Suppen und Salate
Gulaschsuppe
deftige und würzige Suppe mit Rind- und Schweinefleisch, Kartoffeln und Paprika
klein
groß
4,80
€
groß
7,80
€
Soljanka
herzhaft-würzige Suppe mit Paprika und Wurststreifen
klein
groß
4,80
€
groß
7,80
€
LEBERKNÖDELSUPPE
klein
groß
4,80
€
groß
7,80
€
gartenfrische Salate
kleiner salatteller
4,80
€
Tomate-Mozzarella
mit Pesto und Baguette
10,80
€
GroSSer Hähnchenbrust-Salat
mit zartem Hähnchenbrustfilet, Käse, Ei und Saure-Sahne-Dressing, dazu eine Laugenbrez‘n
13,80
€
GroSSer Thunfisch-Salat
mit Thunfisch, Käse, Ei und Saure-Sahne-Dressing, dazu eine Laugenbrez‘n
13,80
€
Schmankerl frisch zubereitet
Laugenbrez‘n
mit knuspriger Kruste und grobem Salz bestreut
1,80
€
Würzfleisch
mit Käse überbacken, dazu Zitrone
5,30
€
Obatzter im Töpfchen
dazu 2 Laugenbrez'n
8,80
€
Eisenacher Wurstsalat
mit Laugenbrez‘n
9,80
€
2 Wiener Würstchen
mit Laugenbrez‘n
6,80
€
2 original Bayerische WeiSSwürste
mit süßem Senf und Laugenbrez‘n
7,80
€
3 Spiegeleier
mit Bratkartoffeln
9,80
€
Leberkäse
mit Spiegelei und Bratkartoffeln
11,80
€
Thüringer Sülze
mit Zwiebeln, Essig und Öl oder Remoulade, dazu Bratkartoffeln
13,80
€
Schnitzel in verschiedenen Variationen
Schnitzel – Wiener Art
paniertes Schweineschnitzel mit Pommes Frites
13,80
€
Schnitzel – Hamburger Art
paniertes Schweineschnitzel mit 2 Spiegeleiern und Bratkartoffeln
15,80
€
SCHNITZEL – JÄGER ART
paniertes Schweineschnitzel mit Champignons und Pommes Frites
15,80
€
Schnitzel – Zigeuner Art
paniertes Schweineschnitzel mit einer pikanten Paprika-Soße und Pommes Frites
15,80
€
Schnitzel – Mexiko (scharf)
paniertes Schweineschnitzel mit roten Bohnen und Pommes Frites
15,80
€
Schmaus vom grill und aus der Pfanne
Augustiner Tagesgericht
für mehr Abwechslung! Das aktuelle Angebot erfahren Sie von unserem Personal.
9,90
€
Hähnchenbrustfilet
mit Kartoffelkroketten und Champignons
13,80
€
Zartes Schweinerückensteak
überzogen mit einer Knoblauchsoße, serviert mit Pommes Frites
15,80
€
Steak au four
Schweinerückensteak mit Würzfleisch und Käse überbacken, serviert mit Pommes Frites
16,80
€
„Augustiner-Teller“
zarte Schweinemedaillons mit Champignons und Bratkartoffeln
18,80
€
Pfeffersteak
Rumpsteak (ca. 200g) mit Pfeffersoße und Kräuterbutter, dazu Kartoffelkrapfen
24,80
€
Deftiges aus dem Topf
Gulasch von Rind und Schwein
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
13,80
€
Zarter Schweinsbraten
mit Thüringer Klößen und Sauerkraut
13,80
€
Herzhafter Hirschgulasch
mit Waldpilzen, Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
16,80
€
Gefüllte Rinderroulade
mit Thüringer Klößen und Apfelrotkohl
16,80
€
Knusprige Schweinshax'n
mit Sauerkraut und Salzkartoffeln
18,80
€
Fisch
Matjes – Hausfrauen-Art
marinierter Matjes-Hering in Kräuter-Rahmsoße, dazu Salzkartoffeln
13,80
€
Gebratenes Lachsfilet
mit Weißweinsoße, Salzkartoffeln und buntem Gemüse
15,80
€
Vegetarisch
Käsespätzle
Spätzle mit Käse, dazu Röstzwiebeln
12,80
€
Schwäbische Spätzlepfanne
mit Champignons in Rahmsoße
12,80
€
für senioren
zarter Schweinsbraten
mit Thüringer Kloß und Sauerkraut
10,80
€
Gulasch von Rind und Schwein
mit Thüringer Kloß und Apfelrotkohl
10,80
€
herzhafter Hirschgulasch
mit Waldpilzen, Thüringer Kloß und Apfelrotkohl
12,80
€
für Kinder
Pommes Frites
mit Mayonnaise oder Ketchup
3,80
€
Hähnchen-Nuggets
mit Pommes Frites
6,80
€
Hähnchenschnitzel
mit Pommes Frites
6,80
€
für Nachtschwärmer
Flammkuchen – Elsässer Art
mit Zwiebeln und Schinkenspeck
9,80
€
Flammkuchen – Griechische Art
mit Feta-Käse und Peperoni
9,80
€
Desserts und Eisbecher
Warmer Apfelstrudel
mit Vanilleeis
6,80
€
1 Kugel Eis
1,40
€
Gemischtes Eis
3 Kugeln Premium-Eis nach Wahl (Vanille, Schokolade oder Erdbeer)
mit Sahne
ohne Sahne
5,80
€
ohne Sahne
4,80
€
Coupe Dänemark
3 Kugeln cremiges Vanilleeis, garniert mit Sahne und Schokosoße
6,80
€
Herrenbecher
3 Kugeln Schokoladeneis, mit Eierlikör und Sahne garniert
6,80
€
Letzte Aktualisierung: 08.08.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.