200g Simmentaler Rindfleisch mit geschmorten Zwiebeln, Kochkäse, Gewürzgurke und pikanter Salsa im Briochebrötchen . Dazu Pommes Frites und kleine Salatgarnitur
15,90€
Schmeckt mir!
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Gebratene KIKOK-Hähnchenbrust
auf glasiertem Kürbis-Wurzelgemüse dazu Rosmarinkartoffeln
16,50€
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Paderborner Krüstchen
handgeschnittenes Schnitzel vom Fortius Kräuterschwein, mit Bratkartoffeln, Spiegelei und kleiner Salatgarnitur
15,90€
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Einem Gaumenfreund schmeckt dieses Gericht
Geschmorte Bäckchen
vom Landschwein in Paderborner Pilgersoße dazu glasierter Spitzkohl und Pastinakenstampf
18,50€
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Rinderrückensteak
(ca. 230gr Rohgewicht) an Waldpilzjus dazu Kartoffelrösti und ein kleiner Salat
21,50€
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Rinderrouladen mit Speck
Zwiebel und Gürkchen gefüllt, in kräftiger Rotweinsoße dazu Apfelrotkohl und Kartoffelklöße
19,50€
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Was Süßes zum Schluss
Westfälische Götterspeise - Quark-Sahnecreme
mit Pumpernickel Haselnüssen und Preiselbeerkompott
5,50€
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Bearbeitungsstand der Speisekarte von Gasthaus Haxterpark ist der 13.03.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.