La Vita

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Riesengarnelen

mit Knoblauch, Olivenöl, roten Pepperoncino (scharf) und Riesnegarnelen

#Bruschetta

Geröstetes Brot mit frsichen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Rucola und Parmesan

#Vitello Tonnato

Kalbsfleischscheiben dünn geschnitten mit #Thunfisch-Sauce und Kapern

#Bruschetta

Geröstetes Brot mit frsichen Tomaten, Knoblauch, Olivenöl, Basilikum, Rucola und Parmesan

#Vitello Tonnato

Kalbsfleischscheiben dünn geschnitten mit #Thunfisch-Sauce und Kapern

#Antipasti Teller

Vorspeisenteller mit gegrilltem und eingelegtem Gemüse auf italienischer Art

Karamellisierter Ziegenkäse

auf Feldsalat mit Kirschtomaten

#Carpaccio di Manzo

hauchdünn geschnittene Rinderfiletscheiben auf Rucolasalat mit frischen Champingons und Parmesan

Entenbrustcarpaccio

auf Feldsalat mit Himbeer-Orangen-Vinaigrette und Parmesanhobel

Zuppa di Pomodoro

Tomatensuppe mit Sahne verfeinert

Zuppa di Funghi Porcini con Panna

Steinpilzcremesuppe mit Sahne verfeinert

Zuppa di Cipolle

Zwiebelsuppe mit Blätterteighaube

Insalata di Rucola

Rucola mit Kirschtomaten und Parmesan und Wallnüsse

Gemischter Beilagensalat

Insalata Mista

Blattsalat, Tomaten, Zwiebeln, Gurken, Paprika, Rucola und Oliven

mit Hähnchenbrustfiletstückchen

mit #Garnelen

mit Rindfleischstreifen

Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino mit Riesengarnelen

mit Knoblauch, Olivenöl, roten Pepperoncino (scharf) und Riesnegarnelen

Spaghetti Pesto Verde

Frische Spaghetti mit grünem Pesto, getrockneten Tomaten, gerösteten Pinienkernen, Ricola und Parmesanhobel

Gnochi Sorrentina

Italienische Kartoffelklösschen in einer feinen Tomatensoße mit Mozzarella und Basilikum

Tagliatelle Code di Gambero con Arranciata

Frische Bandnudeln mit Flusskrebsschwänze, Lauchzwiebeln, Kirschtomaten in einer feinen Orangen-Sahne-Sauce

Tagliatelle con Carne e Funghi Porcini

Frische Bandnudeln mit Steinpilzen und Rindfleischstreifen in Tomaten-Sahne-Soße

Tortelloni alla Panna

große, frische Tortelloni mit Spinat-Ricottakäsefüllung in Schinken-Sahne-Sauce

Gnocchi Porcini

frische Kartoffelklösschen mit Steinpilzfüllung in Tomaten-Sahne-Sauce

#Pizza Salmone e Spinaci

mit Tomatensauce, Käse, #Lachs, Spinat und Knoblauch

#Pizza Gamberoni e Porcini

mit Tomatensauce, Käse, Riesengarnelen und Steinpilzen

#Pizza Parma e Mozzarella di Buffalo

mit Tomatensauce, Käse, Büffelmozzarella, Kirschtomaten, Rucola, Parmaschinken und Parmesanhobel

#Pizza #Caprese di Buffalo

mit Tomatensauce, Käse, Büffelmozzarella, Kirschtomaten und Basilikum

#Pizza Salsiccia

mit Tomatensauce, Käse, Salsiccia (ital. Fenchelwurst), frischem Fenchel und Lauchzwiebeln

#Pizza Pera e Gorgonzola

mit Tomatensauce, Käse, Gorgonzola, Birnenstückchen und Wallnüssen

#Pizza Calabrese

mit scharfer Salami, Gorgonzola und Rucola

Doradenfilet an Zitronen-Weißweinsauße

dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Gamberoni alla Grillia

Riesengarnelen (6 Stück) vom Grill mit Knoblauch, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

Saltimbocca alla Romana

Kalbsfleisch mit Parmaschinken und Salbei in einer Weißweinsauce, dazu Rsomarinkartoffeln und Böhnchen im Speckmantel

Tagliata alla Crudaiola vom Rinderfilet

Toskanischer #Rostbraten in Scheiben geschnitten mit Kirschtomaten, Rucola und Parmesan, dazu Rosmarinkartoffeln

Argentinisches Rinderfilet Gorgonzola

in Gorgonzola-Sahne-Soße, dazu Rosmarinkartoffeln und Böhnchen im Speckmantel

Argentinisches Rinderfilet Pepeverde

in hausgemachter Pfeffersoße, dazu Rosmarinkartoffeln und Böhnchen im Speckmantel

Argentinisches Rinderfilet Vino Rosso

mit Rotweinjus, Rosmarinkartoffeln und Böhnchen im Speckmantel

Lammrücken vom Grill

mit Rosmarinkartoffeln, Böhnchen im Speckmantel und Kräuterbutter

Petto di Pollo al Gorgonzola

Hähnchenbrustfilet in hausgemachter Gorgonzola-Sahne-Sauce, dazu Rosmarinkartoffeln und Salatbeilage

#Panna Cotta

mit Waldfruchtsauce

Tiramisu

Mandelparfait

mit karamellisierten Mandeln