Speisekarte von Bosporus
Zuletzt aktualisiert am 07.06.2022
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Speisekarte
Vorspeisen
TOMATENSUPPE.
6,00
€
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HUHNERSUPPE.
6,00
€
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Kalte Vorspeisen
CACIK
Joghurt mit Knoblauch & Gurke
5,50
€
Schmeckt mir!
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YAPRAK SARMA
gefüllte Weinblätter mit Cacik, Gurke & Tomate
7,00
€
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ZEYTIN TABAGE
Oliventeller mit Brot
6,50
€
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BEYAZ PEYNIR
Hirten-Käse-Teller mit Gurken, Tomaten & Oliven
6,50
€
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ACILI EZME
Scharfer Salat aus pürierten Tomaten, Zwiebeln, Paprika & Petersilie
6,50
€
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PIYAZ-SALATA
Bohnensalat, Salat aus weißen Bohnen, Zwiebeln, frischer Petersilie, delikat gewürzt & mit Zitronensaft verfeinert
6,50
€
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KARISIK-PATLICAN SALATA
Salat aus gerösteten, geschälten & klein geschnittenen Auberginen, Paprika & Tomaten scharf gewürzt mit Knoblauch & ÕI
8,00
€
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KARISIK-BIBER SALATA
Salat aus gerösteter, geschälter & klein geschnittener Paprika, gewürzt mit Knoblauch, Essig & ÕI
6,50
€
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YOGURT-PATLICAN SALATA
Salat aus gerösteten, geschälten Auberginen, mit Joghurt, Knoblauch & Õl, pikant gewürzt
7,50
€
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SIGARA BÖREGI
Blätterteig gefüllt mit Hirten-Käse & Cacik
7,50
€
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PEYNIR KIZARTMA
Frittierter Hirten-Käse & Cacik, Gurken und Tomaten
8,00
€
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OMELETT
Omelett mit Hirten-Käse & Tomaten & Gurken
8,50
€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
SUCUK
türkische Knoblauchwurst gebraten mit Cacik, Gurke & Tomate
7,50
€
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Vorspeisenplatte
KALTE & WARME VORSPEISEN GEMISCHT
PreisproPerson
13,50
€
Für 1 Person als Hauptgericht
15,50
€
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Salate
COBAN SALATA
Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Peperoni - kleingeschnitten, Oliven, Petersilie & Hirten-Käse, Essig/Öl
8,00
€
klein
14,50
€
groß
vegetarisch
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GEMISCHTER SALAT
Eisbergsalat, Gurken, Tomaten, Krautsalat, Rotkraut, Hirten-Käse, Oliven6 & Peperoni
7,50
€
klein
13,00
€
groß
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GEMISCHTER SALAT MIT HÄHNCHEN-BRUSTFILET
Eisbergsalat, Krautsalat, Rotkraut, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Hähnchenbrustfiletstreifen, Ei & Hirten-Käse
15,00
€
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Kebab
KEBABTELLER
Kebab in einer feinen Sauce mit Salat, Cacik & Reis
14,50
€
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KEBABTELLER ÜBERBACKEN
Kebab in einer Sauce aus frischen Champignons & Zwiebeln mit Käse überbacken dazu Salat & Reis
16,50
€
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ISKENDER
Kebab auf geröstetem Brot & Joghurt, darüber eine Sauce aus frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch & mit heißer Butter übergossen, dazu Salat & Reis
17,50
€
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Grillspezialitäten
PASCHA ISKENDER
gegrilltes Lammfleisch klein geschnitten auf geröstetem Brot & Joghurt, darüber eine Sauce aus frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten & Knoblauch, zuletzt mit heißer Butter übergossen, dazu Reis & Salat
20,50
€
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IZMIRISKENDER
gegrilltes Hackfleisch klein geschnitten aus geröstetem Brot & Joghurt, darüber eine Sauce aus frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten & Knoblauch, zuletzt mit heißer Butter übergossen, dazu Reis & Salat
17,00
€
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SULTAN ISKENDER
gegrilltes Rindersteak (250 g) klein geschnitten auf geröstetem Brot &Joghurt, darüber eine Sauce aus frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten und Knoblauch, mit heißer Butter übergossen, dazu Reis & Salat
25,00
€
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BOSPORUSTELLER
1 kl. Hähnchenfilet, Roastbeef, Schweinefleisch gegrillt mit frischen Champignons, Zwiebeln, Tomaten, eine pikante Sauce, dazu Reis & Salat
22,00
€
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ADANA-TELLER
Hackfleischspieße scharf gewürzt mit Reis, Salat & Cacik
14,50
€
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KÖITE
gegrillte Hackfleischbällchen mit Reis, Salat & Cacik.
14,50
€
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SIS-TELLER
Lammfleischspieß nach türkischer Art gewürzt, dazu Reis, Cacik & Salat
19,50
€
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DOMUZSIS
Schweinefleischspieße nach türkischer Art gewürzt. mit Reis, Salat & Cacik
14,50
€
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TAVUKSIS
Hähnchenfleischspieße nach türkischer Art gewürzt. mit Reis, Salat & Cacik
17,50
€
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KUZUPIRZOLA
Lammkoteletts orientalisch gewürzt. dazu Reis, Salat & Cacik
20,50
€
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BOSPORUS SPEZIAL
Döner Kebab;Lammkotelett, Köfte, Schweinefleischspieß, Lammfleischspieß, dazu Reis, Salat & Cacik
21,50
€
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KUZU-KEBAB
Döner Kebab; 1 Lammfleischspieß, 2 Lammkoteletts, dazu Reis, Salat & Cacik
21,50
€
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KARISIK-SISKEBAB
8 Köfte, 1 Hähnchenfleischspieß, 1 Schweinefleischspieß, dazu Reis, Salat & Cacik
18,50
€
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KARISIK-SISTELLER
1 Hähnchenfleischspieß, 1 Lammfleischspieß, 1 Schweinefleischspieß, 1 Köfte, dazu Reis, Salat & Cacik.
18,50
€
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Pfannengerichte
BÜFTEK KAVURMA
Kleingeschnittenes Roastbeef (250g), nach Hirtenart gewürzt, mit Zwiebeln, Tomaten, frischen Champignons, Paprika, dazu Reis & Salat
2,50
€
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BÜFTEK-DOMATES SOSLU
Kleingeschnittenes Roastbeef (250g), mit frischen Champignons, Paprika & Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Reis & Salat
26,50
€
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BÜITEK-KREMLI-SOTE
Kleingeschnittenes Roastbeef (250g), mit frischen Champignons, Paprika, Zwiebeln, Tomaten in Sahnesauce, dazu Reis & Salat
26,50
€
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COBAN KA VURMA
Kleingeschnittenes Lammfleisch, nach Hirtenart gewürzt, mit frischen Champignons, Paprika & Zwiebeln, dazu Reis & Salat
19,50
€
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DOMATES SOSLU KUZU SOTE
Kleingeschnittenes Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika & Zwiebeln in Tomatensauce, dazu Reis & Salat
20,50
€
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KREMLI KUZU SOTE
Kleingeschnittenes Lammfleisch mit frischen Champignons, Paprika & Zwiebeln in Sahnesauce, dazu Reis & Salat .
20,50
€
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TAVUK KA VURMA
Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika & frischen Champignons, dazu Reis & Salat
21,50
€
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DOMATES SOSLU TAVUK SOTE
Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, frischen Champignons in Tomatensauce, dazu Reis & Salat.
18,50
€
Schmeckt mir!
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KREMLI TAVUK
Kleingeschnittenes Hähnchenfleisch mit Zwiebeln, Paprika, frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Reis & Salat
18,50
€
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SOTE DOMUZ KA VURMA
Kleingeschnittenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika & frischen Champignons mit Reis & Salat
14,50
€
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DOMATES SOSLU DOMUZ SOTE
Kleingeschnittenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika, frischen Champignons in Tomatensauce, dazu Reis & Salat
15,50
€
Schmeckt mir!
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KREMLI DOMUZ SOTE
Kleingeschnittenes Schweinefleisch mit Zwiebeln, Paprika, frischen Champignons in Sahnesauce, dazu Reis & Salat
15,50
€
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HOCA KÖITE
Hacksteak mit Zwiebeln, frischen Champignons in Tomatensauce mit Knoblauch, dazu Reis & Salat
17,50
€
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PEYNI RILI KÖITE
Hacksteak gefüllt mit Edamer-Käse, dazu frische Champignons, Zwiebeln, frische Petersilie in Tomatensauce mit Reis & Salat
19,90
€
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KOYUN PEYNI RILI KÖITE
Hacksteak gefüllt mit Hirten-Käse, dazu frische Champignons, Zwiebeln und frische Petersilie in Tomatensauce mit Reis & Salat
19,00
€
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ARNA VUT CIGERI
gebratene Leber nach albanischer Art mit Zwiebelsalat & Reis
15,50
€
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TAVUKGÖGSÜ
2 Hähnchenbrustfilet a 140 g, mit frischen Champignons, Zwiebeln, in pikanter Sauce, mit Reis & Salat
21,00
€
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Backofengerichte
KÖSK-KEBAB
Lammfleisch klein geschnitten, Paprika, Tomaten, frische Champignons, Zwiebeln & Knoblauch in pikanter Sauce, mit Käse überbacken, dazu Reis & Salat.
21,50
€
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BOSPORUS GÜVEC
Roastbeef (250g) klein geschnitten, Paprika, Zwiebeln, frische Champignons, Tomaten & Knoblauch in pikanter Sauce, mit Käse überbacken, dazu Reis & Salat
27,00
€
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EFES GÜVEC
Hähnchenfleisch klein geschnitten, Zwiebeln, Paprika, frische Champignons, Tomaten & Knoblauch in pikanter Sauce, mit Käse überbacken, dazu Reis & Salat
19,50
€
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Platten ab 2 Personen
Kebab, Lammkotelett, Lammfleischspieß, Hähnchenfleischspieß, Schweinefleischspieß & Köfte
21,50
€
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Platten ab 2 Personen
Rindersteak, Schweinesteak, Hähnchenbrustfilet mit Zwiebeln, Tomaten, frischen Champignons, und eine pikante Sauce
22,00
€
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Platten ab 4 Personen
5 verschiedene Fleischsorten, Kebabfleisch und Hähnchenfleisch, Schweinefleisch, Lammfleisch, Roastbeef, mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln und frischen Champignons nach Hirtenart
22,50
€
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Büftek steak vom Rind
STEAK NATURELL
mit Kräuterbutter, Pommes & Salat
24,50
€
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STEAK MIT PFIFFERLINGEN
in Sahnesauce, Pommes & Salat
28,00
€
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STEAK MIT CHAMPIGNONS
Zwiebeln in Weinsauce mit Pommes & Salat
27,00
€
Schmeckt mir!
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Büftek steak vom
STEAK NATURELL
mit Kräuterbutter, Pommes & Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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STEAK MIT PFIFFERLINGEN
in Sahnesauce, mit Pommes & Salat
18,50
€
Schmeckt mir!
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STEAK MIT CHAMPIGNONS
Zwiebeln in Weinsauce mit Pommes & Salat
16,50
€
Schmeckt mir!
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Büftek SCHNITZEL
SCHNITZEL
"Wiener-Art" paniert, mit Pommes & Salat.
12,50
€
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SCHNITZEL MIT ZWIEBELN
in Tomaten- oder Sahnesauce, mit Pommes & Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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SCHNITZEL MIT CHAMPIGNONS
in Tomaten- oder Sahnesauce, mit Pommes & Salat
14,50
€
Schmeckt mir!
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SCHNITZEL MIT ZWIEBELN & CHAMPIGNONS
in Tomaten- oder Sahnesauce, mit Pommes & Salat
15,00
€
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Vegetarisch & Fisch
ISPANAK GÜVEC
Blattspinat, Zwiebeln, Tomaten, Knoblauch in pikanter Sauce, dazu Reis
12,50
€
vegetarisch
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PALTICAN GÜVEC
Auberginen, Zwiebeln, Paprika, Tomaten, frische Champignons in pikanter Sauce, dazu Reis
14,50
€
vegetarisch
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SOSLU PATLICAN
gebratene Auberginen & Paprika mit Cacik & einer Sauce aus Tomaten, Zwiebeln & Knoblauch
12,50
€
vegetarisch
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Balik Fischspezialitäten
SEEZUNGEN-FILET AUS DER PFANNE
mit frischen Champignons, Zwiebeln, dazu Reis & Salat
20,50
€
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GARNELENGEGRILLT
mit frischen Champignons, Zwiebeln, dazu Reis & Salat
24,50
€
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KARIDES GÜVEC ÜBERBACKEN
Krabben, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, frischen Champignons in pikanter Sauce mit Käse überbacken, dazu Reis & Salat
18,50
€
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ROTBARSCHFILET ÜBERBACKEN
mit Paprika, Zwiebeln, frischen Champignons in Sahnesauce & mit Käse überbacken, dazu Reis & Salat
18,00
€
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Nudelspezinlitäte
KEBAB
mit Pommes oder Reis & Salat
7,50
€
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KÖITE
Hackfleischbällchen mit Pommes oder Reis & Salat.
8,00
€
Schmeckt mir!
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HÄHNCHENBRUSTFILET
gegrillt mit Pommes oder Reis & Sala
9,00
€
Schmeckt mir!
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MAKKARNA
MAKKARONI
mit Tomatensauce
6,00
€
vegan
Schmeckt mir!
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MAKKARONI
mit Schinken & frischen Champignons in Sahnesauce
11,00
€
Schmeckt mir!
Merken!
MAKKARONI
mit Schinken & frischen Champignons in Sahnesauce, mit Käse überbacken
12,00
€
Schmeckt mir!
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TORTELLINI
mit Schinken & frischen Champignons in Sahnesauce
11,00
€
Schmeckt mir!
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TORTELLINI
mit Schinken & frischen Champignons in Sahnesauce mit Käse überbacken
12,00
€
Schmeckt mir!
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Mittaas-Angebote
Alle Angebote gültig von Dienstag bis Freitag( außer an Feiertagen)
KEBABTELLER
mit einer feinen Sauce, Salat, Cacik & Reis
8,50
€
Schmeckt mir!
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HÄHNCHEN BRUSTFILET
mit Salat, Cacik & Reis
9,50
€
Schmeckt mir!
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SCHWEINEFLEISCH IN SAHNESAUCE
mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln, Salat & Reis
9,50
€
Schmeckt mir!
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SCHWEINEFLEISCH IN TOMATENSAUCE
mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln, Salat & Reis
9,50
€
Schmeckt mir!
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HÄHNCHENFLEISCH IN SAHNESAUCE
mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln, Salat & Reis
9,50
€
Schmeckt mir!
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HÄHNCHENFLEISCH IN TOMATENSAUCE
mit Paprika, frischen Champignons, Zwiebeln, Salat & Reis
9,50
€
Schmeckt mir!
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SIGARA BÖREGI
Blätterteig gefüllt mit Hirten-Käse serviert mit Cacik & Salat.
8,50
€
Schmeckt mir!
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Bosporus ist der 07.06.2022. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.