Speisekarte von Brinkmanns Braterei

Zuletzt aktualisiert am 19.08.2024

Burger Aktion 2024

alle Aktionsburger werden mit einer Portion Pommes frites serviert

Limosino

180g Limousin-Rindfleisch im Brioche Bun mit 2 Scheiben Gran Moravia-Käse. Belegt mit gemischtem Salat, frischem Rucola und getoppt mit einer leichten Senfcreme und Kirschpaprika-Chutney

16,90 €

Brinkmanns Burger

180g Limousin-Rindfleisch mit Bacon und Cheddar im Brioche Bun. Belegt mit Salat, Burgergurken, Zwiebeln & Tomaten. Abgerundet mit unserer hausgemachten Burgersauce, Senfcreme, würzigem Kirschpaprika-Chutney und einem Spiegelei.

19,80 €

Don`t call it Tokyo-Burger

Ausgelöste Oberkeule vom Kikok-Hähnchen in Teriyaki-Sauce eingelegt und gegrillt. Getoppt mit frischem Salat, knackigen roten Zwiebeln und süß-sauer eingelegten Möhren. Abgerundet durch eine leicht scharfe und würzige Sriracha-Creme.

16,20 €

Vom Grill der Witwe Bolte

Limousin-Rind vom Lavasteingrill 200g / 300g

Rumpsteak mit Kräuterbutter

22,50 €

29,50 €

hausgemachte Schnitzel (mind. 200g)

mit Jägersoße

12,20 € Stroh-Schwein

12,90 € Kikok-Hähnchen

mit Paprikasoße

11,80 € Stroh-Schwein

12,50 € Kikok-Hähnchen

mit Pfannengemüse & Sauce Hollandaise

14,50 € Stroh-Schwein

15,20 € Kikok-Hähnchen

Wiener Art

10,00 € Stroh-Schwein

10,70 € Kikok-Hähnchen

Beilagen

Für Kids bis 12 Jahre

Menü mit Pommes & Capri Sun. Für jedes Kids-Gericht spenden wir 0,50 € an den Ambulanten Kinder- und Jugendhospizdienst Paderborn-Höxter.

Burger

Vorspeisen und kleine Schlemmereien

Frischer Salat

verschiedene Blattsalate mit Tomaten, Gurken, Mais, Paprika & Möhren

10,80 € ohne Topping

14,60 € mit gebratener Kikok-Hähnchenbrust natur

14,40 € mit Pfannengemüse und Hirtenkäse

14,80 € mit gezupftem Kikok-Hähn

Flammkuchen

Bearbeitungsstand der Speisekarte von Brinkmanns Braterei ist der 19.08.2024. Alle Abbildungen Serviervorschläge. Es gilt die jeweils aktuelle Speisekarte im Restaurant.

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