Fetakäse dazu Tomaten und Gurken
7,50
€
Sigara Böreği
Blätterteigrollen gefüllt mit Weichkäse dazu Tsatsiki
5,50
€
Midye Tava
Frittierte Muschelfleischspieße mit Spezialsoße
7,50
€
Salatalar / Salate
frisch und knackige
Çoban Salatası
Hirtensalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwieblen, Petersilie, Olivenöl
7,00
€
Aspendos-Tavuklu Salata
"Gemischter Salat mit gegrillter Hühnerbrust
8,50
€
Olympos-Ahtapotlu Salata
Gemischter Safat mit Oktopus
10,50
€
Çoban Salatası Peynirli
Hirtensalat mit Fetakäse
8,50
€
Okyanus-Deniz Ürünleri Salatası
Gemischter Salat mit Meeresfrüchten
8,50
€
Ton Balıklı Salata
Gemischter Thunfischsalat
7,50
€
Koralı-Karidesli Salata
Gemischter Salat mit Shrimps
8,50
€
Özel makarna Çeşitleri / Spaghetti Spezialitäten
HAKİKİ ZEYTİNYAĞLI / mit kaltgepressten Olivenöl
Tulum Peynirli
mit speziellem anatolischem Nomadenkäse
7,50
€
Koralı-Karidesli
mit Shrimps.
9,50
€
Dardanel-Ton Balıklı
mit Thunfisch
7,00
€
Ahtapoti-Ahtapotlu
mit Oktopus
10,50
€
Okyanus-Deniz Ürünlü
mit Meeresfrüchten
8,50
€
Mantarlı Kaymak Soslu
mit frischen Champignons in Sahnesoße
8,50
€
Ana Yemekler / Hauptspeisen
GANITÜRLÜ SALATA / MIT SALATBEILAGE
Kalamar
Frittierte Tintenfischringe dazu eine Spezialsoße
12,50
€
Alabalık Tava
Forelle in der Pfanne gebraten
11,50
€
Kılıç Şiş Izgara
CGegrillte Schwertfischspieße
16,50
€
Çupra Izgara
Gegrillte ""Dorade
16,50
€
Kalamar Izgara
Gegrillter Tintenfisch
13,50
€
Somon Izgara
Gegrilltes Lachssteak
13,50
€
Levrek Izgara
Gegrillter Wolfsbarsch
17,00
€
Jumbo Karides Tava
Scampi in der Pfanne gebraten
17,50
€
Hamsi Tava
Sardellen in der Pfanne gebraten
11,50
€
Tekir Tava
Kleine Meerbarben in der Pfanne gebraten
16,50
€
Jumbo Karides Izgara
Gegrillte Scampi
17,50
€
Anfora - Spezial
Für 5-8 Personen In Vorbestellung
Ganzer Frischer Lachs (Ca. 5-6 Kg),In Einem Salzmantel Im Backofen Gebacken
169,00
€
Güveç/Tontopf-Spezialitäten
Okyanus-Deniz Ürünleri Güveç
Im Tontopf mit Käse überbackene Meeresfrüchte
14,50
€
Vejeteryan Güveç
Gemüse in Tontopf
12,00
€
Koralı-Karides Güveç
Im Tontopf mit Käse überbackene Shrimps
14,50
€
Ahtapoti-Ahtapot Güveç
Im Tontopf mit Käse überbackener Oktopus
16,00
€
Et Yemekleri / Fleischspezialitäten vom Grill
Anfora Spesiyal Köfte
Spezielle Anfora türkische Bouletten mit Reis oder Pommes Frites
12,50
€
Suflaki -Tavuk Şiş
Gegrillte Hähnchenbrustspieße mit Reis oder Pommes Frites
12,50
€
Kanşık Et Izgara
Gemischtes Fleischgericht mit Reis oder Pommes Frites
18,50
€
Pirzola
Gegrillte Lammkoteletts mit Reis oder Pommes Frites
17,50
€
Extralar / Extras
Yeşil Zeytin
Grüne Oliven
4,50
€
Soğan Salatası
Zwiebelsalat mit Petersilie und Olivenöl
4,00
€
Yeşil Salata
Grüner Salat mit Oliven und Zitrone
4,00
€
Havuç Salatası
Karottensalat mit Olivenöl
4,00
€
Roka
Rucola mit Oliven und Zitrone
4,50
€
Tatlilar / Nachspeise
Limonlu Helva
Sesampaste mit Zitrone
4,50
€
İncir
Feigenmus mit Walnüssen und Sahne
5,00
€
Balllı Yoğurtlu Ceviz
Joghurt mit Honig und Walnüssen
4,50
€
Günün Tatlısı
Dessert des Tages
5,00
€
Letzte Aktualisierung: 08.01.2019. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.