Speisekarte von Kump

Zuletzt aktualisiert am 03.02.2023

Vorneweg

Geröstetes Topinambur

Süppchen (vegan) Karamellisierte Haselnüsse/ÖI

7,00 €

vegan

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Klein Gerichte

Butterbrot (vegetarisch)

Geröstetes Sauerteigbrot/ angemachter Rettich/ Radieschen/ Leinsamen / Kresse / Senfbutter / Rapunzel

7,00 €

vegetarisch

Tabouleh mit Falafel (vegan)

Bulgur/ Kichererbsen - Falafel/ Gurke / Minze / Koriander/ Zitrone/ Granatapfel / Baba Ganoush

9,00 €

vegan

Thai-Curry

gezupftes Landhähnchen/ pikante Erdn uss-Sauce /Wurzelgemüse / Lauchzwiebeln / Basmati-Reis

13,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Hauptgerichte

Schwäbische Käsespätzle (vegetarisch)

Würziger Bergkäse/ Zwiebelschmelze / kleiner Salat

12,00 €

vegetarisch

BBQ-Chicken vom Naturhof am Lippesee

Hähnchenkeule ohne Knochen, mariniert und langsam gegart/ BBQ-Sauce /Coleslaw/ homemade Fries/ Chili - Cheese Sauce

20,00 €

2 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Burger

Als vegetarische Alternative auch mit Seitan - Patty erhältlich.

Vom Grill

Beilagen

Hinterher

Kinderkarte

Frühstück

Kleines Frühstück

1 Brötchen / Sauerteigbrot/ Bio-Almbutter / Wurst-Käse-Aufschnitt oder Frischkäse und hausgemachte Konfitüre

5,00 €

Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht

Großes Frühstück

2 Brötchen / Sauerteigbrot/ Bio-Almbutter /Wurst-Käse-Aufschnitt / hausgemachte Konfitüre/ Frischkäse /2 Rühreier

9,50 €

9 Gaumenfreunden schmeckt dieses Gericht

Tischbuffet (ab 12 Personen, Anmeldung 1 Tag im Voraus)

Bäcker-Brötchen/ Sauerteigbrot/ Bio-Almbutter/Wurst-Käse-Aufschnitt / hausgemachte Konfitüre / Gekochte Eier / hausge-räucherte Lachsforelle/ Bircher Müsli / Frischkäse / frisches Obst

16,00 €

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Kump ist der 03.02.2023. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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