Zollhaus

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Schlossstraße 33
33104 Paderborn


Speisekarte von Zollhaus

Zuletzt aktualisiert am 27.12.2021
DIE VORSPEISEN WERDEN MIT DREI HAUSGEMACHTEN CHUTNEYS SERVIERT
SAMOSAS (homemade & vegetarsich)
zwei pikante Teigtaschen | Kartoffeln | Rosinen | Erbsen | Cashewkerne
5,60

vegetarisch vegetarisch

PYAZ BHAJIS (homemade & vegetarisch
würzige Zwiebelstreifen | Chaat Masala
4,60

vegetarisch vegetarisch

PAKORAS
wahlweise mit Käse oder Hähnchen (Paneer homemade) indischer Käse oder Hähnchen | mariniert | knusprig frittiert
6,50
MALAI PRAWNS (Black Tiger)
gegrillte Riesengarnelen| Cashew-Paste | Kardamom | Gewürze | Sahnesoße
10,00
TANDOORI (Free Range New Zealand Lamb)
Hähnchen & Lamm | aromatische Gewürze | mariniert | gegrillt
10,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
THE PERFECT PAKORAS (vegetarisch möglich)
eine bunte Kombination aus verschiedenen leckeren frittierten Pakoras: Blumenkohl | Kartoffeln | Auberginen | indischer Paneer Käse | Hähnchen
11,00

vegetarisch vegetarisch

mit Tandoori Naan Brot
DAAL SHORBA
Gelbe Linsen | Knoblauch | Koriander
4,00
TAMATAR DHANIA SHORBA
cremig | Koriander | Sahne
5,00
LASSUN SHORBA
würzig | Koriander | Knoblauch
5,00
RAITA
Joghurt | Gurken | Tomaten | geräucherter Kümmel | Chat Masala
3,90
PAPADAMS & CHUTNEYS
knuspriges Brot | Schwarzer Pfeffer | Kreuzkümmel
3,50
GREEN PALAK
Spinat | Masala | Koriander | Ingwer
5,90
GREEN SALAD
Lollo Rosso | Tomaten | Gurken | Oliven
4,90
YELLOW DAAL
Gelbe Linsen | Curry | Koriander | Ingwer
5,90
SABJI
gemischtes Gemüse | Masala
5,00
CHILI CHEESE NAAN
Brot | Käse | frische Chili
4,50
ROTI (vegan)
Brot | Vollkornmehl
2,50

vegan vegan

PANEER NAAN
Brot | hausgemachter indischer Käse
4,00
LASSUN NAAN
Brot | Knoblauch | Koriander | Butter
3,00
PESHAWARI NAAN
Brot | Honig | Mandeln | Kokosraspeln
4,00
Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
GREEN MIRCHI NAAN
Brot |frische Chili | Knoblauch
3,00
CHEESE NAAN
Brot | Käse | Butter
3,90
NATURAL NAAN
Brot | Kreuzkümmel
2,50
IMLEE CHUTNEY
Tamarind Chutney | homemade
2,50
BASMATI REIS
frisch | natural
3,50
RED TANDOORI SAUCE
Tandoori | Sahne | Soße
3,90
GREEN CHILI CHUTNEY
frisch | Chili | Soße | Olivenöl
2,50
serviert mit Basmati Reis oder indischem Naan Brot die Gewürzmischung (Garam Masala) wird selbst gemahlen
CHILI CHEESE (vegetarisch & Paneer homemade)
Indischer Käse | frittierte Paprika | süß-sauer | aromatisch | Currysoße
14,00

vegetarisch vegetarisch

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
CHICKEN HIGHWAY BRIYANI
gegrilltes Hähnchenfleisch | Basmati Reis | Red Sauce
12,60
BHINDI ALOO (vegetarisch & vegan)
frische Okras | Kartoffeln | pikant | Currysoße
12,00

vegan vegan

PERFECT TANDOORI TIKKA
(Free Range New Zealand Lamb & Black Tiger Garnelen) Eine Kombination aus 24 Stunden mariniertem Fleisch & 10 Gewürzen: Hähnchenfleisch | Lammfleisch | Black-Tiger Garnelen | Hähnchenschenkel | gegrillt
19,00
MURGH TANDOORI TIKKA
24-Stunden mariniertes Hähnchenfleisch & 10 Gewürze | gegrillt
13,50
LAMM TANDOORI TIKKA
(Free Range New Zealand Lamb) 24-Stunden mariniertes Hähnchenfleisch & 10 Gewürze | gegrillt
15,50
MALAI TANDOORI TIKKA
24-Stunden mariniertes Hähnchenfleisch | Cashew Paste | Kardamom| gegrillt
14,90
PRAWN TANDOORI TIKKA (Black Tiger)
marinierte Black Tiger Garnelen | Gewürze | Sahne | Joghurt | gegrillt
18,50
MURGH CHILI
Hähnchenfleisch angebraten | Paprika | Zwiebeln | Ingwer | Knoblauch
14,50
LAMM CHILI (Free Range New Zealand Lamb)
Lammfleisch angebraten | Paprika | Zwiebeln | Ingwer | Knoblauch
15,50
PRAWN CHILI (Black Tiger)
Riesengarnelen angebraten | Paprika | Zwiebeln | Ingwer | Knoblauch
18,50
serviert mit Basmati Reis oder indischem Naan Brot die Gewürzmischung (Garam Masala) wird selbstgemahlen
DAAL BALTI (vegetarisch)
Schwarze Linsen | Sahne | Kidneybohnen | Butter | Gewürze
11,00

vegetarisch vegetarisch

PALAK PANEER | PALAK BAIGAN CHANA
(vegetarisch & Paneer homemade) Spinat wahlweise mit indischem Käse oder Kichererbsen & Auberginen
11,50

vegetarisch vegetarisch

SABZI KOFTAS (vegetarisch & vegan)
gemischtes Gemüse | Gemüsebällchen | Currysoße | Gewürzmischung
10,90

vegan vegan

SHAHI PANEER (vegetarisch & Paneer homemade)
hausgemachter Käse | Mandeln | Sahne | Cashew-Paste | Kokosflocken
13,00

vegetarisch vegetarisch

CHANA MASALA (vegetarisch & vegan)
Kichererbsen | pikant | Masala | Gewürzsoße
10,50

vegan vegan

SABZI KORMA (vegetarisch)
gemischtes Gemüse | Kardamom | Cashew-Paste | Sahne | Currysoße
12,60

vegetarisch vegetarisch

BUTTER MURG | TIKKA MASALA
Old Delhi Rezept | Hähnchen | Tomaten | Sahne | aromatisch | Joghurt | gegrillt
12,90
KERALA CHICKEN (Madras)
Hähnchen | pikant | Kokosflocken | südindisch | Gewürzsoße
12,60
MURG KORMA
Hähnchen | Cashew-Paste | Kardamom | Sahne | Mandeln | Kokosflocken
12,90
HÄHNCHEN MANGO oder ANANAS
Sahne | Kardamom | Cashew-Paste | Mandeln | Kokosflocken | Gewürze
12,90
MURG JALFREZI
Hähnchen | Paprika | Tomaten | Zwiebeln | Currysoße
12,80
MURG VINDALOO
Hähnchen | scharf | Kartoffeln | Currysoße
12,80
LAMM DO PIAZA (Free Range New Zealand Lamb)
gebratenes Lammfleisch | gemischtes Gemüse | Currysoße
14,00
2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
LAMM PALAK (Free Range New Zealand Lamb)
gebratenes Lammfleisch | Spinat | gemischte Gewürze
14,00
LAMM MUGHLAI (Free Range New Zealand Lamb)
Lammfleisch | Mandeln | Sahne | indischer Käse | Kokosflocken | Cashew
14,90
BATTAKH MASALA (Barbarie Entenbrust)
gebratenes Entenfleisch | Masala | gemischtes Gemüse
15,90
BATTAKH MANGO (Barbarie Entenbrust)
Entenfleisch | Sahnesoße | Mandeln | Cashew-Paste | mild
15,00
PRAWN MASALA (Black Tiger)
Riesengarnelen | pikant | Masala | Gewürzsoße
18,60
SHAHI PRAWN (Black Tiger)
Riesengarnelen | Sahne | indischer Käse | Mandeln | Kokos
18,60
SAMUNDARI KHAZANA
Seehecht | pikant | Meersalz | Gewürzsoße | Masala
16,50
MANGO oder VANILLE
Eis | Lychees | Kokos | Mandeln | Sahne
5,00
KHEER (homemade)
Rosinen| Kokos | Mandeln | Kardamom | Milchreis
5,50

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Zollhaus ist der 27.12.2021. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.