Speisekarte

Restaurant Seeperle, Markkleeberg

Ein Service von speisekarte.de

VORSPEISEN

Kleiner bunter Salat

Blattsalate der Saison mit frisch geschnippeltem Gemüse, hausgemachtem Joghurt – Kräuter – Dressing und Salat – Croûtons dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette

8,90 €

Klassische Bruschetta

mit fein gewürfelten Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl

8,40 €

Tagessuppe

immer NEU– immer AKTUELL fragen Sie unsere Servicemitarbeiter dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette

5,90 €

Feines Würzfleisch vom Schwein

in einer hausgebackenen römischen Pastete serviert, dazu Zitronenecke und Baguette

9,50 €

HAUPTGERICHTE

Pasta Verde

Penne geschwenkt in hausgemachtem Bärlauchpesto, dazu gebratene Hähnchenbruststreifen, Cocktailtomaten und gehobelter Parmesan

23,90 €

Pasta Funghi

Penne geschwenkt mit Champignons, Schinkenwürfeln, Lauch und Sahne, abgerundet mit Basilikum und Parmesan

21,90 €

Pasta Tofu

Penne mit geräuchertem Tofu, Rucola, Olivenöl, getrocknete Tomaten und frischen Kräutern

23,90 €

Zunftmeister – Bowl

frischer Salat der Saison mit gebratenen Hähnchenbruststreifen und Joghurt – Kräuter – Dressing, dazu reichen wir Ihnen frisches Baguette

21,90 €

mit Würfeln vom Hirtenkäse und hausgemachter Vinaigrette

19,90 €

mit geräuchertem Tofu und hausgemachter Vinaigrette

22,90 €

Semmelknödel Gärtner*in

gebratene Scheiben von hausgemachten Semmelknödeln mit Hirtenkäse gratiniert und mit Rahm und Ajvar verfeinertem Pfannengemüse serviert

23,90 €

Blumenkohl – Knusper – Medaillons

mit gebackenen Mini – Rösti und fruchtiger Soße von Strauchtomaten und Salatbeilage

24,90 €

Gebratenes Hähnchenbrustfilet

serviert mit buntem Pfannengemüse, gebackenen Mini – Rösti und garniert mit Kräuterbutter

24,90 €

Rösti Italia

umlegt mit Magerschinken, geschmorten Partytomaten, Rucola und gehobeltem Parmesan

21,90 €

Kirmesbraten

geschmorter Sauerbraten von der Sau, serviert mit Buttererbsen und gebratenen Scheiben von hausgemachten Semmelknödeln

25,90 €

Gebratene Medaillons vom Schweinefilet

mit Pfefferrahm – Soße, gebratenem Paprika – Champignon – Zucchini – Gemüse, gereicht mit gebackenen Mini – Rösti

29,50 €

DER KÜCHENCHEF EMPFIEHLT

Gebratenes Rückensteak vom Schwein

leicht gepökelt, auf Rahmwirsing, serviert mit deftigen Bratkartoffeln

25,90 €

Schweinerückensteak au four

mit gebutterten Erbsen und Pommes frites

29,50 €

Schnitzel Wachauer Flur

aus dem Schweinsrücken in einer Haferflocken – Semmel – Kruste, dazu Karotten – Champignon – Gemüse und knusprige Kartoffelkroketten

24,90 €

Rostbrätl

mariniertes Nackensteak mit geschmorten Zwiebeln, serviert mit deftigen Bratkartoffeln und einer kleinen Krautsalat – Beilage

24,90 €

Bauernhacksteak Croatia

gebratenes gemischtes Hack mit einer feinen Knoblauch– und Kräuternote, gefüllt mit Frischkäse, mit gebratenem Bacon belegt, dazu hausgemachtes Letscho – Gemüse und Basmatireis

22,50 €

Gegrilltes Seehechtfilet

dazu in Butter geschwenktes Pfannengemüse, gereicht mit Ajvar verfeinertem Basmatireis, garniert mit Zitronenscheibe und Kräuterbutter

26,90 €

Paniertes und gebratenes Seehechtfilet

serviert mit in Butter geschwenkten Karotten, hausgemachtem Kartoffelstampf und Zitronenecke

26,90 €

FÜR DIE NASCHKATZEN

Hausspezialität Seeperle

Tartufo - DAS gibt es nur bei uns handgeschöpfte Minieisbombe aus Joghurt– & Erdbeereis im Krokant – Kakao – Mantel, dazu ein Sahnekuss

11,90 €

Belgische Waffel – Heidi

mit Vanilleeis, Heidelbeeren und Sahnetupfer

10,90 €

Belgische Waffel – Exotic

mit Joghurteis, Mango – Püree und Sahnetupfer

10,90 €

Belgische Waffel – Klassik

mit Schokoladeneis, Schattenmorellen und Sahnetupfer

10,90 €

Mini Viennetta Vanilla

Eis mit Vanillegeschmack durchzogen mit feinen braunen Knisperschichten auf Mango – Püree

10,90 €

Zur Kaffeezeit

Ein Leben ohne Torte ist möglich, aber sinnlos! Unser aktuelles Angebot finden Sie in der Schauvitrine oder fragen Sie unsere Servicemitarbeiter Stück Torte

4,80 €

KINDEREISBECHER

Rotkäppchen

je 1 Kugel Erdbeer– und Vanilleeis, Fruchttopping, bunte Schokolinsen

6,50 €

Pinocchio

je 1 Kugel Schoko– und Vanilleeis, Schokosoße, bunte Streusel

6,50 €

Seepferdchen

1 Kugel Eis nach Wahl mit bunten Streuseln

3,50 €

EISBECHER

Joghurt – Becher

2 Kugeln gem. Eis, Naturjoghurt wahlweise mit Kirschen oder Heidelbeeren oder Mango – Püree, Sahne, Fruchttopping, Streusel

11,90 €

Nuss – Becher

2 Kugeln gem. Eis, Hasel– & Walnüsse, Sahne, Karamelltopping, Streusel

10,50 €

Heidelbeer – Becher

2 Kugeln gem. Eis, Heidelbeeren, Sahne, Fruchttopping, Streusel

10,50 €

Kirsch – Becher

2 Kugeln gem. Eis mit Schattenmorellen, Sahne Fruchttopping, Streusel

10,50 €

Schoko – Becher

2 Kugeln Schokoeis, Sahne, Schokosoße und Streusel

10,50 €

Schwarzwald – Becher

2 Kugeln gem. Eis, Schattenmorellen, Kirschlikör, Sahne, Schokosoße, Streusel

13,50 €

Schweden – Becher

2 Kugeln Vanilleeis Apfelmus, Eierlikör, Sahne, Schokosoße, Streusel

13,50 €

Schoko – Becher – Spezial

2 Kugeln Schokoeis, Eierlikör, Sahne, Schokosoße, Streusel

13,50 €

ZUSCHLÄGE FÜR EXTRAS

Kugel Eis +

2,00 €

Sahne zum Eis oder Torte +

2,40 €

Mango – Püree, Apfelmus, Früchte +

3,30 €

Schokolinsen oder Streusel oder Fruchttopping oder Schokosoße +

1,50 €

KINDERSPEISEKARTE

ausschließlich für unsere kleinen Gäste bis 12 Jahre

Ich weiß nicht

Kleines Schweineschnitzel mit Pommes frites

9,50 €

Ist mir egal

Chicken Nuggets mit Pommes frites

9,50 €

Kein Bock

Pommes frites

5,00 €

Hab keinen Hunger

Warmer Milchreis mit Apfelmus und Zimtzucker

7,90 €

Irgendwas

Pasta, Tomatensoße und Reibekäse

8,00 €

EXTRAS ZUR ERGÄNZUNG

Ketchup oder Mayonnaise

0,50 €

Gebratene Scheiben vom Wiener Würstchen

4,00 €

Portion Gemüse nach Wahl

4,80 €

Letzte Aktualisierung: 07.04.2025. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.