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Fischhaus Smutje-Papenburg

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26871 Papenburg

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Speisekarte von Fischhaus Smutje-Papenburg

Zuletzt aktualisiert am 17.07.2023
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Smutje Menü
32,80 €
1. Gang Kartoffel-Krabbensuppe
2. Gang Edelfischteller Gebratene Fischfilets Lachs, Scholle und Rotbarsch mit einer hausgemachten Senfsoße, einem Salat und Salz- oder Bratkartoffeln
3. Gang Papenburger Rote Grütze mit Eis und Sahne
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Suppen

im Teller / in der Tasse
Leichte Currysuppe
mit Sahnehaube
6,80 €
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Kartoffel-Krabben-Suppe
mit Speckwürfeln und Butter-Croutons
6,80 €
4,80 €
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Friesische Fischsuppe
mit verschiedenen Sorten Fisch und Krabben in einem würzigem Fischsud
6,80 €
4,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Vorspeisen

Krabben auf Schwarzbrot
mit Rührei, Speckwürfel und Salat
17,60 €
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Matjesfilet auf Schwarzbrot
mit Zwiebelringen und Salat
12,60 €
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Räucherlachsfilet serviert
mit Tost und Butter
16,80 €
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Der Küchenchef empfiehlt

Forelle „Müllerin"
mit gebackenen Kartoffeln in der heißen Pfanne serviert, dazu frischer Salat
26,50 €
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Heiße Pfanne
mit Kräuterbutter von Lachs, Kabeljau, Rotbarsch und Garnelenpieß mit mediterranem Pfannengemüse, dazu Reis, Salz- oder Bratkartoffeln
26,50 € 1 Person
49,50 € 2 Personen
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3 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Meeresfrüchteplatte
panierte Calamari, Muscheln und Garnelen, gegrillter Oktopus, Lachs und ganze Shrimps mit 3 verschiedenen Dips, dazu Salat und Kräuterbaguette
56,00 € für 2 Personen
106,00 € für 4 Personen
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Fischgerichte

Gebratene Schollenfilets
mit Shrimps in Zitronen-Butter dazu Rahmgemüse
24,50 €
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Rotbarschfilet
auf Pfannengemüse mit Kräutersoße
23,50 €
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Auf der Haut gebratenes Zanderfilet
mit Speckwürfeln, Lauch- und Pfannengemüse
23,80 €
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Nordseescholle "Finkenwerder Art"
mit Krabben und Speckwürfel, dazu Salat
25,80 €
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Fischteller "Smutje"
verschiedene Fischfilets in Dill-Weißweinsoße, dazu Gartensalat
24,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gebratener Aal
auf Kräutersoße, dazu bunter Salat
27,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Gedünsteter oder gebratener Kabeljau
dazu Senfsoße und Rahmgemüse
25,80 €
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Gegrillter Lachs
auf Blattspinat, dazu Kräuterrahmsoße
24,50 €
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Matjesteller
Frische holländische Matjesfilets mit Hausfrauensoße, dazu Speckbohnen
21,80 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Fleischgerichte

Alle Speisen Wahlweise mit Reis, Salzkartoffeln, Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Schweineschnitzel "Wiener Art"
dazu Gurkensalat
21,80 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Hähnchenschnitzel
mit Pilzrahmsoße
16,00 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Steakteller
Schweinefilet, Rinderrückensteak und Hähnchenbrust mit Kräuterbutter, dazu Salat
26,50 €
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Holzfällersteak vom Rind
mit Röstzwiebeln, dazu Salat
26,50 €
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Vegetarisch

Bandnudeln
in Kräutersoße, buntem Gemüse und Käse überbacken
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Gebratenes Gemüseschnitzel
auf Pilz-Rahm-Soße, dazu Salat
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Geschmorte Pilze
mit Cherrytomaten und Paprika, dazu Reis
16,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Für unsere kleinen Gäste

Alle Speisen Wahlweise mit Reis, Salzkartoffeln, Pommes Frites oder Bratkartoffeln
Fischfrikadelle
mit hausgemachter Remolade
9,50 €
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Kleines Hähnchenschnitzel
dazu Salat
10,50 €
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Kleines Fischfilet
dazu buntes Gemüse
10,50 €
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Kartoffelpuffer
mit Apfelmus
8,50 €
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Dessert

Rote Grütze
mit Vanilleeis und Sahne kleine Portion
4,50 €
6,50 € große Portion
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Smutje Becher - Verschiedene Eissorte
mit Sahne
7,00 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Fischhaus Smutje-Papenburg ist der 17.07.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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