Speisekarte von Restaurant Partenerhof
Zuletzt aktualisiert am 20.08.2024
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Hausgemachte Suppen
Tafelspitzsuppe
mit Kräuterflädle oder Leberspätzle
6,80
€
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Steinpilzcremesuppe
mit frischen Kräutern aus eigenem Garten
9,50
€
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Salate und Vorspeisen
Bunter Salatteller
täglich frisch zubereitete Salate
9,50
€
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Frisch gebackene Champignons
mit Sauce-Tartar und Preiselbeeren
14,50
€
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Beefsteak Tatar vom Alp Rind
fein garniert mit Toastbrot und Butter (160g)
26,00
€
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Weinbergschnecken
in Kräuterbutter und Knoblauch überbacken mit Toastbrot
16,00
€
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„Montafoner“ Gourmet-Hauptspeisen
Cordon Bleu “Partenerhof” mit „Suram Kees“
mit Schinken und „Montafoner“ Käse gefüllt, Petersilienkartoffel oder Pommes frites, Wildpreiselbeeren
23,50
€
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„Montafoner“ Töpfli
Zartes Schweinefilet auf Butterspätzle mit frischer Champignonrahmsauce
26,50
€
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Original „Montafoner“ Käsespätzle
mit Röstzwiebeln und frischem Kartoffelsalat
18,50
€
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Saftige Schweinesteaks
mit Kräuterbutter und „Montafoner“ Käsespätzle dazu servieren wir einen Kartoffelsalat
24,50
€
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Jagdaufseher und Küchenchef Lothar Dona empfiehlt…
„Partener“ Waidmannstopf
zartes Geschnetzeltes aus Edelstücken von Reh und Hirsch an feiner Champignon-Wildrahmsauce, Spätzle und Preiselbeergarnitur
26,50
€
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Edelgulasch vom Montafoner Berggams
mit Semmelknödel und Apfelrotkraut sowie Preiselbeergarnitur
28,50
€
vegetarisch
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Zartes faschiertes Butterschnitzel vom Wildkalb
mit einer Rahmsauce von frischen Champignons serviert mit hausgemachten Spätzle, Apfelrotkraut und Preiselbeeren
26,50
€
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österreichische Spezialitäten und zeitlose Klassiker
Wiener Schnitzel vom Schwein
mit Pommes frites oder Petersilienkartoffel
19,50
€
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Grillteller vom Schwein, Rind und Huhn
mit Pommes frites, Grillwürstl, Kräuterbutter und pikanten Saucen
25,50
€
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Fitness Teller
frische Hühnerfiletstreifen vom Grill auf knackigem Salat und Cocktailsauce
22,00
€
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Frischer Jungschweinebraten
mit Apfelrotkraut und hausgemachten Semmelknödel
21,50
€
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Holzfällersteak
Faschiertes Butterschnitzel mit Schweinesteak auf Pommes frites, Salatgarnitur und verschieden Grillsaucen
24,00
€
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Wiener Tafelspitz vom BIO-Jungrind
an kräftiger Bouillon mit frischen Gemüsestreifen, Salzkartoffeln, Sauce-Tartar und Apfelkren
28,00
€
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Gut gelagertes Rinderfilet vom Almochsen
an Cabernet Sauvignon-Pfefferglace mit Kroketten, Bohnen im Speckmantel, Kräuterbutter und Pommes frites
41,50
€
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Kinderteller
Biene Maja
Butterspätzle mit Sauce
6,50
€
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Pinocchio Schnitzel
mit Pommes frites
9,50
€
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11,50
€
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Portion Pommes frites
6,00
€
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Gerne auf Vorbestellung…
Eine ganze Schweinehaxen
mit Sauerkraut und Semmelknödel
26,50
€
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Chateaubriand (ab 2 Personen)
frisches Gemüse, Kroketten, Pommes frites pro Person und 2 verschiedene Saucen
45,00
€
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Süßspeisen aus der österreichischen Küche
Frisch zubereiteten Kaiserschmarren
mit Apfelmus
17,00
€
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Hausgemachter Apfelstrudel
mit Sahne
6,50
€
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Sachertorte
mit Sahne
5,80
€
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Mohr im Hemd
mit Vanilleeis, Schokoladensauce und Sahne
7,00
€
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Eiskreationen
Gemischtes Eis - 3 Kugeln
Vanille, Schokolade, Erdbeere, Zitrone, Pistazie oder Stracciatella
3,90
€
ohne Sahne
4,30
€
mit Sahne
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Heiße Liebe
Vanilleeise mit warmen Himbeeren und Sahne
7,50
€
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Cup Dänemark
Vanilleeis mit warmer Schokoladensauce und Schlagobers
7,00
€
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Eiskaffee
Vanilleeise mit gekühltem Kaffee und Sahne
6,00
€
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Café Italia
Vanille, Schoko und Stracciatella mit Kahlua, Baileys und Sahne
8,00
€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Partenerhof ist der 20.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.