Speisekarte

Akari - Japanisches Restaurant, Hamburg

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

Edamame

Japanische Bohnen

5,50 €

Ohitashi

Frischer gedünsteter Spinat

5,50 €

Hiyayakko

Kalter Tofu mit Ingwer, Lauch und Bonitoflocken

5,00 €

Natto

Fermentierte Sojabohnen

5,00 €

Maguronatto

Roher Thunfisch mit Natto

15,00 €

Negimaguro

Roher Thunfisch mit Lauch

13,00 €

Negisake

Roher Lachs mit Lauch

10,00 €

Ikuraoroshi

Geriebener Rettich mit Lachsrogen

9,50 €

Sunomono

Eingelegte Gurken mit Seetang

5,50 €

Agedashi

Gebackener Tofu in Brühe mit Lauch und Bonitoflocken

9,00 €

Tebayaki

Gegrillte Hühnerflügel

9,50 €

Yakitori

Gegrillte Hähnchenspiesse

8,50 €

Moyashi-Itame

Gebratene Sojasprossenkeime

7,00 €

Kinoko-Itame

Gebratene Pilze

8,00 €

Gyutan no Shioyaki

Gegrillte Rinderzunge

12,50 €

Ebi-Gyoza

Gefüllte Teigtaschen mit Garnelen

9,00 €

Sui-Gyoza

Gedämpfte Teigtaschen mit Garnelen

9,00 €

Salate

Yasai-Salada

Kleiner gemischter Salat

5,00 €

Großer gemischter Salat

7,50 €

Uminosachi-Salada

Salat mit rohen Fischscheiben

19,50 €

Suppen

Miso-Shiru

Miso Suppe

5,00 €

Osumashi

Klare Suppe

5,00 €

Sushi

Sushi no Moriawase

Gemischte Sushiplatte, 6 Nigiri & 3 Maki (Thunfisch, 2 x Lachs, Garnele, Ei, Loup de mer)

20,00 €

Sushi no Moriawase

Gemischte Sushiplatte, 10 Nigiri & 1 Rolle Maki (2 x Thunfisch, 2 x Lachs, 2 x Garnelen, 2 x Ei, 2 x Loup de mer)

32,00 €

Sashimi

Shimesaba

Eingelegte Makrele

14,50 €

Magurosashi

Roher Thunfisch

23,00 €

Sakesashi

Roher Lachs

18,50 €

Sashimi no Moriawase

Gemischte Sashimiplatte

33,00 €

Sashimi to Sushi no Moriawase

Gemischte Sashimi- & Sushiplatte

42,50 €

Maguro marine

Carpaccio vom Thunfisch

23,50 €

Fischgerichte

Sakana to Tofu no Agedashi

Gebackener Fisch mit Tofu (Suppe)

20,00 €

Sake-Teriyaki

Gegrillter Lachs mit Teriyaki-Sauce

20,00 €

Mix-Fry

Verschiedene Sorten panierter Fisch

21,50 €

Ebi-Fry

Panierte Garnelen

20,00 €

Ebi-Fry no Tamagotoji

Panierte Garnelen mit gedämpftem Rührei

20,00 €

Ebi-Grill

Gebratene Garnelen in Knoblauchsauce

23,00 €

Mix-Grill

Versch. Sorten gebratener Fisch m. Knoblauchsauce

33,00 €

Fleischgerichte

Tori-Shichimiyaki

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Shichimi-Gewürz (scharf) auf gebratenen Gemüse

20,50 €

Tori-Teriyaki

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce

19,00 €

Tori-Grill

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce auf gebratenem Gemüse

20,50 €

Chicken-Katsu

Paniertes Hühnerfleisch

20,50 €

Ton-Katsu

Paniertes Schweinefleisch

19,00 €

Ton-Katsu-Tamagotoji

Paniertes Schweinefleisch mit gedämpftem Rührei

20,50 €

Gyunikudofu

Rindfleisch mit Tofu gekocht

20,50 €

Gyuniku-Tamagotoji

Gekochtes Rindfleisch mit gedämpftem Rührei

20,50 €

Gyuniku-Usugiri-Ponsu

Rindfleisch in dünnen Scheiben gebraten mit ponzu Sauce (aus jap. Zitrusfrucht)

25,00 €

Lamm-Kosoyaki

Gegrilltes Lammfleisch

25,00 €

Currygerichte

Ebi-Fry-Curry

Panierte Garnelen mit Currysauce

21,00 €

Katsu-Curry

Paniertes Schweinefleisch mit Currysauce

21,00 €

Chicken-Katsu-Curry

Paniertes Hühnerfleisch mit Currysauce

21,00 €

Tempura

Tempura no Moriawase

2 Fritierte Garnelen, Fisch und Gemüse

28,00 €

Tendon

3 Frittierte Garnelen und Gemüse auf Reis mit Teriyakisauce

23,00 €

Ebi no Tempura

Fritierte Garnelen (3 Stck.)

15,00 €

Gemüse

Yasai-Itame

Gebratenes Gemüse

16,00 €

Gebratenes Gemüse mit Tofu

17,50 €

Yasai to Tofu no Agedashi

Gebackener Tofu mit gekochtem Gemüse (Suppe)

17,50 €

Yasai no Tempura

Fritiertes Gemüse

18,50 €

Yasai no Tendon

Fritiertes Gemüse auf Reis mit Teriyakisauce

18,50 €

Reissuppen

Sake-Chazuke

Japanische Reissuppe mit Lachs

14,50 €

Ikura-Sake-Chazuke

Japanische Reissuppe mit Lachs und Lachsrogen

18,00 €

Nudeln

Zaru-Soba

Kalte Buchweizennudeln

14,00 €

Zaru-Udon

Kalte japanische Nudeln

14,00 €

Udon

japanische Nudelsuppe mit Gemüse

17,00 €

japanische Nudelsuppe mit Hühnerfleisch

18,00 €

Nabeyaki-Udon

Japanische Nudelsuppe mit Ei und Garnele

21,00 €

Tempura-Soba

Buchweizen-Nudelsuppe mit frittierten Garnelen

23,00 €

Dessert

1 Kugel Macha-Eis (Grünteeeis)

3,50 €

1 Kugel Vanilleeis

5,50 €

Azuki (süsse rote Bohnenpaste)

5,00 €

Menü-Alster

(ab 2 Pers.)

pro Pers.

54,00 €

1. Gang

Miso Suppe

2. Gang

Sushi

3. Gang

Panierte Garnelen mit Sojasprossenkeime

4. Gang

Gegrilltes Hühnerfleisch mit Teriyakisauce

5. Gang

Dessert

Menü-Akari

(ab 2 Pers.)

pro Pers.

64,00 €

1. Gang

Klare Suppe

2. Gang

Sashimi

3. Gang

Hähnchenspiesse

4. Gang

Tempura (frittierte Garnelen und Gemüse)

5. Gang

Gebratenes Rindfleisch mit ponzu Sauce

6. Gang

Dessert

Letzte Aktualisierung: 13.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.