Speisekarte

Gorch-Fock-Haus, Wilhelmshaven
Ein Service von speisekarte.de
mit Rosmarin Honig gratinierter Ziegenkäse
im Baconmantel mit Maisbrot
9,50 €
kleiner Salattel
mit gebackener Garnele und Limetten-Dressing
8,50 €

Zu unseren Suppen servieren wir Ihnen Maisbrot

Nordsee Miesmuschelsuppe
6,50 €
Klassische Zwiebel-Suppe
mit würzigem Käse überbacken
5,50 €
Veganes Chicken in würziger Teriyakisoße vegan
mit kleinem Salat und Basmatireis
14,90 €
Spinatknödel vegetarisch
auf Pilzragout in Rahm und kleinem Salat
13,90 €
Große Salatbowle vegetarisch
mit gegrillter Melone und Kichererbsen in Limetten-Dressing
13,90 €
Omas Rinderroulade
gefüllt mit Speck, Zwiebeln und Gewürzgurke mit Rotkohl und Salzkartoffeln
20,90 €
Rumpsteak mit gebratenen Kräutersaitlingen
kleinem Salat, Country Fries und hausgemachte Kräuterbutter
24,50 €
Körrywurscht
mit fruchtiger Curry-Sahne-Soße und Süßkartoffelpommes
12,50 €
Hähnchenbrust in Knusperpanade
auf Spitzkohl in Rahm und Rosmarinkartoffeln
17,50 €
Kotelette vom Aktivstall-Schwein 400-450g Rohgewicht
mit Gurkensalat, Bratkartoffeln und hausgemachter Kräuterbutter
19,90 €
Pannfisch in der Pfanne serviert
gebratenes Seelachsfilet mit Bratkartoffeln und grober Senfsoße
21,90 €
Schollenfilet „Finkenwerder Art"
mit Speckstippe, Gurkensalat und Bratkartoffeln
22,90 €
hausgeräuchertes Lachsfilet
auf Steckrüben-Kartoffelstampf und Petersilien-Dill-Pesto
22,90 €
Rotbarschfilet in Eihülle gebraten
auf warmen Kartoffel-Speck-Salat und Rote-Beete-Dip
20,90 €
gebratene Garnelen
mit Bandnudeln in Weißwein-Basilikum-Soße, Cherrytomate und grünem Spargel
22,90 €
Mistkarre
gegrillte Medaillons vom Schweinefilet frischen Champignons, Spiegelei, Buttergemüse, Bratkartoffeln und Sauce Hollandaise
20,90 €
Schweineschnitzel „Bauern Art"
mit Schmorzwiebeln, frischen Champignons, Speck, Paprika und Country Fries
17,50 €
Sielwärters Lieblingsspeise
drei gebratene Seefischfilets mit Bratkartoffeln, kleinem Salat und Senfsoße c24,90 €
Grillpfanne
Steaks von Rind, Hähnchen und Schwein mit Grilltomate, Schmorzwiebeln, frischen Champignons, Speckbohnen, Bratkartoffeln, Sauce Choron und hausgemachter Kräuterbutter
22,90 €
Vanilleeis mit heißen Kirschen
und Sahne
6,90 €
Nussknacker
Walnusseis und Schokoladeneis verfeinert mit karamellisierten Walnussstückchen mit Schokosplitter und einem Tupfer Sahne
6,90 €
Eierlikörbecher
Vanilleeis und Schokoladeneis mit Schokosplittern, einem Schuss Eierlikör und Sahne
6,90 €
Ostfriesenbecher
Vanilleeis mit Rum Rosinen und Sahne
6,90 €
Gemischtes Eis (3 Kugeln)
ohne Sahne
mit Sahne
4,90 €

5,50 €

schmelzende Herzen
warmer Schokoladenkuchen mit Vanilleeis
7,50 €
Spargelcremesuppe vegetarisch
mit Bärlauchcröutons
5,00 €
Spargel „klassisch"
1 Pfund frischer Spargel (500g Rohgewicht) mit Sauce Hollandaise und Petersilienkartoffeln
17,90 €
Frischer Stangenspargel
mit italienischem Schinken vom Schweinenacken, Sauce Hollandaise und Drillinge
20,90 €
Spargel „Schnitzel"
gebackenes Schweineschnitzel mit Sauce Hollandaise und Drillingen
22,90 €
Spargel „norwegisch"
Stangenspargel mit gebratenem Lachsfilet mit Zitronenbutter und Drillingen
24,90 €
Frikassee
aus weißem und grünem Spargel, Erbsen auf Bandnudeln mit Kirschtomaten, Ruccola und Garnelen
23,90 €
Überbackener Rösti
mit Spargelragout, Bärlauch und Büffelmozzarella
17,90 €

Letzte Aktualisierung: 04.06.2024. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant. Änderungen vorbehalten.