Speisekarte

Peppers Bar Restaurant, Bielefeld

Ein Service von speisekarte.de

Starters

Pepper‘s Potato Wedges

knusprig gebackene Kartoffelspalten mit Schale, dazu Kräuterrahm und Barbecue-Sauce zum Dippen – der Kartoffelgenuss in Höchstform!

4,90 €

Mozzarella Sticks

vier besonders sahnige Mozzarellastangen, überzogen mit einer speziellen Knoblauch-Panade, dazu feurige Buffalo-Sauce, Gemüsesticks und Kräuterrahm

6,90 €

Chrispy Chicken Wings

vier goldbraun gebackene Hühnerflügel mit feuriger Buffalo-Sauce und mildem Blue-Cheese-Dip, dazu Gemüsesticks

6,90 €

Peppers Starter Plate ab 2 Personen

Potato Wedges, Onion-Rings, Nachos, Mozzarella- und Gemüsesticks, Chicken-Wings und drei verschiedene Dips

pro Person

8,90 €

Peppers Fried Onion Rings

knusprig gebackene Zwiebelringe mit Käuterrahm, feuriger Buffalo-Sauce und Blue-Cheese-Dip

6,90 €

Pepper‘s Corn On The Cob

mit Kräuterbutter goldbraun gebratener Maiskolben vom Lavagrill

5,40 €

Guacamole Dip

knusprige Tortilla-Chips mit feiner Avocadocreme und Chili-Salsa

mit Käse überbacken

6,50 €

7,90 €

Small Caesar Salad

knackiger Romanasalat mit Tomatenwürfeln, frisch gehobeltem Parmesan, Chili-Crôutons und Ceasar‘s-Dressing

6,50 €

Pepper´s Favorite Scampis

vier gebratene Scampis in Chili-Kräutersud, dazu frisches Chiabatta

14,50 €

Salads

Chicken Salad

saftig gegrilltes Hühnerbrustfilet auf einer Auswahl knackfrischer Salate, Tomaten, Gurken, Mais, Paprika, rote Bohnen, Nachos und pikantem Pepper‘s-Dressing

18,50 €

Caesar Salad

knackiger Romanasalat mit Tomatenwürfeln, frisch gehobeltem Parmesan, Chili-Crôutons und Ceasar‘s-Dressing

14,50 €

dazu gegrilltes Hühnerbrustfilet

8,50 €

saftig gegrilltes Rinderhüftsteak

11,50 €

saftige Scampis

12,50 €

Side Salad

gemischter Salat mit Ihrem Wunschdressing: pikantes Pepper‘s-Dressing, Honey-Balsamico oder Caesar‘s-Dressing

5,50 €

Baked Potatoes

Lamb Potato

saftig gegrillte Streifen vom Lammrücken mit Champignons, Broccoli, Zucchini, Paprika, Zwiebeln, Tomaten und Kräuterrahm

22,50 €

Vegetarian Potato

mit roten und grünen Bohnen, Tomaten, Mais, Paprika, Broccoli, Zwiebeln und Kräuterrahm

17,50 €

Chicken | Mushroom Potato

gegrillte Hühnerbrustfiletstreifen mit Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Kräuterrahm

19,50 €

Mexican Favorites

Chicken Enchiladas

mit Käse überbackene Tortillas, gefüllt mit einem Ragout aus Hühnerfleisch, Tomaten, Chilis, Zwiebeln und Paprika, dazu Chili-Salsa und Kräuterrahm

18,90 €

Beef Enchiladas

mit Käse überbackene Tortillas, gefüllt mit einem Ragout aus Rindfleisch, Tomaten, Chilis, Zwiebeln, Paprika, rote Bohnen und Mais, dazu Chili-Salsa und Kräuterrahm

19,90 €

Chicken Quesada

große, weiche Weizentortilla, gefüllt mit Hähnchenbruststreifen, geschmortem Gemüse, Guacamole und Käse, dazu Chili-Salsa und Käuterrahm; auf Wunsch auch als Chili-Pikanta-Version

19,50 €

Vegetarian Quesada

große, weiche Weizentortilla, gefüllt mit geschmortem Gemüse, Guacamole und Käse, dazu Chili-Salsa und Käuterrahm; auf Wunsch auch als Chili-Pikanta-Version

17,90 €

Pepper‘s Chimichanga

weiche Tortillataschen, gefüllt mit roten und grünen Bohnen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Käse, dazu Chili-Salsa, Guacamole und Käuterrahm

mit Hähnchenbruststreifen

19,50 €

mit Rindfleischstreifen

20,50 €

Vegetarian Chimichanga

weiche Tortillataschen, gefüllt mit roten und grünen Bohnen, Tomaten, Paprika, Zwiebeln, Mais und Käse, dazu Chili-Salsa, Guacamole und Käuterrahm

17,90 €

Pepper‘s Delight

eine Kombination von Ribs, Wings, Enchiladas, Maiskolben, Potato-Wedges und Gemüsesticks, dazu verschiedene Dips

19,90 €

Pepper‘s Burrito

gerollter Weizentortilla, gefüllt mit Paprikastreifen, Tomaten, Zwiebeln, Mais, dazu Chili-Salsa und Kräuterrahm

mit Hähnchenbruststreifen

18,90 €

mit Rindfleischstreifen

19,90 €

Fajita ab 2 Personen

Fajita, ein ursprünglich texanisches Nationalgericht, entstammt dem spanischen „Fal-ditas“ (kleine Stücke) und ist ein Rezept der Chicano-Cowboys des 19. Jahrhunderts. Mundgerecht geschnittenes Fleisch, serviert in der heißen Eisengusspfanne; wird mit Tomaten-Salsa, Jalapeño-Mayonnaise, Guacamole, Shredded-Cheese und Kräuterrahm in warme Weizentortillas gerollt und von Hand gegessen.

Chicken Fajitas

marinierte Hühnerbrustfiletstreifen mit Mais, Zwiebeln und Paprika

pro Person

21,50 €

Beef, Chicken & Shrimps Fajitas

mit Broccoli, Paprika, Grüne Bohnen, Zwiebeln, Red-Pepper-Jam und Sojasauce

pro Person

23,90 €

Vegetarian Fajitas

mit Paprika, Broccoli, Zucchini, Champignons und Zwiebeln

pro Person

19,90 €

Ribs & Wings

Unsere Spare-Ribs werden in Kräutermarinade gebeizt und im Ofen saftig gebraten. Als Profi hängen Sie die Jacke über den Stuhl, krempeln die Ärmel hoch, schneiden am Knochen entlang – und dann vergessen Sie Messer und Gabel, stützen die Ellenbogen auf den Tisch und schlagen mit scharfen Beißern zu!

Baby Back Ribs - The best Ribs in Town

saftige Spare-Ribs mit Mango- Barbecue-und Buffalo-Sauce, dazu Cole-Slaw

23,90 €

Buffalo Chicken Wings

goldbraun gebackene Hühnerflügel mit Buffalo-Sauce und Blue-Cheese-Dip, dazu Cole-Slaw

19,50 €

Ribs & Wings

saftig gegrillte Spare-Ribs und goldbraun gebackene Hühnerflügel mit Buffalo- Sauce und Blue-Cheese-Dip, dazu Cole-Slaw

25,90 €

Ribs & Chicken

saftig gegrillte Spare-Ribs und ein leckeres Barbecue-Chicken-Filet, Buffalo- und Mango-Barbecue-Sauce, dazu Cole-Slaw

25,90 €

Die perfekte Wahl dazu

Das können nur Sie entscheiden! Welche Beilage dürfen wir Ihnen servieren?

Potato Wedges

Baked Potato mit Kräuterrahm

Pommes Frites

Steak

Nur bestes Fleisch, saftig und zart und auf den Punkt genau zubereitet – so wie Sie es mögen! Dabei erhält es den einmaligen Geschmack des Lavagrills. Steak, wie es sein sollte.

Rumpsteak

Aus dem jungen herzhaften Rinderrücken – mit Fettrand

300g

28,50 €

400g

37,50 €

Rib Eye Steak

Lieblingssteak der Amerikaner! Vom Zartesten aus der Hochrippe mit dem saftigen Fettauge

300g

28,90 €

400g

38,50 €

500g

47,90 €

Filetsteak

Das Zarteste vom Rind

200g

28,90 €

300g

41,90 €

Lammsteak

Das zarteste vom Lamm

200g

26,90 €

Side Orders

Potato Wedges

mit Käse überbacken

4,50 €

5,50 €

Pommes Frites

4,50 €

Folienkartoffel

mit Kräuterrahm

5,50 €

Knuspriges Knoblauchbrot

mit Shredded-Cheese überbacken

3,90 €

4,90 €

Maiskolben

goldbraun gebraten

5,40 €

Pfeffersauce

3,90 €

Grüne Bohnen

mit Speck und Zwiebeln

5,50 €

Knackiges Pfannengemüse

frisch gebratene Paprika, Broccoli, Champignons und Zwiebeln

4,90 €

Geschmorte Champignons und Zwiebeln

4,90 €

American Cole-Slaw

hausgemachter Weißkohlsalat mit Möhrenstreifen

4,90 €

Peppers Fried Onion Rings

knusprig gebackene Zwiebelringe

4,90 €

Beilagensalat

wählen Sie Ihr Wunschdressing Pikantes Pepper‘s-Dressing, Honey-Balsamico oder Caesar‘s-Dressing

5,50 €

Burger

Pepper‘s-Burger sind Steaks aus 100% reinem Rindfleisch, fettarm und gut gewürzt, auf dem Lavastein saftig gebraten – im warmen Sesam-Bun mit Mango-Barbecue-Sauce und Jalapeño-Mayonnaise serviert, dazu Pepper‘s-Potato-Wedges.

Cheese Burger

200g gehacktes Rindfleisch mit Röstzwiebeln, Tomaten und würzigem Shredded-Cheese überbacken

17,90 €

Devil Burger

Höllisch gut und teuflisch scharf! 200g gehacktes Rindfleisch, mariniert mit frischen Chilis, Tomaten und Jalapeño-Scheiben

17,90 €

Big Daddy Burger

Den müssen Sie schaffen, sonst schafft er Sie! 400g gehacktes Rindfleisch mit gebratenen Speckscheiben, Tomaten, Röstzwiebeln und würzigem Shredded-Cheese überbacken

21,90 €

The Grill

Beef Hot Pan

Rinderhüftsteak vom Lavagrill mit geschmortem Gemüse und Zwiebeln serviert in der heißen Eisengusspfanne, dazu Potatoe Wedges

22,50 €

Lamb Hot Pan

zart rosa gegrilltes Lammsteak mit geschmortem Gemüse und Zwiebeln serviert in der heißen Eisengusspfanne, dazu Potatoe Wedges

26,90 €

Scampi Hot Pan

gegrillte Scampi mit geschmortem Gemüse und Zwiebeln serviert in der heißen Eisengusspfanne, dazu Potatoe Wedges

26,90 €

Tenderloin On The Spit

180g zarte Rinderfilet-Medaillons am Spieß, dazu Mexican-Pepper-Sauce und Baked-Potato mit Kräuterrahm

28,90 €

Sweets

Crema Catalana

Pepper‘s einzigartige Crema-Catalana überflämmt mit braunem Antillenzucker

6,90 €

Chocolate „Pick Me Up“

feines Schokoladen-Fondue mit frischen Früchten – Kleckern erlaubt! Wahlweise mit Schoko-Klassisch, -Rum oder -Chili

8,90 €

Copa Mexicana

cremiges Vanilleeis mit Honig, Cornflakes, Zimt und Schlagsahne, in einer knusprigen Waffelblüte

7,90 €

Copa California

cremiges Joghurteis mit Erdbeerpüree und frischen Früchten in einer knusprigen Waffelblüte

7,90 €

Letzte Aktualisierung: 23.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.