Speisekarte

Hotel-Restaurant Am Vogelsang, Gevelsberg

Ein Service von speisekarte.de

kalte und warme Vorspeisen

Cappuccino von der Tomate

fruchtige Tomatensuppe mit Sahnehäubchen, dazu frisches Baguette

5,90 €

Kartoffelcreme Suppe

mit Majoran & Speck-Chip, dazu Brot

5,90 €

Champignons

gefüllt mit Frischkäse & im Ofen überbacken, dazu Brot

6,90 €

Kartoffelrösti

auf hausgemachtem Kräuterquark & Röschen vom geräucherten Lachs

7,50 €

frittierter Ziegenkäse

in einer Sesampanade mit Honig verziert

6,50 €

Würzfleisch

Schweinefleisch in einer würzigen Rahmsoße mit Käse überbacken, dazu Brot

6,50 €

frittierter Camembert

in einer Panade auf Preiselbeeren Gelee

6,50 €

Klöße mal anders

gebratene Scheiben von Klößen, dazu hausgemachter Kräuterquark

4,90 €

Knoblauchbrot

geröstete Baguettescheiben in einer Olivenöl – Knoblauch - Marinade mit Oregano verziert

3,00 €

Buscetta Brot

geröstete Baguettescheiben mit klein gehackten Tomaten & Zwiebeln auf Knoblauch-Olivenöl mit Basilikum verziert

4,90 €

Buscetta Brot auf Ruccola

mit Balsamico Creme verziert & Parmesan drapiert

5,90 €

vegetarische Gerichte

mediterranes Gemüse

Tagliatelle in saisonalem Gemüse in einer fruchtig-pikantenTomatensoße geschwenkt

14,50 €

Kartoffelrösti

mit saisonalem Gemüse & Broccoli

14,50 €

Tagliatelle

in einer Weißweinsoße geschwenkt mit Gartengemüse

14,50 €

Salatecke

wahlweise mit Honig-Senf-, dazu servieren wir Brot

großer gemischter Salatteller

gemischter Blattsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika & Möhren in einem hausgemachten Joghurt Dressing

9,00 €

gerne können Sie Ihren Salat erweitern

Thunfisch

2,00 €

Hähnchenbruststreifen vom Grill

3,50 €

Schnitzeltreifen

3,50 €

Lachsfilet

5,50 €

Schweinesteak

3,50 €

gekochte Eier

1,00 €

Ananas

1,00 €

Käse

1,50 €

gekochter Schinken

2,00 €

gebratene Champignons

3,00 €

Tomaten-Mozzarella

2,50 €

feines aus Fluss und Meer

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Zanderfilet

an Gartengemüse mit Weißweinsoße, dazu Salzkartoffeln

15,90 €

kl.

13,90 €

Zanderfilet

mit mediterranen Kruste auf Tomatensoße mit Broccoli, dazu servieren wir Salzkartoffeln

15,90 €

kl.

13,90 €

Tagliatelle mit Lachs

in einer Zitronen-Weißwein-Sauce geschwenkte Tagliatelle mit Lachswürfeln & Cherrytomaten

16,90 €

Lachsfilet (ca. 200g)

auf Weißweinsoße an Broccoli, dazu servieren wir Salzkartoffeln

17,50 €

kl.

14,50 €

Steak Spezialitäten

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Rumpsteak (ca. 250g)

mit Kräuterbutter, dazu servieren wir Bratkartoffel & gebratene Champignons

25,90 €

Medaillons von der Rinderhüfte

im Speckmantel umhüllt auf einer Pfefferrahm Soße, dazu servieren wir mediterranes Gemüse & Bratkartoffeln

20,00 €

kl.

18,00 €

Steak „au four“

gebratenes Schweinerückendsteak mit Würzfleisch & Käse überbacken, dazu servieren wir Kroketten

15,90 €

Holzfällersteak

Steak vom Schweinenacken in würziger Marinade, dazu servieren wir Bratkartoffeln & geschmorte Zwiebeln

14,90 €

kl.

12,90 €

Hähnchensteak „Hawaii“

gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Curry-Soße, Ananas & Käse überbacken, dazu servieren wir Kroketten

15,90 €

Hähnchensteak Paprika-Rahm

gebratenes Hähnchenbrustfilet an Paprika-Rahmsoße mit Broccoli, dazu servieren wir Kroketten

15,50 €

Steakteller

Rinderhüfte, Schwein- und Hähnchensteak mit Paprikarahmsoße, dazu servieren wir Bratkartoffeln

19,90 €

Filet Spezialitäten

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Schweinefiletmedaillons

mit Champignonrahmsoße, dazu servieren wir Kroketten

16,90 €

kl.

13,90 €

Schweinefiletmedaillons

mit Früchten in einer Curry - Soße, dazu servieren wir Kroketten

16,50 €

kl.

13,50 €

Schweinefiletmedaillons

mit Spargel, Sauce Hollandaise & Käse überbacken, dazu servieren wir Kroketten

17,50 €

kl.

14,50 €

Variation vom Geschnetzelten

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Rahmgeschnetzeltes vom Hähnchen

mit frischen Champignons in einer Rahmsoße, dazu reichen wir Tagliatelle

15,00 €

kl.

13,00 €

Hähnchengeschnetzeltes

in einer Curry – Soße mit Früchten, dazu reichen wir Kroketten

15,00 €

kl.

13,00 €

Rahmgeschnetzeltes vom Schweinefilet

mit frischen Champignons in Rahm, dazu reichen wir Kroketten

15,00 €

kl.

13,00 €

Schnitzel vom Schwein

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat & reichen als Beilage Pommes frites

Schweineschnitzel

mit Zitrone garniert

13,50 €

kl.

11,50 €

Schweineschnitzel

mit Champignonrahmsoße

14,90 €

kl.

12,90 €

Schweineschnitzel

mit Paprikarahm Soße

14,50 €

kl.

12,50 €

Schweineschnitzel

mit Spiegelei & gegrilltem Bacon

14,90 €

kl.

12,90 €

Schweineschnitzel „Hawaii“

an Curry – Soße mit Ananasscheibe & Käse überbacken

14,90 €

kl.

12,90 €

Krüstchen

Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise, Champignons, Spargel & Käse überbacken

15,00 €

kl.

13,00 €

Schweineschnitzel auf Italienisch

mit Tomate- Mozzarella an Ruccola & mit Balsamico Creme verziert

15,00 €

kl.

13,00 €

Spezialitäten vom Grill

zu jedem Gericht servieren wir Ihnen einen gemischten Salat

Hacksteak auf Italienisch

mit Tomate & Mozzarella überbacken, dazu reichen wir Bratkartoffel

15,00 €

kl.

13,00 €

Hacksteak

mit Pfeffersoße, dazu reichen wir Bratkartoffel

14,90 €

kl.

12,90 €

Grill Teller

Hacksteak, Rinderhüftsteak, Nackenspieß, Schweinemedaillon & Hähnchensteak an Pfeffersoße, dazu servieren wir Bratkartoffel

23,90 €

Schweine Leber vom Grill nach Berliner Art

mit frittierten Zwiebel & Apfelscheiben, dazu servieren wir Bratkartoffeln

14,50 €

kl.

12,50 €

Geschnetzeltes von der Schweine Leber

mit frischen Champignons & Zwiebeln in einer Bratensoße, dazu servieren wir Pommes frites

15,00 €

kl.

13,00 €

Letzte Aktualisierung: 15.11.2022. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.