Speisekarte

Brauerei zum Stefanus, Mönchengladbach
Ein Service von speisekarte.de
2 Matjes Doppelfilets nach „Hausfrauen Art“,
mit Sahnesauce, Gürkchen und Zwiebeln, dazu Salzkartoffeln
12,80 €
2 Matjes Doppelfilets nach „rheinischer Art“,
Zwiebeln, dazu Bratkartoffel und Speckbohnen
15,80 €
1 Seelachsfilet nach Wiener Art,
mit guter Butter, dazu Salzkartoffeln
12,80 €
Portion Backfisch vom Rotbarschfilet,
MIT HAUSGEMACHTER REMOULADE, DAZU POMMES FRITES
14,80 €
1 Seelachsfilet nach Düsseldorfer Art,
mit Senf - Kräuter - Kruste überbacken, auf sahne Sauce, dazu Kartoffel - Kroketten
15,80 €
Zanderfilet nach Küchenchefin's Art,
in guter Butter gebraten, mit Zitronen - Butter Sauce, dazu Schwenkkartöffelchen aus der Pfanne
18,80 €
Schweineschnitzel Wiener Art
mit Pommes frites, goldgelb gebacken gerne auch als „Zigeuner Art“, zzgl. 2 € oder „Jäger Art“, zzgl. 4 €
14,80 €
Schweineschnitzel „Cordon bleu“
GEFÜLLT MIT KÄSE UND KOCHSCHINKEN, DAZU POMMES FRITES
18,80 €
Hummer - Schaumsüppchen mit Croutons
7,80 €

Letzte Aktualisierung: 03.09.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.