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Al Borgo

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Dorfplatz 6
85599 Parsdorf

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Speisekarte von Al Borgo

Zuletzt aktualisiert am 20.06.2024
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Antipasti / Vorspeisen

Mozzarella di bufala
Büffelmozzarella mit Tomaten
13,40 €
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Vitello tonnato
Fein geschnittenes Kalbfleisch mit Thunfisch Mayonnaise
15,40 €
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Carpaccio cipriani
Rohes fein geschnittenes Rinderfilet mit gehobeltem Parmesan und Rucola
15,40 €
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Insalata di mare
Meeresfrüchtesalat
16,40 €
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Insalate / Salate

Insalata verde
gemischter Blattsalat
6,00 €

vegan vegan

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Insalata mista
gemischter Salat
7,40 €
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Insalata di rucola
Rucolasalat mit gehobeltem Parmesan
11,00 €

vegetarisch vegetarisch

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Insalata di Borgo
gemischter Salat mit Thunfisch, Ei, Käse, Schinken und Oliven
14,50 €
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Paste / Nudelgerichte

Spaghetti al pomodoro
Spaghetti mit Tomatensoße
10,00 €
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Spaghetti alla bolognese
Spaghetti mit Fleischsoße
13,00 €
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Spaghetti carbonara –
Spaghetti mit Speck und Ei
14,00 €
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Rigatoni all’arrabbiata
Rigatoni mit Knoblauch-Tomaten-Soße, scharf!
12,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni quattro formaggi
Rigatoni mit vier Käsesorten
13,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tortellini al prosciutto
Tortellini in Schinken Sahnesoße
14,00 €
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Tagliatelle alla emiliana
Bandnudeln mit Schinken, Erbsen und Champignons
14,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle al Salmone
Bandnudeln mit frischem Lachs
18,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rigatoni al Forno
Rigatoni mit Schinken, Bolognese-Soße, Erbsen und Champignons, überbacken
14,40 €
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Lasagne al Forno
Schichtnudeln mit Schinken und Bolognese-Béchamelsoße, überbacken
14,40 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Pizze / Pizza

Grösse: ca. 32 cm Grundbelag: Tomaten und Mozzarella
Pizza pane
mit Tomaten, Knoblauch und Olivenöl
8,00 €
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Margherita
mit Tomaten und Mozzarella
10,00 €
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Salami
mit Salami
13,00 €
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Funghi
mit frischen Champignons
12,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Prosciutto
mit Vorderschinken
13,40 €
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Regina
mit Vorderschinken und frischen Champignons
14,00 €
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Quattro stagioni
mit Salami, Vorderschinken, Peperoni und Artischocken
15,00 €
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Quattro formaggi
mit vier verschiedenen Käsesorten
15,40 €
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Tonno
mit Thunfisch und Zwiebeln
15,40 €
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Mare
mit Meeresfrüchten
16,40 €
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Hawaii
mit Schinken und Ananas
14,00 €
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Rucola Parma
mit Rucola, Parma Schinken und Parmesan
17,00 €
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Pugliese
mit Zwiebeln, Sardellen, Oliven und Kapern
14,00 €
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Al Borgo
mit Schinken, Salami, frischen Champignons, Peperoni, Artischocken, Paprikastreifen und Oliven
16,40 €
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Extra
Parmaschinken, Gorgonzola, Mozzarella, Meeresfrüchte:
3,00 €
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Jeder weitere zusätzliche Belag:
2,50 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Al Borgo ist der 20.06.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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