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Restaurant Bergschneider

(DAUERHAFT GESCHLOSSEN)

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Von-Ketteler-Straße 37
33106 Paderborn

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Speisekarte von Restaurant Bergschneider

Zuletzt aktualisiert am 18.06.2013
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Curry-Kokossuppe
mit Garnelenspieß
6,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Bärlauchsüppchen
mit Olivencrostini
5,50 €
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Carpaccio vom Rinderfilet
mit Basilikum-Kartoffel-Soße
11,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Antipastiteller
mit Prosciutto di Carplegna, mittelaltem Pecorino Marchiaggiano und mariniertem Gemüse
10,50 €
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Garnelenschwänze
mit weißen Bohnen, Tomatenwürfeln, Knoblauch und Salbei
10,50 €
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Rote-Bete-Carpaccio
auf einer Creme von Haselnüssen mit Fenchelsalat
8,50 €
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Bunter Salat mit Fetakäse im Sesammantel
mit Oliven und einem leichten Knoblauch-Kräuter-Dressing
8,50 € klein
10,50 € groß
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Bunter Salat mit Hähnchenstreifen im Cornflakesmantel
mit Früchten und Mango-Joghurtdressing
8,50 € klein
10,50 € groß
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Fisch des Tages auf Anfrage
Zigeunerschnitzel "a la Bergschneider"
mit Pommes Frites und Salatgarnitur
13,50 €
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Schweinefilet auf bunter Cognac-Pfeffer-Soße
mit gebratenem Romanaherz und Rosmarinkartoffeln
16,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Tagliatelle mit Streifen vom Rinderfilet
mit geröstetem Gemüse und Parmesan
15,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Schweinebäckchen an kräftiger Soße
mit gebratenem Gemüse und Bärlauchpüree
16,50 €
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2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht
Ibericorücken in Tomaten-Kräuter Sugo
geschmort, mit Süßkartoffelchips und Rucola
23,50 €
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Kartoffelrösti mit Hähnchenbrust, Aprikose und Käse überbacken
an einer Salatgarnitur
13,50 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Rinderfilet
an Blumenkohlpüree, Balsamicojus und hausgemachten Kartoffelkrapfen
25,50 €
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Erbsen-Minz-Risotto
mit glasierten Möhren und Olivenöl
17,50 € mit Zanderfilet
9,50 € Veggie
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Spargelcremesuppe
5,50 €

vegetarisch vegetarisch

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Bunter Salat mit Sander Spargel
mit Früchten und Orangendressing
8,50 € klein
10,50 € groß

vegetarisch vegetarisch

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Portion Spargel
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
12,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Spargel mit Kartoffeln
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise
14,90 €

vegetarisch vegetarisch

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Portion Spargel mit Westfälischem Knochenschinken oder Kochschinken
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln
17,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Spargel mit zwei Schweinefilets
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln
18,90 €
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Portion Spargel mit 150g Rinderfilet
mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise und Kartoffeln
22,90 €
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Joghurt-Panna-Cotta
auf Waldbeerenspiegel
5,50 €
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Schokoladen-Sauerkirschparfait
an Buttermilchespuma
5,50 €
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Mojito-Sorbet
mit Zuckersegel
5,50 €
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Eis vom Grünen Tee
auf Rhabarberkompott
6,50 €
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Hausgemachtes Snickerseis
Preis pro Kugel
1,80 €
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Restaurant Bergschneider ist der 18.06.2013. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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