Speisekarte

Restaurant PURE (im Sheraton Offenbach Hotel), Offenbach am Main

Ein Service von speisekarte.de

Vorspeisen

CARPACCIO mit Rucola

Kapern | Parmesan Kirschtomaten | hausgebackene Grissini

18,00 €

MELONENKALTSCHALE

Serrano Chip | Fetakäse | Kresse

10,00 €

TATAR von der Lachsforelle

Radieschen-Vinaigrette Honig-Senfcrème Croûtons | marinierte Gurke

14,00 €

Salate

BUNTER SALAT der Saison

Rohkostsalate Sprossen | Balsamico | Honig-Vinaigrette

12,50 €

BUNTER SALAT der Saison

mit gebratener Hähnchenbrust Sweet Chilli

17,50 €

BUNTER SALAT der Saison

mit veganer Rote Beete Falafel und Minz-Dip

16,50 €

Hauptgänge

ROSA GEBRATENER MILCHKALBSRÜCKEN -

Burgundersauce | glasierte Möhren getrüffeltes Kartoffelgratin

38,00 €

KOTELETT

vom iberischen Eichelmastschwein gegrillt - fruchtig herbe Apfelweinsauce | geflämmte Lauchzwiebel | Rosmarinkartoffeln

36,00 €

LAMMHAXE geschmort

Kichererbsen | Tabouleh | Granatapfelkerne

30,00 €

MAISHÄHNCHENBRUST

Portwein-Trauben | Erbsenpüree | Wildreis

22,50 €

LACHSFORELLENFILET auf der Haut gebraten

Beurre blanc | Fenchel-Orangensalat gebräunte Polenta

21,00 €

GNOCCHI in feiner Velouté Pfifferlinge -

Kirschtomaten | Parmesan (vegetarisch)

16,00 €

KICHERERBSEN TAJINE mit Tabouleh

geröstete Cashewkerne (vegan)

15,00 €

Desserts

CRÈME BRÛLÉE mit Tonkabohne -

Cassis Sorbet | frische Beeren

10,50 €

WARMER MANDELKUCHEN nach mallorquinischer Art

Grand Marnier-Orangen Espuma | dunkles Schokoladeneis | Johannisbeeren-Coulis

10,50 €

Snacks

Jerk Chicken Wrap -

13,00 €

Pastrami Sandwich -

Hausgemachtes Pastrami | Thousand Island Dressing | Weißkraut

14,00 €

Cheese Steak Sandwich -

Roastbeef | Provolone | Schmorzwiebeln

grüne Paprika mit Jalapeños

16,00 €

1,00 €

Pulled Pork Burger

13,00 €

Classic Club Sandwich -

12,00 €

Grilled Cheese Sandwich

Provolone | Emmentaler Grana Padano

12,00 €

Hummus Wrap (vegan)

10,00 €

111 Fries

aus frischen Kartoffeln | Topping nach Wahl

6,00 €

Topping

Bacon & Cheese

3,50 €

Jalapeños & Cheese

3,00 €

Onion & Cheese

3,00 €

Hausgemachte Salsa Roja

2,00 €

Trüffelmayonnaise

3,00 €

Letzte Aktualisierung: 29.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.