Suppen
Mercimek Çorbası
Linsensuppe
6,50
€
İşkembe Çorbası
Fleckensuppe
6,50
€
Salate
Çoban Salatası
Bauernsalat: Eisbergsalat, Rukola, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Spitzpaprika, Olivenöl, Essig
7,50
€
Hasır Salatası
Eisbergsalat, Rukola, Tomaten, Gurken, Geriebener Schafskäse, Olivenöl, Essig
8,50
€
Tavuklu Hasır Salatası
Eisbergsalat, Rukola, Tomaten, Gurken, Geriebener Schafskäse, Hähnchen, Olivenöl, Essig
16,50
€
Kalte Vorspeisen
Yaprak Sarması
Gefüllte Weinblätter mit Reis, Zwiebeln, Korinthen, Zimt, Piment, Olivenöl
8,00
€
Haydari
Sahnejoghurt, Möhren, Knoblauch, Petersilie, Minze, Dill
7,50
€
Humus
Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin
7,50
€
Beyaz Peynir
Schafskäse
7,00
€
Pembe Sultan Veggie
Rote Bete, passierter Joghurt, Knoblauch, Mayonnaise, Olivenöl
7,50
€
Patlıcan Salatası
Auberginensalat mit Gewürzen, Knoblauch, Paprika, Dill, Olivenöl
7,50
€
Acılı Antep Ezmesi
Gehackte Tomaten, Zwiebeln und Paprikapüree (Scharf)
7,50
€
Cacık
Sahnejoghurt, Gurke, Knoblauch, Olivenöl, Minze
6,50
€
Atom Borani Veggie
Geröstete, getrocknete rote Spitzpaprika, abgetropfter Joghurt, Aubergine, Knoblauch, Pinienkerne
7,50
€
Karışık Soğuk Meze Tabağı
Gemischte Platte mit kalten Vorspeisen
17,50
€
Warme Vorspeisen
Sigara Böreği
Gebratene Teigröllchen mit Schafskäse und Kräutern
8,50
€
Patlıcan Biber Tava
Gebratene Aubergine und Spitzpaprika, frische Kräuter, Sahnejoghurt, Tomatensoße
8,50
€
Meyhane Köftesi
Mini Bouletten übergossen mit würziger Tomatensoße
8,50
€
Enginar Tava
Artischockenböden gefüllt mit Schafskäse und paniert
8,50
€
Karışık Sıcak Meze Tabağı
Gemischte Platte mit warmen Vorspeisen
17,50
€
Mütebbel (Spezialität des Hauses)
Püree von gerösteter Aubergine, Sahnejoghurt, Knoblauch, Paprikabutter, Walnuss
8,50
€
Pastırmalı Humus
Kichererbsenpüree, Sesampaste, Knoblauch, Zitrone, Kumin, türkischer Rindergewürzschinken geröstet mit Pinienkernen
8,50
€
Gerichte vom Holzkohle grill
Beyti (Hasir Usulü ile)
Hackfleisch: Spieß mit Petersilie, Scheibenrettich, gewürzten Zwiebeln, gerillte Tomaten, Peperoni, in Spezialbrot eingerollt. Unsere Empfehlung…
19,00
€
Beyti Sarma (Yoğurtlu)
19,50
€
Döner Kebap
Drehspieß vom Lamm und Kalbfleisch mit Reis und gemischtem Salat mit Soße
18,50
€
İskender Kebap
Drehspieß vom Kalbfleisch mit Joghurt und Tomatensoße
19,00
€
Adana Kebabı
Hackfleisch am Spieß besonders würzig zubereitet mit Reis und Salat
19,00
€
Yoğurtlu Adana Kebabı
Hackspieß mit Joghurt und Kräutern bedeckt und mit kleingeschnittenem Fladenbrot (Pide) und würziger Soße übergossen
19,00
€
Kuzu Şiş
Lammfleisch: Spieß mit Reis und Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
19,00
€
Yoğurtlu Kuzu Şiş
Lammfleisch: Spieß mit Yoghurt und Kräutern bedeckt und mit kleingeschnittenem Fladenbrot (Pide) und würzige Soße übergossen
19,00
€
Acılı Terbiyeli Şiş Kebap (Antep usulü ile)
Lammfleisch: Spieß mit Knoblauch, Reis und Salat (Scharf)
19,00
€
Saç Kebap//Türkische Pfanne
Geschnetzeltes Lammfleisch, Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln mit Reis und Salat
18,50
€
Tavuk Külbastı
Entbeintes würziges Hähnchenfleisch vom Grill mit Reis, Kartoffelecken und Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika
18,50
€
Kuzu Küşleme (Spezialität des Hauses)
Lammrückenfilet vom Grill mit Reis & Salat. Dazu gegrillte Tomaten, Knoblauch, Paprika, Zwiebeln mit Sumak
Ohne Reis & Salat
24,50
€
18,50
€
Kuzu Pirzola
Lammkotelett vom Grill mit Reis & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
Ohne Reis & Salat
26,50
€
18,50
€
Lokum Izgara
Kalbsfiletscheiben vom Grill mit Reis oder kartoffelecken & Salat. Dazu gegrillte Tomaten und Paprika, Zwiebeln mit Sumak
200gr
300gr
26,50
€
300gr
33,00
€
Besonderes zu Empfehlen
Karışık Izgara (ab zwei Personen)
Gemischte Grillplatte, Verschiedene Fleischsorten Beilagen: Salat, Reis und Grilltomaten mit Soße
64,00
€
Karışık Izgara Mix (ab zwei Personen)
Gemischte Grillplatte, Verschiedene Fleischsorten inkl. Lammkotelett und gegrilltem Lammrücken. Beilagen: Salat, Reis und Grilltomaten mit Soße
73,50
€
Schmorgerichte im Römertopf aus dem Steinofen
Halep Kebabı
Geschnetzeltes Lammfleisch auf Auberginenpüree mit Joghurt und Knoblauch. Dazu Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln mit Tomatensoße übergossen. Mit Salat oder Reis
18,50
€
Peynirli Güveç
Geschnetzeltes Lammfleisch auf Auberginenpüree mit Knoblauch und Käse überbacken. Dazu Tomaten, Paprikaschoten und Zwiebeln mit Tomatensoße übergossen. Mit Salat oder Reis
18,50
€
Ali Nazik Kebabı
Hackfleisch mit Joghurt, Würfelaubergine, Knoblauch. Dazu gegrillte Tomaten, Paprika, Butter. Mit Salat oder Reis
19,50
€
Teigspezialitäten
Lahmacun, yanında salata ile ( 3 Stück )
Türkische Pizza mit Salat (Hackfleisch verteilt auf Teig)
10,50
€
Peynirli Pide
Fladenbrot mit Käse (Teigschiffchen mit Käse)
9,50
€
Kıymalı Pide
Fladenbrot mit Hackfleisch (Teigschiffchen mit Hackfleisch)
9,50
€
Kuşbaşılı Pide
Fladenbrot mit Fleischwürfel, Tomaten, Paprika, Zwiebeln (Teigschiffchen mit Fleischwürfel)
10,50
€
Desserts
Fırında Sütlaç
Überbackener Milchreispudding
6,00
€
Günün Tatlısı
Tagesdessert (Fragen Sie bitte Ihren Kellner)
6,50
€
Künefe
Fadenteiggebäck, türkischer Käse, Doppelrahm Sahne, Pistazien, heiß aus dem Steinofen
8,00
€
Letzte Aktualisierung: 10.10.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.